食品および飲料レシピ

「白鳥の湖」 - ケーキ、最高のデザートになりました

あなたは「白鳥の湖」(ケーキ)を作ることができ、典型的な日にガラディナーにご宿泊のお客様、または家族をしてください。 これは、いくつかの異なるレシピを持っており、その結果は、用意した者の意見では、予想を上回ります!

Samvelからのレシピ。 材料

サムベル・アダムヤンおいしい料理を作る方法を、簡単な食材から知っています。 Samvelによるケーキ「白鳥の湖」は、そのような成分が必要です。

  • ダースの卵。
  • 砂糖のポンド。
  • ココア - 150グラム。
  • ベーキングパウダー - 5グラム。
  • バター - ポンド。
  • 小麦粉 - 60グラム。
  • ミルク - 140ミリリットル。
  • クルミ - 100グラム。
  • 練乳のポンド。
  • クエン酸 - 1グラム。
  • 粉砂糖 - 150グラム。
  • クリーム - 200グラム。
  • コーンスターチ - 105グラム。

進捗

「白鳥の湖」 - ビスケット、ワッフル、メレンゲ、クリーム、アイシングや装飾品が含まケーキ。

私たちは、ビスケットの準備を始めます。

  1. 白人から卵黄を分離します。
  2. 砂糖の100グラム、白までこすり2回の受信でそれらをミックス。
  3. ベーキングミックスと澱粉。
  4. 黄身を破って、ふるいを取捨選択。
  5. すべてミックス。
  6. 砂糖の100グラムを追加し、白人を破りました。
  7. 四半期のタンパク質が得られた塊に追加します。 ミックス。
  8. その後、残りのタンパク質と同じことを行います。
  9. バターを型の底にグリースおよび小麦粉を振りかけます。
  10. 金型に打者を注ぎます。
  11. 180度に予熱したオーブン時間半のケーキのためにそれを焼きます。
  12. ケーキを冷却し、二つの部分に切断します。

メレンゲ:

  1. 砂糖の200グラムと四つのタンパク質泡立て器。
  2. ウェハからそれらにナットとパン粉を追加します。
  3. ベーキング羊皮紙の上に置き、その上に- ベーキングパンの形を。 内側には、円を描くと羊皮紙を回します。
  4. 均一第一工程で得られた輪郭の重量を分散。
  5. 他の皿に同じ操作を行います。
  6. 25分間焼く160度の温度で行われます。
  7. 時間が経過すると、ケーキは、内部に立って、別の時間を持っています。

クリーム:

  1. 牛乳、クール凝縮半時間沸騰。
  2. ミニッツ、バターを泡立て器徐々にコンデンスミルクを加えます。
  3. 両者の間Korzhは2枚のビスケットメレンゲケーキ、クリーム各ブラッシングを置きます。 側面とトップを忘れないでください。
  4. 冷蔵庫のクリーンで15分。 その後、再び、上部と側面を潤滑同時に削除します。

釉薬:

  1. 溶かしバターの100グラムは、ミルクと砂糖の100グラムと混合します。
  2. 沸騰に得られた質量。
  3. ココアの100グラムをふるいにかける、体重に加え、さらに3分間煮ます。 絶えずかき混ぜます。
  4. 冷蔵庫で時間ケーキのアイシングとクリーンの上に注ぎます。

今、あなたは最終的に「白鳥の湖」を構築 - ケーキはこれを行うには、飾るためにも必要です。

  1. 砂糖、クエン酸、および卵泡立て器の75グラム。
  2. 絞り袋にそれを記入してください。
  3. 図5は、首10と翼を形成します。
  4. 砂糖を振りかけます。
  5. オーブンで100度、1時間で乾燥させます。 その後、時間のためにそれを残します。
  6. クリームと砂糖の100グラムをホイップ。
  7. 白鳥のトランクに類似している5枚のスライドを、表現するためのケーキの上に、首と翼に取り付けます。

Samvel準備によるケーキ「白鳥の湖」。 準備は、多くの時間がかかりますが、すべてのアクションはシンプルですが、結果はそれだけの価値があります。

簡単レシピ

簡単かつ迅速に「白鳥の湖」のケーキを調理する方法? テイク:

  • 小麦粉のポンド。
  • サワークリーム - 200グラム。
  • 卵 - 4個。
  • ココア - 大さじ4。
  • シュガー - 400グラム。
  • 消石灰、ソーダ(大さじ)。
  • ウェーハケーキ。
  • 煮練乳のジャー。
  • オイル、200グラム。
  • チョコレートのバー。
  • クルミ。

進捗状況:

  1. タンパク質から卵黄を分離。
  2. 砂糖(200グラム)とサワークリームとそれを混ぜます。
  3. 小麦粉、ココア、ベーキングソーダ水和を追加します。
  4. それはあなたの手に付着し止まるまで生地をこねます。
  5. ロールアウトと2個の正方形のケーキをカット。
  6. ケーキが完全にpropekutsyaなくなるまで待って、180度のオーブンで送信します。
  7. 白をホイップし、残りの砂糖を追加します。 再び泡立て器。
  8. さて、完成ケーキで得られた塊を入れました。
  9. クルミ振りかけます。
  10. メレンゲを形成するように焼きます。 クール。
  11. コンデンスミルクとバターを泡立て器。
  12. このために、各ケーキをPromazhte:ビスケット、 ウエハー、ワッフル、 ビスケット。
  13. 水浴中でチョコレートを溶かし、ケーキの上に注ぎます。

結果はケーキだった「白鳥の湖」。 レシピはSamvelからよりも簡単ですが、みんなの味についての自分自身のために決定しました。

修飾

皿により白鳥の湖のように、ケーキが適切に飾るする必要がありました。 あなたはSamvel準備食用マシュマロの置物、あるいはお土産の方法を使用することができます。 後者の場合には、デザートが続くと考えられているが、今のためだけにテーブルの上に美しさを表します。 グッドエンドでの鳥とスティックのカナッペを探します。 アーティストは、クリームやアイシングの湖の絵を描くことができます。

ケーキ「白鳥の湖」を準備 - あなたはおいしいデザートを保証されています!

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