韓国語のレシピで大根

東洋風野菜サラダは長い私たちのテーブルに慣れてきました。 その中で、最近韓国で大根を取りました。 クックは、この料理は、さまざまなことができます。 例として、それらのいくつかを検討します。

野菜楽しいです

韓国での大根は - 味の真の祭典です。 このサラダは、スパイスの多くと芳香族の料理を好きな人にアピールする必要があります。 それを調理するには、以下の成分を必要とします：

• 500グラムの緑色大根 1タマネギ、6％、3ニラ、ゴマ種子および植物油、塩、赤唐辛子、ピーマン、クミン、及びコリアンダーを燃焼任意の数の小さじ1杯の酢の3.2グラム。

韓国語で大根を準備することは困難ではありません。

1. まず、野菜は仕事のために準備する必要があります。 最初の大根は、洗浄剥がした後、韓国人参のためのおろし金に破砕する必要があります。
2. 得られた生成物は、塩を振りかけ混ぜ、30分間この位置に残しておく必要があります。 この時間は、ジュースを目立つには十分でしょう、そして、それは余分な苦味を行ってきましたし。
3. 次に、ドレッシングを作る必要があります。 この目的のために、タマネギの半分リングを切断する必要がある、ガーリック - 特殊なプレスとコリアンダーやクミン良いグラインドを使用して破砕し、唐辛子とパプリカを追加します。
4. 熱い鉄板の上に、最初のタマネギ油で継代。 そして、ゴマとニンニクを追加し、蓋でカバーし、3.最後に、あなたが擦り切れスパイスを追加する必要があり、火災分にはそれをすべてを保持します。
5. 大根スクイズやサラダボウルに入れ。
6. 、調理充填を追加酢を注ぎ、よく混ぜます。

そのようなドレッシングを使用する前に、少なくとも12時間残しています。

簡易版

韓国サラダは、常に素晴らしい香りとピリッと辛い味を特徴としています。 彼らの主な際立った特徴 - 切れ味。 したがって、このような料理で自分の体を傷つけないように非常に慎重でなければなりません。 それは多種多様のために準備されていることで独特の韓国大根、レシピの数十があります。 これは、すべての利用可能な製品に依存します。 このサラダの最も簡単なバージョンのために必要があります。

• 大根の0.6キロ、ニンニクの2つのクローブ、10グラムの塩と同一の植物油、酢及び赤色地面の2Gおよび黒コショウ1グラムの大さじ。

傍若無人簡単な食事の準備のための方法：

1. まず、あなたは、皮を洗った後、大根をすりおろしなければなりません。 これは特殊なまたは定期的な粗いおろし金を使用して行うことができます。
2. 任意の便利な方法でニンニクポンド。
3. ボウルにすべての材料を組み合わせ、それらを混ぜます。

あなたはこれらの比率を遵守している場合は、すべての人を喜ばせる必要があり、比類のない前菜を得ることができます。

優れた組み合わせ

他にどのように韓国語で大根を準備していますか？ レシピは、いくつかの野菜を含むことができます。 これは、完成料理の味は、より多様で面白いようになります。

必要な主なコンポーネント：

• 緑色の大根100グラムの唐辛子の400グラム、新鮮なニンジンの200グラム。

フィリングの場合：

• ニンニクの3つのクローブ、6％の酢を30g 1/2小さじ塩と接地コリアンダー1/3杯の黒コショウと赤色に植物油60グラム。

どのように韓国でおいしい大根を得るために行う必要がありますか？ レシピは、料理を調理するの3つの段階があります。

1. まず、主なコンポーネントは、完全に洗浄し、洗浄しなければなりません。 その後、それらのそれぞれは、韓国人参のためのユニークなおろし金を使用して、こすりする必要があります。
2. チャイブは、特別なマッシャーを切ります。 得られた塊は、別個のボウルに折り畳まれ、他の成分と混合されます。
3. みじん切り野菜はサラダボウルに折り畳まれ、調理された醤油を注ぎます。 混合物を4時間の最小の冷蔵庫に入れました。

