柿「ミソサザイ」 - 神秘的なフルーツ

ギリシャ語で柿「ミソサザイ」「神のフルーツ」を意味します。 典型的には、その果実はオレンジ色または黄色暗赤色 - オレンジ色です。 それらのいくつかは、球状の形状を有しています。 柿の多様に応じて、直径が最大9半センチメートルの大きさに到達することができます。 収穫後の花のカップは、それが胎児に取り付けられたままであるが、容易に柿の熟成の間に除去されます。

野生の柿では、中国の山林で見つけることができます。 ヨーロッパでは、この植物は、8世紀には早くて培養しました。 現在、柿「ミソサザイ」 -西ヨーロッパ、東とではかなり人気のある植物 、南アジア、 オーストラリア、中米、アフリカ。

「ビーズ」（柿）は、主にグルコースとフルクトースを表現している炭水化物、かなりの量が含まれています。 果実はまた、カルボン酸（クエン酸、リンゴ酸）、脂質、アスコルビン酸、カロチン、マイクロ及びmacroelements（カリウム、Ferum、CUPRUM、BBQ）、タンニンを含みます。 柿渋ヨウ素を大量。 タンパク質のバランスの取れた量に、この驚くべき植物の果実は、多くの場合、種々の薬物を調製するために使用されます。

それは洗浄効果を持っているとして、古来、「ミソサザイ」柿は、根治的であると考えられています。 そのジュースは殺菌効果があります。 柿の果実は鉄を大量に含んでいるので、彼らは貧血（貧血）に有用です。 柿「ビーズ」は、新鮮なまたは乾燥した形で栄養食品に使用されています。 その成果は、悪液質（消耗）、壊血病、結核、発熱、炎症性疾患、女性の生殖器の病気のために推奨されています。

柿：グレード

広く栽培 柿の様々な カキです。 この甘い果実はやや繊維構造です。 東南アジア、で人気の柿のこの種の 南ヨーロッパ、 カリフォルニア州、ブラジル。

日本の柿果実はタンニンを多く含みます。 したがって、未熟果実は収斂効果があり、苦味を持っています。 成熟の過程におけるタンニンの濃度が低減されます。 柿の熟成品種は薄い革シェルで囲まれている肉のゼリーを、異なります。

それは人為的に削除されたため、柿「シャロン」は、何の渋味を持っていません。 また、果物シャロンなしコアや種子インチ 果実は特別な甘さを持っています。 多くのヒーラーは、これらの果物の定期的な消費は、特にアテローム性動脈硬化症、心血管疾患の発症を予防すると考えています。

日本と比べてアメリカの柿はビタミンCとカルシウムを大量に含まれています。 地元の人々は伝統的に食品の製造のための果物を使用していました。 この有用な植物の木材は、多くの場合、さまざまなツールの製造に使用されます。

編み物とnevyazhuschuyu：一部の柿の専門家は、2つのカテゴリに分類されています。

日本の柿は、編みの最も一般的な品種のひとつです。 このような特性は、可溶性の高い果物関連する タンニン。 果実の成熟中のこれらの物質のレベルが大幅に減少しました。 それらの二酸化炭素濃度を減少させるために未溶解の形でタンニンを変換が使用されます。 時には、果実は寒さや霜で処理されます。

nevyazhuscheyタンニンbiosoedineniya柿いわゆるグレードも含まれていますが、はるかに少ない濃度にしました。 また、成熟の過程で、彼らはそれらのほとんどを失います。 受粉の実施形態収れん柿 - 第三のタイプもあります。 これらの品種は、日本で最も人気がありますが、彼らは唯一の専門農家の市場であっ見つけることができます。 柿を熟成する前に、通常は苦味を持っていることを忘れてはなりません。