幼稚園のようにカッテージチーズのチーズケーキ、。 おいしい緑豊かなチーズケーキ：レシピ

おいしいカッテージチーズからチーズケーキ、幼稚園のように-この素晴らしい料理を愛していません。 あなたがそれらを正しく調理する場合は、煮過ぎるていないとまで乾燥させない、魔法のチーズケーキは自分の口の中で溶けてしまいます。 料理を提供してレシピ、十分に簡単。 しかし、料理を台無しにしないように、注意すべきニュアンスの数があります。

なぜチーズケーキの代わりに豆腐の？

人々は、ほとんどの古代から食品中のカッテージチーズを食べ始めました。 この製品は、古代ローマで非常に親しまれてきたという歴史的な証拠があります。 彼の古代ローマの終了で牛乳やチーズの発酵のために、いわゆるレンネットを使用。 これは、子牛、子供たちと母乳を与えた子羊の胃の粘膜の一部です。 これらの天然の酵素は発酵し、今日を楽しむことができます。 なぜカッテージチーズから調製された皿を、非常に適切ではないと呼ばれている - チーズケーキ？ その後、チーズケーキを持っているでしょう呼び出されます。 しかし、過去から来て、この名前は、非常に言語学の説明があります。 ロシアでは、スラヴ人は、カッテージチーズと呼ばれていました。 それはちょうどので、歴史的に起こりました。 そして、カッテージチーズのすべての料理は、チーズと呼ばれます。 しばらくすると、ロシア語の単語「チーズ」だけハードチーズのために修正されました。 しかし、旧ロシアの名「チーズケーキ」のでしっかりとそれが私たちの日まで生存していること意識に残っています。

チーズの有用な性質とその栄養価

幼稚園のようにカッテージチーズのチーズケーキ、 - それだけでなく、非常においしいだけでなく、非常に便利です。 これによって皿の中の優しい熱処理されたカッテージチーズには多くのほぼすべての有用な性質を保持します。
まず、カードは、ベビーフードだけでなく、高齢者のために不可欠である、カルシウムが豊富です。 第二に、凝乳中のタンパク質含量は、事実上、魚や肉の場合と同じです。 しかし、それは注目に値するようなタンパク質があること 、人がかなり良く学習します。 カードが徐々に成熟するまで実際に、そのタンパク質は、徐々に体がはるかに簡単に変換する、貴重なアミノ酸に変換されます。 栄養素はほぼ完全に吸収しました。
また、以下のビタミンは、カッテージチーズに存在しています：

• A;
• P;
• E;
• グループB.

しかし、微量元素豆腐が豊富です：

• 鉄;
• フルオロ;
• 亜鉛;
• リン;
• ナトリウム;
• 銅;
• マグネシウム。

あなたの家族のための完璧なレシピ - あなたが彼の机の上に便利でおいしい製品、カッテージチーズから緑豊かなチーズケーキを持っているしたいのであれば。

古典的なチーズケーキ

以下のための チーズケーキを調理し 、あなたが必要になります古典的なレシピに：

• 無脂肪チーズ400gの。
• 5大さじ小麦粉;
• 卵1個;
• 半分塩小さじ。
• 大さじ1レモン汁、
• 大さじ3、砂糖。

また、フライ用の植物油を調理してくださいと、あなたが好きなら、生地100〜120グラムにレーズン。 これは、約半分の時間のために沸騰したお湯のカップに事前に浸しする必要がありますので、腫れやテストはドライではなかったです。
これは、パンは広大ないで、製品に低脂肪チーズケーキではなく、乾燥チーズを取るのがベストです。 チーズは油っこい、あまりにも濡れている場合は、もう少し小麦粉生地に追加する必要があります。
そこで、我々は、料理に進みます。

1. フォークや卵tolkushkoyとのマッシュチーズ。
2. 塩で味付けは、砂糖を加え、味レモン汁を注ぎ、その後もこするします。
3. レーズンで攪拌し、小麦粉を追加します。 混合物をよくかき混ぜました。
4. 小さな生地のボールを作り、それらをpriplyusniteと小麦粉に転がります。
5. 十分温まっと多々植物油とグリースれる鉄板、上のトルティーヤをレイアウト。
6. 両側に3分間クックチーズケーキの家。

熱々することができサーブができますが、少しは涼しいそれらを与えることができます。 完成したチーズケーキはもう二日、製品を損なうことのそれ以外の危険性よりも冷蔵庫に保存することが許可されないことに注意してください。

セモリナ粉を加えて

いくつかの主婦はセモリナ粉を追加する小麦粉の代わりに、好みます。 あなたはチーズケーキの子供を調理することを決定した場合、これは特にお勧めします。 彼らは、柔らかく、おいしいを受け取ることになります、とセモリナ粉はカロリーや栄養を追加します。 ここだ チーズケーキを調理する方法： ステップバイステップのレシピは、あなたが以下読むことができます。

1. カッテージチーズ、セモリナ粉と砂糖を一緒に混ぜます。
2. 生地が腫れセモリナする5分を注入することを許可します。
3. チーズがあまりにも乾燥している場合は、生地に少し牛乳、ヨーグルトや水を追加することができます。

