自宅でクバス - 私たちのすべて

誰がクヴァスについて知りませんか？ 私はそのような人々は存在しないと思う。 好きなおいしい飲み物は、1000年以上にわたって存在しています。ロシアだけでなく、いつも飲み物だけでなく、様々な料理の基礎でも知られていますが、ドイツで はビール の 種類の 1つと考えられています 。 クヴァスは非常に古くからの飲み物であり、古代エジプトのエジプト人と古代ギリシア人の間でも同様の飲み物が紹介されています。

暑い夏の間、彼は耐え難い熱からの本当の救いです。 もちろん、夏にはこのドリンクはどこでも販売されていますが、製造されています 自宅のクバス あなたがそれを自分で作ったので、条件はすでにもっと味が良いです。 そして、もちろん、自分でkvasを作って、好きな色と味を与えることができます。

私は自家製クヴァスの薬効に関するいくつかの言葉をお伝えしたいと思います。なぜなら、それは喉を渇かせる飲み物ではなく、非常に健康的な製品でもあるからです。 クバスはビタミン、アミノ酸、そして必要な生物が豊富で、優れた殺菌・強化剤です。 歴史的な事実は、 ロシア連邦の病院では、 ロシア軍が最速の回復のためにこの飲み物を与えられたということです。

その薬効のおかげでクヴァスは民間療法に積極的に使われています。 この飲み物の治療的性質には 、 クヴァスを与えた B.V. Bolotov が素晴らしい治癒力で家で料理しています。 また、たくさんのクヴァシのレシピを提供し、その製造に何かを生かすことを提案しています。

kvassとは何ですか？それは何から作られていますか？ これは、発酵およびパン、酵母、砂糖および水の注入の結果として得られる。 今日まで、ベースは変更されていませんが、 クヴァスを調理するための さまざまな レシピが 多数あります。 最も一般的なのは、ベリー、フルーツ、ハチミツ、パンのような種類のカンバスです。 しかし、最も人気のあるパンです。

パンを作るためには、適度なクリーム、ライ麦、小麦のパンが必要です。 特別な味を与えるために、様々な添加物を使用することができます：レーズン、ミント、リンゴ、ホップなど

自宅でのクヴァスの最も簡単なレシピ

自宅で パンkvass を準備するには、パン（好ましくはライ麦）、砂糖1 グラム 、水3リットル、大さじ2杯を取る必要があります。 レーズンと20グラムのスプーン。 酵母。 次に、以下の手順を順番に実行します。

1. パンをビスケットに切り、サイズは重要ではありません。
2. あなたのラスクを軽く黄金色の茶色になるまでオーブンで炒める。 彼らが間違って何かを燃やすと、色は濃くて飽和します。 だから、あなたの飲み物を飽和茶色にしたい場合は、ライ麦パンをとり、黒が現れるまでそこそこに揚げる方が良いです。
3. 鍋を鍋に入れて沸騰した水を注ぎ、冷ます。
4. 水が冷めたら、砂糖と酵母を入れてください。
5. 暖かい場所で10時間発酵させてください。
6. 10時間後、レーズンを入れた後、チーズクロスを通して注入し、ボトルに注ぎます。
7. 瓶を冷蔵庫に48時間入れてください。

その結果、あなたは自宅で素晴らしいパンケバスを手に入れました。

家庭のパンケーキのこのレシピは唯一のものではなく、多くのものがあることを覚えておくことが重要です。 この飲み物の各レシピは独自の方法で面白く、ビタミンでいっぱいで、酸のボディに必要です。 いくつかのレシピを試し、あなたにとって最適なものに集中することをお勧めします。

自宅のクバスは、準備するのが難しいことではなく、面白くてエキサイティングなものでもあります。 この飲み物の準備は、実験のための素晴らしい機会を与える。 kvassのチンキの時間を変更すると、味の彩度を調整することができます。 kvassを使うとき、私たちは渇きを消すだけでなく、それを楽しんでいる間に私たちの健康を強化することが示唆されています。