おいしい鶏の胸肉ロール

鶏の肉は、おそらく最もデリケートなの一つであり、しかも、理由は非常に一般的な、安価です。 どのように多くの料理は、それから調製することができます！ 例えば、休日のテーブルの上に多くのバリエーションがあり、特に以来、行うことは非常に簡単である鶏の胸肉、非常にオリジナルのロールを見ていきます。

以外に以下のレシピでは、 鶏の胸肉 （約6枚）、キノコの200グラム（より良いキノコを取るために）、クリームの2カップ、砕いたクルミとすりおろしたチーズの200グラムが必要になります。 スライスマッシュルーム、キツネ色になるまでフライパンで炒めたタマネギのみじん切り。 肉バウンス、塩漬け、パーチ。 各片の中央に置かれ 、キノコ充填 爪楊枝シールロール圧延、数分、ニワトリを沸騰水中に配置されます。 用意し、油を塗った金型は、オーブンで半分の時間に置くクリームで満たさチーズとミックスナッツ、、、振りかける、ロールを打ち出しました。

柔らかくジューシーなローストは、鶏の胸肉からロールバックされます。 肉のバウンスを調理するために、塩とスパイスでこすります。 小さな立方体にカットキュウリのピクルスの充填のために、チーズやバターのスライスに胸の上に置きます。 チキンは、ラップ結紮または爪楊枝を使用してスレッドを添付します。 加熱されたパンの上に両側でキツネ色になるまで揚げ、ロールをレイアウトされています。 ブロスの所望少量注ぎ、約20分間煮込み料理を煮ている場合その後、ガスは、キャップで覆われた皿を減少させます。 調製後、スレッドがきれいに取り除かれます。 また、ベーコンのロールを作ることができますが、シチューにもう少し時間がかかります。 スタッフィングは、わずかにキノコとキュウリ、マヨネーズ降り注ぐまたは混合を入れ、変更することができます。

鶏の胸肉のロールは、 調理や他の単純なレシピすることができます。 小さな断片に切断チキンバウンス、必要に応じて、。 チョップの真ん中でストリップ、新鮮なトマト、皮をむいてさいの目にスライスし、ピーマンを入れて。 乳は、ロール圧延、両端が固定されています。 それから彼女は、卵とパン粉でパニール、その後、フライパンで炒め。 製品は黄金色になりますと、それは金型に広がり、焼く準備ができるまでオーブンに入れています。

このために、ロールスクリーミーなソースは、次の行うことができます。 マヨネーズと等しい割合で混合脂肪クリームは、次にここでガーリックプレス、粉砕ハーブを通過注ぎ、熱にわたって沸騰させます。 すべては再び暑さから削除し、沸騰させ。 レディロールは、アラカルト片に切断し、プラッタ上にレイアウトソースをトッピングし、チェリートマトで飾られました。

休日のテーブルのためのオリジナルとおいしい料理はロールすることができ 鶏レバー。 充填しても自宅や宿泊客に味成分を添加することで試すことができます。 多くの場合マッシュルーム、チーズ、新鮮な野菜から来ないより。 肝臓は以前にグラインダーを通過し、それは牛乳、卵に浸し、粉砕されたタマネギ、パンのクラムを少量に追加されます。 その結果ひき肉は、そうでない場合は少し小麦粉に報告し、かなりの厚さでなければなりません。 重量を箔上にレイアウトさ優しく全てがロール状に巻かれたエッジで、充填の上に配置されています。 この料理は、40分間オーブンに入れています。

オーブンで調理された鶏の胸肉のロール場合、それは料理がよりまろやかになってきた、少し醤油を追加したり、マヨネーズでそれを中傷するのが最善であることに留意すべきです。 詰め物は、粉チーズを入れていなかった場合は、ロールの上に振りかけすることができます。