あなたは必要になります。

• チーズの300グラム。
• 大さじ3セモリナ。
• 大さじ2、砂糖;
• 牛乳やヨーグルトの1-1,5杯。

チーズケーキを揚げる方法

ためにカッテージチーズから緑豊かなチーズケーキになっていると、両方の幼稚園では、あなたも正しくトルティーヤを炒めますが、唯一よく混練生地をする必要はありません。 クックあなたはチーズケーキをロールバックされますする小麦粉の2-4杯、。 スプーンは、生地をスクープし、打ち粉を手にボールを置きます。 ボールを形成し、両側からそれをpriplyusniteするのは簡単です。 強火で約2分間ホットフライパンと炒めに仕上がったケーキを入れ、その後、別の3-4分 - 小さな。 その後、他の側のパンと同じスキームの稚魚にチーズケーキを裏返します。 あまりにもそれらを離れてローストされませんので、彼らは固体得ることはありません。

食品のこの金額からは、小さな7つの平均チーズケーキやダースを取得します。 サイズは、あなたの好みに依存します。

珍しい食材

古典的なチーズケーキ - それは非常に美味しいですが、時にはあなたは、あなたの愛する人とより多くのオリジナルレシピを驚かせたいです。 通常のテストでこれを行うにはゆでたニンジンを追加する必要があります。 次に、あなたのチーズケーキは淡いピンク色に変わりますし、根菜は、それらを一意においしい味を提供します。

、2-3メディアニンジンを取る皮膚からそれをきれいに、スライスにカット。 水の四分の一カップと半分追加大さじ植物油のを。 シチューニンジンは、20分間煮て、その後、ふるいを通してそれを挽きます。 セモリナまたは小麦粉の半カップを追加し、クリームチーズ（300グラム）とそれを混ぜ、1個の 生卵。 塩、砂糖、 レモンジュースは 、あなたの好みに追加します。 前のレシピで説明したように徹底的に生地や稚魚チーズケーキを混ぜます。

援助じゃがいも

シンプルなチーズケーキを準備するためにどのように、私たちが発見した、と今はレシピのために少し難しくしてみてください。 あなたはクリームチーズ...ゆでたジャガイモを追加した場合、味を取得することは興味深いです。 それは非常にジューシーで、それを試してみてください。

あなたは、ジャガイモのおよそ600グラムを沸騰徹底的にマッシュ、少し冷却できるようにする必要があります。 その後、カッテージチーズの500グラムを取る卵とゆでたジャガイモを追加します。 小麦粉のスプーン大さじ3を加え、塩を追加することを忘れないでください。 味に砂糖を加え、あなたはチーズケーキは甘くておいしいの両方であることができます。

ポテトとチーズケーキは、1カッテージチーズよりも厳しい判明、しかし、彼らはより多くの栄養価と心のこもったです。

何を提出するには？

多くの主婦は、それがチーズケーキを炒めて、オーブンで焼くいない可能かどうかを求めていますか？ 両方の幼稚園では、カッテージチーズからチーズケーキを取得するには、彼らは何とか、好ましくはオーブンにそれを送ります。 あなたは良いウォームアップパンを必要とするこれを行うには、油でそれを磨くし、互いに2〜3センチの距離でパテを置くので、彼らは一緒に固執しないでください。 限り、彼らが褐変していないとして、180度でチーズケーキ焼きます。

しかし、より良い、このおいしい料理を提供するには？ クラシックバージョン - サワークリームと。 あなたは、酪農サワークリーム肉汁を調理することができます。 これを行うには、準備する必要があります。

• 牛乳の一方のガラス。
• 2大さじ温水。
• 小麦粉の2杯。
• 砂糖大さじ1。

牛乳は沸騰させます。 その後、小麦粉を水で希釈し、よくかき混ぜ、沸騰ミルクに追加します。 塊を回避するために攪拌し、すべての時間を忘れてはいけません。 混合物が厚くたら、熱からそれを削除し、クール与えます。 その後、サワークリームの1-2杯を追加し、よく混ぜます。

あなたはチーズケーキのための素晴らしいミルク肉汁を用意しました。

また、添加剤としてこの料理のための通常のサワークリーム（ジャムと砂糖を追加することが可能である）、ジャム、蜂蜜をフィット。

あなたはニンジンやジャガイモにチーズケーキを用意している場合は、安全にそれらに適用し、ホットソースすることができます。 純粋なヨーグルトのガラスを取り、ディルとパセリにカット、カレーの1本のティースプーンでニンニクと季節を絞ります。 偉大なスパイシーなソースを取得します。

誰がチーズケーキをお勧めします

カードは、文字通り半年で子供を与えることを始めます。 すぐに子供がいるとして、彼の食事では、今年は無事に入り、チーズケーキができます。 しかし、あなたは何の固体地殻がなかったことを、軽く炒めるする必要があります。 カッテージチーズは、子供の体に必要なすべてのミネラルを提供するだけでなく、骨格の骨が必要なカルシウムを提供し、心臓に良いですが、造血作用を向上させることができますされていないだけ。 チーズケーキは、妊婦や授乳中の母親のメニューに不可欠です。 胃潰瘍、膵炎、慢性肝疾患、胆嚢、腸疾患：彼らは、消化管の病気に苦しむ人々のために推奨されています。

あなたが最近壊れた手足を受けている場合は、筋骨格系の疾患を持っている、チーズケーキは、必ずしも少なくとも週に一度、あなたの机の上に表示される必要があります。

カードはまた、高い圧力で、腎臓および心臓の疾患に糖尿病を持つ人々を示しています。 豆腐チーズケーキは、ほとんど常に健康的な食生活に収まります。 だから、ホームメニューの皿にそれを追加すること自由に感じ、楽しんでください！