本発明の歴史とプロパティ：誰がポップコーンを発明しました

私たちのためにポップコーン今日は、直接一般的な余暇活動の劇場や映画、映画に関連しました。 一つは、唯一の右の色buyaetファンタジーのように、その香りをかぐために持っている：誰かがあなたの人生の楽しい瞬間を覚えている、と誰かが待望の休暇についての夢。 我々は今それを知っているように、この形式でポップコーンを発明した人、あなたがこの「おやつ」を発明した人について考えている、とどのようにそれがとても人気となっています。

トウモロコシの出現

私たちは、トウモロコシなどの文化は、およそ7000年前に飼育されていることを歴史から知っています。 初めてそれが山岳地帯でメキシコの広がりに成長し始めました。 そして、既に紀元1世紀に、トウモロコシはアメリカの主食になりました。

この特定の トウモロコシのさまざまな、 ポップコーンの生産のために使用され、適切な条件で長期間保存することができます。 たとえば、全粒穀物の考古学者は、ペルーの墓で見つかりました。 そして、この知見の年齢は、千年以上と定義しました。 そこには、ポップコーンを調理するために船に会いました。

誰ポップコーンを発明

人気のスナックの著者だった人のように、いくつかの説があります。 しかし、歴史はそれゆえ、本発明は、人に授与され、身元について沈黙しています。

一つのソースによると、「とうもろこしの爆発」の先駆者、またはむしろ、傍観者な性質のトウモロコシは、古代インド人となりました。 方法トウモロコシ調理容器用 - （金属後）ユーザーが特別な粘土を製造しました。 もう一つの方法は、高温の油にコブの部屋でした。

それは非常に軽くてボリュームたっぷりなのでポップコーンは「ファストフード」の原型となったが、食べるために道路上で撮影することができます。 それは、乾燥だけでなく、お湯で満たされていないだけで使用されています。

ポップコーンを思い付いたの別のバージョンでは、メキシコの「とうもろこしの爆発」と述べています。 メキシコは、順番に、ポップコーンは熱い砂や石の上に配置しました。 メキシコ（1519）に干渉し、ハーマン・コーツそれがダイエットの主要な部分があったので、このような食品に関連する方法の人々によって、非常に驚きました。

ヨーロッパでは、この製品は、唯一の1630年でした。

頃、米国でポップコーンのピーク売上高は大恐慌。 ポップコーンは常に安い喜びとなっているので、富裕層と貧困層の両方に余裕がありました。

異なる風味とポップコーンは19世紀後半にフレデリックRyukhaymomによって発明されました。 それは彼がこの珍味のファンに非常に快適であるキャンディ、および大いに多くを追加することを決定、甘いポップコーンを調理初めてでした。

どのようにポップコーンが映画館になった、そしてなぜ、そのような関連があるためとして、ここではメリットサミュエル・ルビン注目に値します。 彼はアイデアに属していることを、彼のおかげで、私たちは特別なカートンでポップコーンを購入することができます。

このように、ポップコーンを思い付いたかを知るために、それはもはや可能ではありませんが、何世紀にもわたって、この繊細さは、世界的な人気を博しています。 「料理」は、特に変更しないように、千年を経たが、わずかに添加剤を改善するために、という驚くべき事実を知るには十分。

米国ではこの珍味に専用されている特別な日には、そこにあります。 ポップコーンの日は1月22日にカレンダーにマークされています。

ポップコーン用装置

ポッパー、またはポップコーンの生産のための特別な機械は、1885年にチャールズ・Kritorzという名前の科学者によって発明されました。 それは見 本発明を 、その動きをもたらし、トウモロコシ粒を撹拌特殊なペンとリザーバとして。 それはかなり面倒な構造だったことは注目に値します。

少し後ポッパーは、ガスまたは蒸気に取り組み始め、多くはサイズが縮小されています。 それは例えば、路上で販売することを目的とポップコーンを輸送することが可能となりました。 ポップコーンのための装置は、所得のポータブル源となりました。

家庭用ポッパーのために1925年に販売されました。 調理する電子レンジの発明では 、自宅でポップコーンを 簡単になりました。 1945年、パーシー・スペンサートウモロコシのカーネルは、マイクロ波の影響を受けて爆発することを発見しました。 しかし、電子レンジ用に特別に準備された豆のパッケージのみが1984年に量産に入れました。 それ以来、電子レンジでポップコーンは、国家財産と好きな料理の一つとなりました。

なぜポップコーンが爆発

我々は、すべてのトウモロコシの特別な品種の一つガラスがおいしいお菓子の大きなボウルを得たことを知っています。 しかし、何が一定の温度に穀物の加熱時にどうなりますか？

この理由は、各粒子中の水分が大量です。 また、必ずしもすべての穀物のは、最終的には爆発することを知っている、とあなたは「最後のシード」になるまで待っていれば全体のポップコーンは、単純に書き込むことができます。 その中の水分が十分でない場合は、ちょうど穀物が爆発しません。

粒が水分が徐々に蒸発するように、完全なシェルと一体にして、粒が破裂しないことも重要です。

このように、トウモロコシの穀粒中の水の液滴が加熱されたシェルブレークスルーの拡大につながる、蒸気になるとき。

ポップコーンの有用な性質

まず第一に、それはポップコーンは、抗酸化ポリフェノールが含まれていることは注目に値します。 彼らはここにいくつかの果物や野菜よりもです。

また、ポップコーン用トウモロコシは、繊維やビタミンA、ビタミンB群や複雑な炭水化物が含まれています。 このすべてが体に良いです。 これは低カロリー製品ではありません - しかし、ポップコーンがあることを知っておくことが重要です。 スネークの100グラムは300キロカロリーを含んでいました。

ポップコーン用トウモロコシとすぐに、それはこれらの性質を持っており、出力においしいおやつを与えるよう、特殊な品種を必要とすることを忘れてはなりません。

ポップコーンの有害性

ほとんどの場合、「危険な」はポップコーンの粒そのものや調製方法、および添加物ではない、それが含まれています。

あなたが自宅であなた自身のポップコーンを調理する場合は、おそらくの組成を知ることができます。 あなたは少しオリーブオイル、塩や砂糖を追加する場合には、当然のことながら、より良いでしょう。 しかし、これは、製品のカロリー量を増加します。 この場合、食品は健康になり、虐待、それならば、それは、未知の組成の栄養補助食品を作ることができるよう、健康に害を引き起こすことはありません。