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綿菓子やポップコーンのための機器：レビュー
天気の良い日、公園の中を歩いて、 綿菓子 -と素敵な有機絵、そうではありませんか？ 路上で夏の到来とともに、より小型のある 屋台、 クライアントの準備ができてポップコーンや綿菓子です。
綿菓子やポップコーンを作るための原材料
あなたは低品質の原材料の消耗品を使用する場合は、任意の、綿菓子やポップコーンを作るためにも、最も高価で高品質の設備には、タスクに対処しません。
ポップコーンは、によって特徴づけられるトウモロコシの特殊グレード、から構成されています。
- 検出度。 重量の割合として最も重要な指標の一つは、それに依存し、完成品のボリューム。
- 比率が開かれ、未開封の粒子。 生産コスト低く、後者は小さいです。
- 湿度。 犯罪検出に負の影響の高い割合 - それは14％を超えてはなりません。
- 強さ。 重要な指標ポップコーンはキャラメルをコーティングされているか、一方では、保存されている場合。
ポップコーンのための特別な植物油を使用しています - これは、多くの場合、純粋なカカオバターまたはそれらの混合物です。 主成分 - 燃焼及び煙ことなく高温で作動の可能性。
特別な混合物は、追加の風味ポップコーンアクセントを付与するために使用されます。 組成に応じて、トウモロコシ慣習塩味、またはキャラメル、チョコレート、ベリーやトンを提供することができます。D.を
通常の砂糖 - 機器の綿菓子、些細なを使用して原材料、。 製品の味の風味を豊かにするために使用されています。 彼らは、染料および香料の混合物です。 ワーキング割合 - 大さじ2。 スプーン4.5キロの砂糖。
ポップコーンを調理するには？
短くて強い加熱、その後の追加トッピングに基づいてポップコーンを作る（甘いか塩味）。 次のようにアクションの平均順序は次のとおりです。
- 完全に添付文書に焦点を当て、ユニットを組み立てます。
- ポップコーンを作るためのマシンをオンにします。
- （最初にオンになったときにのみ必要）4-6分待ち。
- 特別ボイラー57グラムのポップコーン油（通常はココナッツに基づく）に入れてください。 油の量は、乾燥粒子の重量の約1/3であるべきです。
- 乾燥穀物（168〜170グラム）にオイルを追加します。
- 口に甘い穀物サプリメントに追加 - 。.. 85グラム、すなわち、穀物の半分の重さ。 あなたは特別な塩を使用している場合は、5-7グラム（小さじ1）が必要になります。
- ボイラーキャップを閉め、ポップコーンを完全に明らかにされるまで待ちます。
- 鍋を傾け、それは穀物を残っていないことを確認してください。
- 販売を行うために、必要な回数だけこの手順を繰り返します。
- 最後は、既製のコーンpripodnimutカバーボイラーとすぐにロードされると、臭いを燃やし避けるために、熱をオフにします。
綿菓子を準備する方法？
綿菓子の生産のための専門の機器を使って、簡単にこの食事を調理する方法を学ぶことができます。 少しスキルも食用の花は、あなたが対象となります。 次のように操作の全体的な原理は次のとおりです。
- 完全に添付文書に焦点を当て、ユニットを組み立てます。
- 表面を作業するときは湿っている必要があり、そうでない場合は羊毛がつかない - 冷たい水のボウルに綿菓子のプラスチック製の棒を置きます。
- 約4.5 Vを注ぎます。 砂糖のスプーン。 必要であれば、砂糖の味で予備ブレンドすることができます。
- 頭の回転を開始し、ボタンを回して、熱の最小値に設定します。 テンは熱く、ゆっくりと砂糖を溶かすために開始します。
- すぐに聞くとパチパチとキャラメルの香りが空気中に表示されます - あなたが作業を開始することができます。
- 一つのコンテナ1からスティックを引き出し、およびケーシングに沿って回転運動を行う - 綿菓子のための機器を使用すると、スティックに収集する必要が加熱された繊維カラメルから作成されます。
- あなたが希望のサイズウールの79から80パーセントを巻き取った後 - 加熱要素を切り離します。 綿繊維のさえ、12〜16秒は、あなたが作業を完了することができ、マシンから出発します。
- 直立位置に独占的に羊毛の買い手を出そう！
中国からの屋台の食べ物の準備のための機器