ブルガリアターンジューシーではない非常に鋭いニンジンとピーマンのサラダの存在に。

将来のためのビレット

冬のシーズンの開始と野菜を終了します。 この場合には野菜のサラダの愛好家になる方法？ 結局のところ、何が時々、それは必ずしも、店で新鮮さと品質への依存を販売しています。 したがって、それを自分で行う夏を過ごすか、少し時間が下落することをお勧めします。 非常に単純冬の韓国で大根を準備します。 まず、あなたはボトルを殺菌し、必要な製品を準備する必要があります。

• 350グラム40グラムの新鮮な大根ニンジン、ニンニクの3つのクローブ、10グラム、15グラムグリーン、砂糖4グラムと酢20グラムの塩です。

すぐに十分なサラダを準備します：

1. 大きなおろし金で大根のときめきを洗い、皮をむい。
2. 同じことがニンジンで行われます。
3. 緑の党は、任意にナイフで切断した後、刻んだ野菜とそれを組み合わせます。
4. 銀行で得られる質量シフト。
5. トップ砂糖、塩、酢を追加します。
6. 缶の中身は水を沸騰注ぎます。
7. 蓋付きの容器カバーを満たし、殺菌のために送られます。
8. 銀行の終わりにそっと転がし逆さまに回し、しっかりと包み、クールまでのままにする必要があります。

テーブルに供給する前にサラダ植物油、マヨネーズやクリームで充電することができます。

大根のサラダ

東日本（例えば日本）では、大根は、最も人気のある野菜作物の一つと考えられています。 そのため、彼らのために、この根菜のサラダは非常に馴染みの一品です。 はい、タパスを好きなロシア人は、好きでなければならない 大根 の韓国での。 仕事への製品の特定のセットが必要になります。

• 大根ヘッド½赤玉ねぎ、酢小さじ、塩ひとつまみ、植物油15-20グラム、少しグランドコリアンダーと唐辛子の250グラム。

調理法は十分にすぐに行われます。

1. まず、きれいに大根を研削する必要があります。 これは、細かいおろし金や韓国語のニンジンのために使用されているものを必要とします。 得られた塊に、塩を追加し、それがしばらく放置。 製品ができた水分を排出するためにふるいに渡す必要があります。
2. 油中のタマネギ（2分）炒め軽く薄い半リングに切断しました。
3. ボウルに材料を収集し、よく混ぜます。

それは追加の時間を必要としないので、この実施形態では便利です。 このような料理は主張する必要はありません。 サラダを混合した後、安全に役立つことができます。

たくあん

韓国人 - ちょうど辛い食べ物のファン。 また、彼らはまた、様々な漬物やマリネの非常に好きです。 アカウントな味の好みを考慮して、韓国語の大根を調理するには？ これを行うには、それが発酵するのが最も簡単です。 このレシピは、すでにおなじみの製品を必要な場合：

• 2kgの大根大さじ2砂糖と塩、6つのニンニク、生姜片魚醤、チャイブ光と赤唐辛子100グラム（味に）へ。

次のようにたくあんを準備します：

1. 最初は、彼の野菜を洗浄し、洗浄、かなり大規模な立方体に切断し、ボウルに入れるべきです。
2. 砂糖、塩を加え、よく混ぜて30分間この位置にしておきます。
3. この時点で、あなたは、充填を準備することができます。 この目的のために一緒に残りの成分を収集し、ブレンダーでブレンドすることが必要です。
4. 大根キューブをドレッシング注ぎ、3日間冷蔵庫でガラスジャーと所定の位置に結合するためにかき混ぜます。

発酵プロセスは、発泡体を形成する気泡を放出されるように、製品BREWキャップまで、きつく閉めする必要はありません。 大根を調理するための時間の終わりにも、容易にお祝いのテーブルの香りのおやつとして提供することができます。