ジャガイモとケフィアと自家製ケーキ：最高のレシピ

ユニバーサルケフィア生地は、多くの詰め物の味と完璧に調和し。 したがって、それは多くの場合、ケーキの様々なから調製されます。 それが乾燥しすぎて信じられないほど風通しの良いではないようだということで、その秘密は。 今日の記事を読んだ後、あなたは自家製作成する方法を学びますヨーグルトのケーキとジャガイモを。

重要なニュアンス

そのような試験の製品のためには、以前の粗いふるいにかけ、白色粉を使用することが望ましいです。 ヨーグルトとしては、それは任意の脂肪をすることができます。 しかし、最もおいしいケーキは、得られた酸性低金利の製品と混合されます。 ケフィアは、他の成分と接続する前に、それを室温に加温することをお勧めします。 これを行うには、事前に冷蔵庫から削除する必要がある、または簡単に電子レンジに入れます。

卵は、好ましくは、予め泡立てまたはフォークを振る、生地を調製するために使用されます。 詰め物を準備するには、中年のジャガイモを購入する必要があります。 リクエスト上では、肝臓、マッシュルーム、揚げ玉ねぎを追加することが可能です。 これは、ジャガイモのあなたの焼いたケーキヨーグルトがよりおいしいと香りになります。 完成品の表面には、溶き卵の黄身で軽く塗りつけ、オーブンにそれらを送信する前に、美しい黄金色に現れました。

クラシックバージョン

このレシピは、それが問題、でも若いマスターシェフ、なし生地で動作したことがないほど簡単です。 すでに長いプロセスを遅らせないようにするために、あなたが必要な製品の存在のために、あなたの冷蔵庫の中身を事前にチェックする必要があります。 この場合は、あなたの台所にする必要があります：

• ケフィアの二百50ミリリットル。
• ベーキングソーダの四半期小さじ。
• 小麦粉の四百グラム。
• ジャガイモの棚。
• タマネギ。

ビーガンに パイやケフィア上のチップ（揚げ） 少し塩、ディルと植物油を買いだめに加えて、新鮮な、無味を出てきませんでした。

プロセスの説明

まず、ジャガイモを行く必要があります。 これは、塩少々水と鍋に入れ、プレートに送られ、剥離、洗浄しました。 そして蓋をした液体の皿を沸騰させた後、最低火災に向けて出発。 準備ができて均一な状態にポテトマッシュを打ち砕いたし、少しローストオニオンと刻んだディルと接続されています。 すべてのよくかき混ぜ、サイドに移します。

小麦粉は、重曹と組み合わせふるいにかけ、適当なボウルに注ぎました。 あり、ひとつまみの塩を送っ少しヨーグルトや混練を注ぎます。 得られた柔らかい生地塊が形成されているから、それは、いくつかのほぼ等しい部分に分離覆い、半時間放置します。

30分後、それは広い継ぎ目を圧延し、所望の直径のスライスを切断します。 それらの各々の中心に充填を広げ、注意深くエッジをクローズアップ。 今後の ジャガイモとペストリー 中火で両面上の任意の植物油とグリース熱いフライパンにヨーグルトの広がりに、そして稚魚。

キノコとオプション

生地は非常に穏やかで薄め、このレシピで調理されます。 それは補完し、それを中断することなく、充填の味を強調します。 事前にジャガイモとキノコとケフィアに香ばしいパイを揚げるためには必要な成分のために最寄りのスーパーマーケットに行きます。 あなたは生地を練り始める前に、あなたの指先であなたが持っていることを確認しています

• ヨーグルトのカップ。
• 砂糖の三杯。
• 小さな鶏卵。
• ベーキングパウダー小さじ。
• 小麦粉の約400グラム。
• 植物油のカップル大さじ。
• 四のジャガイモ塊茎。
• 百とキノコの50グラム。
• 大きなタマネギの球根。

あなたの家族が彼らに本当においしいヨーグルトのケーキやポテトを試すことができたことナツメグのビットと塩のいくつかのピンチを追加する必要があります。 これは、これらの成分は、生地とフィリングが新鮮にすることはできませんです。

準備技術

洗浄およびジャガイモ起毛軽く塩水で入札するまで沸騰させ、均一なピューレに変換されます。

スライスマッシュルーム、小さな植物油でフライパンで揚げタマネギのみじん切り。 その後、それらは、ジャガイモ質量、塩、コショウとナツメグスパイスに接続されています。 すべての十分に撹拌し、室温で放冷しました。

別の清潔なボウルにオイル、ヨーグルトと軽く溶き卵を兼ね備えています。 得られた液体に徐々にふるいにかけた小麦粉とベーキングパウダーを注ぎます。 すべて徹底的に混練しました。 得られた濃厚な生地は、それらの15ほぼ等分され、ビーズを形成粉にそれらを浸漬し、パンケーキに巻か。 中心にスタッフィングし、穏やかzaschipyvayutエッジを広げます。 加熱された油とグリースパンでジャガイモとケフィアのフライパテ、。