綿菓子やポップコーンの調製に使用されている機器のほとんどは、中国で作られました。 この技術は魅力的な外観と非常に手頃な価格が特徴です。
中国の技術から、このタイプの製品を販売する露店からのフィードバックは、1シーズンのために設計されています。 E.機器は、半ば春に販売し、綿菓子やポップコーンのために、それは集中的に秋の終わりまで全期間を作業した後、破棄されます。
このような行為は、中国製品の耐摩耗性の低レベルに関連付けられている - 修理が最終的に新しいデバイスよりも多くの費用がかかります。 そして、自分自身のために支払うことになるすべての投資以来、売り手は利益を得たとアクションの全サイクルを繰り返す次のシーズンに向けて準備ができています。
以下のメーカーの間で最も人気のあるブランド：
- Airhot;
- Starfood;
- PYHL;
- Gastrotop;
- Viatto。
商人のレビューによると、それらのすべて、仕事の質、維持するために、サービスの介入を必要としない簡単。
綿菓子やポップコーンのための機器。 ロシア
需要は常に自然に提供され、そしてロシアのメーカーが残されていません。 綿菓子を作るための装置は、ソ連に存在していたので、彼らは驚いてなかったが、ポップコーンを調理するための技術は、構造、動作時間欧米のを使用して、範囲に加えます。 専門家は、以下のブランドの範囲に注意を払うことをお勧めします：
- 「APEC」。
- TMM;
- 「シク」。
彼らはあなたが個々のオブジェクトごとに個別のソリューションを選択することができ、様々な容量の設備を提供します。
ユーザーによると、綿菓子やポップコーンロシアの生産のための設備は、中国側よりも高価ですが、より良いビルドの品質と高い耐久性を持っています。 これらのすべての機能を使用すると、品質を損なうことなく、年間のロシア企業の生産に取り組むことができます。 はい、定期的にサービスの介入を必要としますが、定期的なメンテナンスのではなく、修理に複数の関連です。
綿菓子やポップコーンの生産のための機器。 米国
客観的に、米国出身の屋台の食べ物を製造するための最良かつ最も信頼性の高い技術。
完璧な仕上がりと消耗品、魅力的な外観。 マイナス一つだけ - 価格が高いです。
あなたは完成品の大量のための安定した需要が発生している場合は、米国の設備の取得が、その場合には正当化されます。 あなたに適用された場合、我々はブランドに注意を払うことをお勧めなど娯楽施設、映画館、の所有者から最も必要とされます..：
- 金メダル。
- CRETORS。
綿菓子やポップコーンの生産のための最も高品質の設備。 これは、その性能を失うことなく、何十年も機能します。
最終包装及び販売
だから、あなたは綿菓子のための機器を購入しています。 生産者のレビューとは、あなたがあなたに合った機器を選択するのに役立ちます。 私たちは、最終製品のために用意しました。 顧客に提供する前に、その梱包には？
サプライヤーは、その範囲内で、穀物、サプリメントなどを実施し、多くの場合、パッケージが含まれます。 それができるポップコーン：
- 段ボールカップ。 最も人気のあるは、V-24、V-32のモデルです。 彼らは、9-10歳の子供のため取り扱いが容易になります。
- グリース耐性の紙袋。 ミニチュア、年少の子供たちに最適。
綿菓子の特別なパッケージは必要ありません - すべてのことが載っているスティックに限定します。
大規模生産
ポップコーンは、標準パッケージで梱包し、チップ、および他のスナックと同等の小売店で販売され、ワークショップで製造することができます。
この活動は、生産性の向上と、より徹底した技術を意味します - 時間準備ポップコーンあたり67キロまで供給できるだけの作業ラックの上に直接インストールすることができます素敵なコンパクトデバイス、および完全な生産ラインではありません。
このような装置は、顧客のニーズに応じて、リクエストに応じて利用可能です。 ラインは、モジュール式で、含めることができます。
- ポップコーンを調理するための装置 。
- 中立作業面とサポートしています。
- 準備ポップコーン未開封コーンカーネルから分離するように設計されたセパレータ。
- 油のためのディスペンサー。
- トッピング用のディスペンサー。
- トッピングに準備ができてポップコーンを混合するためのミキサー。
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