硝酸ナトリウム - メイトと敵

私たちはそれぞれ農業の専門家であり、我々はすべてのことが、それに関連している知っています。 誰もがその利点と害については、硝酸塩を知っています。 そして実際に、どのような硝酸ナトリウム？

硝酸ナトリウム - この物質のNaNO3、そのほかの名前の式。 外観では、時々、灰色がかった又は黄色がかった色合いを有する白色の結晶性物質です。 水はよく溶けます。 味は苦い、塩辛いです。 チリ-それは、鉱物として自然に発生する硝酸。 硝酸塩吸湿性、融点が308°C、膨張（沸騰） - 380℃。 還流リリースの酸素の強力な酸化剤、。

窒素または空気から硝酸ナトリウムアンモニア合成を生じます。 様々な反応や分解の相互作用に基づいて硝酸塩の他の技術があります。 タイプ：

- A - フラックスに使用するための半田付けおよび金属の溶接、

- B - 金属および合金説明をエッチングします。

店舗硝酸ナトリウムは、多層袋に梱包されなければなりません。 空気以外の任意の方法とすることができ、搬送、輸送および荷降ろしのための点火を防止するために有機物質と混合することができません。

それと呼ばれる、ナトリウム硝酸塩で広く使われているの様々な分野の産業と農業。 農業では、として使用されている窒素肥料のすべての 土壌の種類の 野菜作物（ジャガイモ、ビート）、フルーツやベリー農園の下で。 硝酸塩は、アルカリ性肥料図であるので、酸性土壌で使用する方がよいです。 肥料は春に土壌に適用される、肥料として使用することができます。 植物にプラスの効果は窒素だけでなく、ナトリウムないだけを持っています。

業界では、硝酸ナトリウムの使用など：

- ステンレス管をエッチングするための成分溶液。

-上の潤滑剤の一部を形成圧延機ステンレスチューブを、

- ガラス沸騰と清澄。

- ロケット燃料中の酸化剤;

- 塩成分冷媒。

E251 - 防腐剤として使用され、食品業界硝酸で。 1397硝酸で魚を保存するために使用されたことに言及があります。 これは、硝酸細菌から形成された亜硝酸塩の影響によるものです。 硝酸塩が使用されます。

- チーズの製造に、

- 肉の調達。 微生物の影響下硝酸塩は、彼らに適切な鮮やかな色を与えると同時に、製品の保護効果を持っている亜硝酸塩に変換します。

硝酸塩はまた、溶液として使用することができます。 肉は、塩混合物、硝酸塩、糖類をラビングし、ヨーク下に置きました。 得られた溶液は肉で覆われていました。

酸化剤として硝酸火工品に使用されます。 このような組成物において、その目的 - 酸素燃焼方法を提供します。

硝酸塩は、次のように医学で使用される 血管拡張剤。 また、それは腸の痙攣を緩和、シアン化物中毒の解毒剤として及び下剤として機能します。

哺乳類で同時に硝酸でそれが有害物質と考えられています。 試験されたラットの180 mg / kg体重の用量で半分ダイ。 E251は、研究に従事した場合に、それが120℃以上の温度に加熱するが発癌性物質の形成をもたらすことが見出されました。

世界保健機関によって行われた研究は、それが可能な体重1キログラム当たり3.7ミリグラム硝酸塩の許容日用量を決定します。 次のことが発生 - 硝酸塩が大腸で、微生物の作用の下で、彼らは亜硝酸塩に変換され、そして最後の、血液中に入る、ヘモグロビンが酸素を運ぶことができないメトヘモグロビンに変換されているとき。

提出は、硝酸ナトリウムを検討しました。 それは何が変わるとしてそれは、自然の中で分配され、該当する場合、業界で。 これは、人体への影響を説明しています。