胃と構造の機能

栄養は人体の重要な活動を確実にするために必要なプロセスです。 この過程で胃が大きな役割を果たします。 胃の機能は、食物塊の蓄積、部分的な処理、および栄養吸収が行われる腸へのさらなる進行である。 これらのプロセスはすべて胃腸管で起こる。

胃：構造と機能

これは食道と十二指腸の間に位置する消化器系の筋肉の中空器官である。

次に、胃がどのような機能を果たしているかを調べ、その構造を分析します。

以下の条件付き部門で構成されています。

1. 心臓（入り口）部分。 その投影は、左側のリブのレベル7にあります。
2. ボールトまたはボトム。突起は5番目の肋骨、より正確には軟骨のレベルで左にあります。
3. 胃の体。
4. 戸口または幽門部。 胃の出口には、十二指腸から胃を隔てるゲートキーパーの括約筋が位置する。 ゲートキーパーの投影は、中間線の右側の第8肋骨の前で、第12胸椎および第1腰椎の後ろにある。

この器官の形はフックのように見えます。 これは特にX線画像で顕著である。 胃には小さな湾曲があり、肝臓に向かって大きく、脾臓に面しています。

体壁は4つの層からなり、そのうちの1つは外部であり、それは漿膜である。 他の3つの層は内部にあります：

1. 筋肉質。
2. 潜伏。
3. 粘液。

堅い筋肉層およびその上に横たわる粘膜下層のために、粘膜は多数の襞を有する。 身体の領域および胃の底部において、これらの折り目は、斜めの、縦方向および横方向を有し、低曲率の領域では、縦方向のみを有する。 この構造により、胃粘膜の表面が著しく増加する。 これにより、食物塊を消化しやすくなります。

関数

胃の機能は何ですか？ それらの多くがあります。 主なものを挙げます。

• モータ。
• 秘書。
• 吸引。
• 排泄。
• 保護的。
• 内分泌腺。

これらの機能の各々は、消化の過程において重要な役割を果たす。 次に、胃の機能についてより詳細に説明する。 消化のプロセスは口からでも始まり、そこから食道を経て胃に入ることが知られている。

モーター機能

胃の中にはさらに食物が消化されています。 胃の運動機能は、食物塊の蓄積、その機械的処理および腸へのさらなる進行からなる。

食物摂取の間、そしてその後の最初の数分で、胃がリラックスして、食物の蓄積に寄与し、分泌を確保する。 その後、筋肉層が提供する収縮運動が始まる。 この場合、食物塊と胃液との混合が起こる。

器官の筋肉は、以下のタイプの運動によって特徴付けられる：

• 蠕動（波状）。
• 収縮期 - 幽門部に発生する。
• トニック（Tonic） - 胃の腔（その底部および体）のサイズの減少に寄与する。

食べた後、蠕動波は当初弱い。 食事の後の最初の1時間の終わりまでに、それらは強化され、食物塊を胃の出口に移動させるのに役立つ。 ゲートキーパーの胃の圧力が上昇する。 ゲートキーパーの括約筋が開き、食物塊の一部が12コロンに入ります。 この塊の残りの部分は幽門部に戻されます。 胃の排気機能は、モータとは切り離せない。 それらは食物塊の粉砕および均質化を提供し、したがって腸内の栄養素のより良い吸収に寄与する。

分泌機能。 胃腺

胃の分泌機能は分泌された秘密の助けを借りて食物塊の化学処理である。 一日の間、成人は1リットルから1リットルの胃液を産生することができます。 それは、塩酸およびいくつかの酵素、すなわちペプシン、リパーゼおよびキモシンを含む。

粘膜の表面全体に腺があります。 それらは外分泌腺であり、胃液を産生する。 胃の機能はこの秘密に直接関係しています。 腺はいくつかの種類に分かれています：

• 心臓。 この臓器の入り口の近くの鼓膜の領域にいる。 これらの腺はムコイド粘液の秘密を生成する。 保護機能を果たし、胃を自己消化するのを防ぎます。
• 主要腺または基底腺。 胃の底と体にあります。 彼らはペプシンを含む胃液を産生する。 生成されたジュースのために、食物塊の消化が起こる。
• 中間腺。 身体とゲートキーパーの間の胃の狭い中間ゾーンに位置します。 これらの腺は、アルカリ性反応を有し、胃液の腐食作用から胃を保護する粘性ムコイドの秘密を生成する。 その組成物には、塩酸が含まれる。
• ピラール腺。 ゲートキーパーに配置されています。 それらによって生産された秘密はまた、胃液の酸性環境から保護的役割を果たす。

胃の分泌機能は、心臓、眼底、または大腸、および幽門の3種類の細胞によって提供される。

吸引機能

処理された栄養素の主な吸収は、食物塊が、外部からの食物と共に来る生活活動に必要なすべての物質を身体が容易に使用できる状態にされる腸内で起こるため、器官のこの活性はむしろ副次的な役割を果たす。

排泄機能

それは、いくつかの物質がその壁を通って胃の腔にリンパと血液から来る、すなわち：

• アミノ酸。
• タンパク質。
• 尿酸。
• 尿素。
• 電解質。

これらの物質の血液中の濃度が増加すると、胃への摂取量が増加します。

胃の排泄機能は特に断食において重要である。 血液中に見出されるタンパク質は、体の細胞によって使用することはできません。 彼らは、アミノ酸であるタンパク質の分解の最終生成物を同化することしかできない。 血液から胃の中に入ると、タンパク質は酵素の働きでさらに処理され、アミノ酸と分解され、後に身体の組織とその重要な器官の組織によって利用されます。

保護機能

この機能は、器官が生成する秘密によって提供されます。 感染した病原体は、より正確には、その組成物中の塩酸から胃液の作用により死亡する。

さらに、胃は、質の悪い食品になると、その戻りを保証し、腸内への危険物質の侵入を防ぐことができるように設計されている。 したがって、このプロセスは中毒を防止する。

内分泌機能

この機能は、粘液層に位置する胃の内分泌細胞によって行われる。 これらの細胞は10種以上のホルモンを産生し、胃や消化器系の働きや体全体を調節することができます。 これらのホルモンには、

• ガストリン（Gastrin） - 胃のG細胞によって産生される。 それは、塩酸の合成を担う胃液の酸性度を調節し、運動機能にも影響する。
• ガストロン（Gastron） - 塩酸の生成を抑制する。
• ソマトスタチン - インスリンとグルカゴンの合成を阻害する。
• ボンベシン（Bombesin） - このホルモンは、胃自体と小腸の近位部分の両方によって合成される。 その影響下で、ガストリンの放出が活性化される。 それはまた、胆嚢の収縮および膵臓の酵素的機能に影響を及ぼす。
• ブルボガストロン（Bulbogastron） - 胃の分泌および運動機能を阻害する。
• Duocrinin - 十二指腸の分泌を刺激する。
• 血管作用性腸管ペプチド（VIP）。 このホルモンは、消化管のすべての部分で合成されます。 それはペプシンと塩酸の合成を阻害し、胆嚢の平滑筋を弛緩させる。

我々は消化と体の生命機能の維持の過程で、胃が重要な役割を果たすことを発見した。 構造とその機能も示されています。

機能障害

胃腸管の疾患は、原則として、その構造のいずれかに違反する。 胃の機能の違反がかなり頻繁に観察される。 そのような病理については、検査中に患者がこの器官の病変を全く示さない場合にのみ言える。

胃の分泌機能または運動機能の違反は、疼痛症候群および消化不良で起こり得る。 しかし、適切な治療をすれば、これらの変化はしばしば可逆性を有する。