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蜂蜜と唐辛子をマリネする方法? 冬の準備のためのオプション
店に行く、我々は異なる缶詰の野菜と明るい瓶を飾る棚に参照してください。 ベル、カイエン、パプリカ、チリ - 特に関心ピーマンの。 この野菜は、高い利益と良い味を持っています。 瓶のために達する非常に手 - この多様性散布目とよだれから。
しかし、我々はすべての産業の収穫は、常に品質と使用によって特徴づけられないことを知っています。 非常に多くのメーカーは、これらの調味料や有害な防腐剤を追加します。 したがって、我々は怠惰と自己漬け唐辛子、蜂蜜、野菜や他の成分ではないと示唆しています。
保存するこの方法は非常に簡単であり、初心者でも料理を習得することができるようになります。 そしてミツバチ製品のプリフォームを加えて豊かな味を取得し、塩と組み合わせて、容器内の病原性細菌の更なる伝播を阻止します。 甘酸っぱい前菜のサラダは、寒い冬の夜に色を楽しませてくれます。
ピクルスピーマン 蜂蜜:冬のレシピプリフォーム
あなたが必要とする成分は、カラフルなブルガリア唐辛子です。 6%の酢、ヒマワリ油(200 mL)中のスパイシーマリネカップ、水の半分リットル、グラニュー糖(CUP)、花の蜂蜜(50グラム)および高塩スプーンを作ることも必要です。
段階的な技術
薄いスライスに切り、沸騰蜂蜜醤油(マリネミックスのためのすべての成分)に投げ、種子からピーマンをクリアします。 野菜は、10分間沸騰しなければなりません。 コショウ、準備する必要性が少なく時間シンナー。 柔らかくすることができ皮の準備状況を決定します。
その後、滅菌Taramに製品をシフトし、甘いシロップを注ぎます。 蜂蜜漬け唐辛子は全体のプロセスは半分以下の時間を要し、難しいことではありません。 しかし、何がおいしい判明します!
ピーマンの スパイス
コンポーネント:皮の厚いブルガリア野菜(あなたは、異なる色の混合物を使用することができます)五キロ、ガラス蜂蜜、10個のポッド 唐辛子の 6%酢のリットル、植物油、クローブやシナモンの半分リットル-大きなスプーンを超えます。 また、塩、ベイリーフ(8個)、ニンニククローブ(別売)を入れました。
空白作ります
蜂蜜、酢と油を接続します - 混合物を沸騰させます。 ニンニクと唐辛子を除くすべてのこれらの製品を入れてください。 5分間沸騰させます。 種子や茎の湯通しホットマリネで数分から削除し、四つの部分の野菜にカット - 引き出し、クールダウン。
容器の底部にはニンニク、唐辛子を置くと塗りつぶし注ぎます。 10分間(水浴中で)滅菌、と蜜の漬け唐辛子をロールアップ。 あなたは、従来の蓋を閉じ、冷蔵庫で保存することができます。 任意のガーニッシュに適したスナック。
蜂蜜漬けピーマン:きのこレシピ
すべてのベスト - 全く酢、代わりに酸性化剤の皿の中には、レモン汁と酸が追加されます。
ピーマンのキログラム当たりきのこ(500グラム)、蜂蜜の100グラム、半分レモン(スクイーズジュース)、地上白胡椒(小さじ)、3つのニンニク、パセリとクエン酸のピンチを取られるべきです。
ステップバイステップワーク
- ヒマワリ油で揚げキツネ色になるまで唐辛子のストリップをカットします。
- 沸騰10分 - 塩、パイナップル、マッシュルーム(二つの部分に切断)をスローするように、水を沸騰。
- ニンニク、レモン汁、蜂蜜、塩、コショウを混ぜ、マリネからキノコを削除します。
- 深いボウルや瓶にシフトするには、ソースとパセリ崩れを注ぎます。
- 冷蔵庫に保管してください。
この方法では、元は、蜂蜜とピーマンとマッシュルームを漬けすることができます。 あなたは酸味を追加したい場合は、リンゴ酢を注ぐことができます。
カイエンペッパー
スパイシーで辛い食べ物のファンのために独特の味を満足させる興味深いレシピがあります。 必要な製品:
-kilogramm唐辛子。
-honey(50グラム)。
- ブタン野菜(50ml)中、
-imbirみじん切り - ピンチ。
オレンジの-two真ん中。
-chesnok - 10クローブ。
-twoクローブ芽。
ワサビの根。
- ブラックペッパー - 10グラム。
質量数分炒める - 生姜、ニンニク、セイヨウワサビと押出敷設に加熱したオイルパン。 カイエンペッパーは薄い立方体に切り、フライパンに追加します。 そして、オレンジからジュースを絞る、コショウ、クローブ、蜂蜜と一緒に混合物中に注ぎます。 ミサは20分間煮ます。 ガラスTaramの蜂蜜とジンジャーのロールアップと準備ができ漬け唐辛子。 料理は特別な風味を驚かせます。
第二の選択肢
あなたがおやつに簡単な方法を準備することができ、それが判明していない以下おいしいです。 組成:9%酢(カップ)、キログラム唐辛子、蜂蜜(20グラム)。
チリはよく洗浄しTaramに完全に圧縮される - 種子から掃除ません。 冷蔵庫やセラーで野菜や場所にマリネを注ぐ、成分(酢とはちみつ)を接続します。 つまり、殺菌、料理と塩なしで蜂蜜と唐辛子をマリネするのがいかに簡単です。
あなたは空白の興味深く、多様な変形を考慮した、我々はより適切に選択し、料理の製品を作成するために始めることができます。 あなたの準備をお楽しみください!
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