発芽小麦：穀物の使用

古来、人々はの治癒特性を知っていた 小麦胚芽。 これの言及は、ヒポクラテスのシャーマンや論文drevneindeyskih記録に見つけることができます。 古代エジプトでは、小麦、太陽の生命を与えるエネルギーの化身で発芽さと美しさ、若さ、性的および物理的強度を維持するための最良の方法と考えられていました。

ロシアでは、穀物の薬効については、それはまた、長い間知られています。 春と秋の期間の脚気の予防のために、免疫系を強化するために使用されています。 基づいて 発芽穀物 異なる食事、スープ、ゼリーや他の料理を調理。 クリスマスsochivoとも小麦胚芽から作られた記念やお祝いkutia。

生化学的研究は、粒子の有益な特性を実証している、それがしっかりと多くの国の栄養での地位を固めています。 細菌の日替わりメニューに含まれていることは、多くの健康栄養システムの基礎となりました。

今日、ウィートグラスはまた、健康的な食事と適切なライフスタイルの多くの支持と人気があります。 この製品は、様々な料理、筋交いや煎剤料理のすべての種類を製造するための基礎です。

発芽小麦：メリット

その化学組成のために、粒子の特性を向上させます。 ときに、特定の酵素の活性化における小麦粒の発芽 - 酵素。 彼らは、破壊に寄与する 栄養素の 穀物との最適な比率の形成人間の化合物によって容易に消化、新しい効率的：アミノ酸、脂肪酸および単純な糖。 これは、はるかに価値のあるそのミネラル、ビタミンおよびアミノ酸含有量のために、従来の乾燥粒子よりも、二ミリメートルを有するコムギ実生を発芽することが見出されました。

穀類における発芽に強力な免疫刺激性及び抗老化効果を有するビタミンB及びEの数倍量、生殖系全体体の作業に有益な効果を増加させます。 ビタミンB群は、甲状腺の活動を刺激し、神経系、脳、筋肉、心臓、血液の更新のプロセスを標準化するだけでなく、協調作業を確実髪、爪や肌の状態を改善、コレステロールを減らします。

また、発芽小麦は、人体、マグネシウム、亜鉛、鉄によるカルシウムの吸収を妨げる物質の負の効果を遮断する貴重な天然の免疫調節剤であるビタミンCを含んでいます。

小麦胚芽は、 それ自体が発展途上の植物のエネルギーとパワーを集中し、積極的な生物学的物質の貴重な情報源です、治療と回復様々な特性を持っています。

非常に豊富な 小麦ふすま （外皮は穀物を発芽）食物繊維（不溶性繊維）。 この材料は、体内に侵入し、それは膨潤し、腸の動きを刺激する、望ましくない停滞を防止することができます。 加えて、繊維は、効果的に身体から除去される毒素、毒素、放射性核種及び発癌物質のすべての種類を吸収消化管を通過します。 そのため、豊富な発芽穀物、を定期的に使用 繊維では、 水の十分な量と一緒に、それが癌、直腸および大腸の防止のための非常に便秘に苦しむ人々のために役立つだけでなく、必要です。

発芽小麦：害

もやしを食べることはほとんどない負の効果を持っています。 しかし、いくつかの禁忌があります。 胃の慢性疾患、腸管、潰瘍、下痢、グルテンに対するアレルギー反応の急性増悪の患者では、小麦胚芽を服用しないでください。 12歳未満の子供に穀物だけでなく、最近手術を受けた人々を食べることをお勧めしません。