私たちは、パイやケーキのための酵母せずに生地を準備します

パイ、タルト、マフィン - 多年生安全に自宅でシンボルと愛人の誇り。 今日の世界では、料理にはあまり時間が、家族はまだペストリーを喜ばせたいです。 あまり時間が酵母なし生地に費やされています。 ケーキのために、あなたは、砂や新鮮なペストリーを使用することができます。

ショートケーキ生地が完全に存在しない崩壊剤、及び新鮮で使用される ベーキングパウダー 組成物中の酸の十分な量で、またはソーダ。 準備 酵母なし生地を パイは、従来の酵母よりもはるかに高速で、結果は悪くないです。

パフペーストリーを忘れないでください。 それは、彼らととてもよく、任意の詰め物の塩味と甘いないが、得られた製品は非常にデリケートです。 この 卵なしの生地 と酵母が、ホームで彼の料理は時間がかかるとスキルを必要としています。

私たちは用意しております ため酵母ケーキせずに生地を 利用できる製品の簡単な方法。 室温札束バターで温めます。 その後、すべてが、小麦粉に溝を作り、テーブルの上に容易で混練または組み合わせてテストを持つことができこねます。 6つのカップ（250ミリリットルのカップ体積）が必要であろう小麦粉、に、溶かしバター、砂糖4個の卵2つのカップサワークリーム半小さじベーキングソーダと塩に20％の半カップを追加します。 彼の手を温めると、zavetrivaniyaからフィルムを覆って、風邪をしようと、あなたがすぐに必要な生地をこねます。 半時間後、あなたはパイを作ることができます。

これらのパイ、適切な充填のための カッテージチーズの か、甘いプラム。 0.5センチメートル厚い層に圧延し、金属板上に置かれたそのうちの一つ2つの等しい部分、に生地を分割します。 トップ層は、格子状のテストストリップを閉じ充填置きます。 。そして、中火のオーブンで - 溶き卵と牛乳とケーキ幅1.5〜2センチメートルコートの短冊状にカットします。 20〜25分間オーブンは、クールでトローチにカットしてみましょう。

あなたは、サワークリームとカッテージチーズと酵母ケーキなしで生地を調理することができます。 事前にそれを行うには便利であり、必要に応じて使用して、2〜3日間冷蔵庫に保管という点で、この生地は顕著です。 カッテージチーズのパック、サワークリームのカップ、重曹のティースプーン3杯の小麦粉：ここで彼の処方物のセットです。 それは、単に製品ミックス必要はありませんこねる、ビニール袋に入れ、一晩冷蔵庫に送ります。

上のパイの中に充填 豆腐テストは 香ばしいと甘いの両方撮影することができます。 おいしいパイは、夏のチェリーで、冬にはリンゴとキャベツ、緑と玉ねぎで得られました。 このテストから、オーブンやフライパンのobzharivayaでそれらを焼く、簡単かつパイ行うことができます。

ケフィアで作られた揚げパイのための酵母生地のない最も単純なもの。 より良い最も脂肪ヨーグルト、低脂肪を取るとサワークリームのスプーンを追加します。 パイ4の家族を養うためには、ヨーグルト0.5リットルに十分です。 深いボウルを取り、それにヨーグルトを注ぎ、塩小さじを追加し、ソーダの半分大さじ。 今、あなたが行くように、ソーダとスプーンのヨーグルトミックスを必要と反応泡がありました。 この時点で、我々は眠って小麦粉を落ちます。 私たちは、3つのカップに導かれる必要があるが、すぐに横たわっていませんでした。 スプーンを攪拌しながら、あなたはできるだけ穏やか生地を作る必要があります。

タイトよりも硬い柔らかい生地を彫るが、それのうちのケーキは、壮大かつ穏やか得。 ケフィア生地は詰め物が事前に準備しなければならないので、校正を必要とせず、すぐにパイの稚魚をカットします。