と殺牛のための設備：説明、機能とレビュー

イベントは、牛を屠殺し、得られた肉のさらなる処理は、複雑で多段階のプロセスです。 技術は、屠体の冷却、保管及び保存するためのユニットを含む特殊な装置の活性化を含みます。 現代のデバイスや処理ラインでは、原材料での利用を事実上廃棄物のない生産を整理することができます。 個々の部屋の組み立てに使用畜産機器の虐殺について、原則として。 しかし、最近人気とすでに虐殺単位のために必要な技術的な設備を提供しているモジュラー植物を、獲得。 これらのオブジェクトは、高機能を特徴とし、コストを最小限にしているアイテムの屠殺を表します。

スタンのための機器

見事ための特別なボックスを使用して。 原則として、彼らは豚で動作するように設計されています。 ステンレス鋼の構築に用いる材料としては。 長さ162 cm、高さ175センチ、幅75センチメートル：ボックスの標準的な寸法は以下の特徴を有します。 屠殺豚のためのそのような装置は、STUN個体140 kgまで計量できるように、多くて200キロ以上の質量を有します。 次のようにボクシングの作業が行われます。

• 虐殺のために投与豚は、その後カバーが閉じられています。
• 特別ニッパーによって見事ました。
• レバーボックスがロックから削除されます。
• 枝肉は自動的に食肉処理場で箱から外れます。

このようなモデルの利点は、ケアに多くを求めない気絶さに起因しています。 もちろん、各イベントの後に徹底的に掃除を生成する必要がありますが、理由はシンプルなデザインで、これらのアクションは、問題が発生することはありません。 操作後は豚の他のタイプの虐殺のために起動機器を気絶します。 具体的には、技術的手段は、牛の一次加工に適用することができます。

一次加工のショップ

小さな 食肉加工会社は、 通常、高パフォーマンスの処理と各サイクルの実行のために計算された高品位の凝集体を供給する余裕はありません。 そのような場合、最適つの一次処理が複雑になります。 典型的には、このような複合体にミニ虐殺を整理機、濃縮します。 このタイプの装置は、処理の完全なサイクルを提供することを可能にします。 ここでも、マシン機能を使用して、コストの最小化を期待して実装されている 非廃棄物の技術を。 言い換えれば、同社はすべての二次製品を処分します。 このような電力への移行から、多くの低生産性と貧困層の機能を停止します。 しかし、これは、現代の行には適用されません。 まず、自動装置や機械の存在は、処理を加速しています。 第二に、屠殺場が別々に考慮されるべき機器の異なるタイプが供給されます。

オプションのミニ虐殺

機器処理コンプレックスは、機器のいくつかのタイプを含んでいます。 実際には、各マシンは厳密にはその処理機能を実行する、小さなラインです。 例えば、以下の機械で表される複合処理システムで屠殺「牛」のための機器：

• ヘッドとフィーダのトラップを提供するSTUNへの分岐、。
• スキナーは、ドラムとプラットフォームの種類を持ち上げます。
• 腸のための受信機とNutrovochnayaベース。
• 4分割を実行するために持ち上げます。
• 偽のパス上のマスカラの生産のための装置。
• トラックスケール。
• トンネルを冷却します。
• 重量（通常はオプションとして提供されます）。
• バンドソー。

もちろん、アセンブリは、他のユニットを含むことができるが、この場合、一次処理手段の標準セットであると考えられます。 虐殺のための業界コンパートメントとラインの類似性に注意することが重要です。 そのような同一の廃棄物処理に関連するものなど - も、最小限の構成で屠殺「牛」のための機器は、基本的な動作もサポート手順だけでなくすることが可能となります。

特性の複雑な「RNC」

モジュラーラインは時間あたり5頭に中速で屠殺を提供できるように、効率性の様々な程度で動作するように設計することができます。 このような複雑な「RNC」は、以下の特徴があります。

• 重量 - 14トン。
• 外形寸法 - 参照1220h244h554。
• ネットワークの要件 - ドライ接点接続の条件で380 V。
• 夏の電力消費量 - 24キロワット/時間。
• 冬の電力消費量 - 28キロワット/時間。
• 水圧 - 2気圧の最小レベル。
• 接続サイズの下水 - 11センチメートル。

モジュラーシステムは、伝統的な食肉加工工場と同じ成分から形成されています。 屠殺し、一次加工のための近代的な設備が密接皮および内臓摘出の除去のための機械や装置に関連しています。 センサー自動修正、信頼性、重量およびその他の便利なオプションが装備されているこのハイテクマシン。

技術サポートオフィス食肉処理場

典型的には、操作は肉や廃棄物の、魅力的な屠殺し、さらなる処理の上で実行される4つのブランチがあります。 メインブランチは、虐殺のelektrooglushayuscheeデバイス用のすでに素晴らしいボックスのために言及した直接の機器だけでなく、火傷タンクを備えています。 これは、処理は腸の廃棄物を施された領域が続きます。 その装置は、腸の抽出および処理テーブルの機械を含みます。 一部の企業でも、オフィス調理食品を提供します。 特別桶、トロリー、同じ技術のテーブルとそこに確立されている ケトル。

ほとんど処理の各段階で脂肪の形成が可能です。 彼のコレクションのために様々なデバイスを提供することができますが、最も効果的な解決策は、適切なマシンと脂肪の汗の組織の部署になります。 いくつかのオフィスに分け屠殺場用機器は、それが長く続くと少ないメンテナンスを必要とすることに注意すべきです。 しかし、実際にはこれらの利点を達成するためには、唯一の企業内のスペースの合理的なゾーニングの条件の下で達成することができます。

食肉処理機器の所有者のレビュー

通常、メーカーの支えと知られている車のレビュー。 機器の所有者は、高い機能性、耐久性とパフォーマンスの点に注意してください。 ちなみに、現在のモデルは、電子システムや自動化されたデバイスの種類の流行が供給されています。 と殺牛のためのこのような機器は、当然のことながら、スピードと品質が向上しますが、障害が発生した場合の修理のために深刻な金額を用意する必要があります。 それでも、これらの行のユーザーは、保守専門のハイテク機器について話します。 しかし、それは高価であり、コンテンツへのより慎重なアプローチが必要で価値があります。

モジュラーワークショップのクチコミ情報

完全なラインは、リサイクルプロセスを最適化し、動作中に経済的に異なるいくつかのケースでは、小型化の利点を有します。 しかし、モジュラープラントの所有者によれば、屠殺のための装置は、互いに密接して、すべてのサイクルが停止する単一の装置の故障に接続されています。 しかし、このような現象は、個々のミニ虐殺の機器や構成によって異なります。 さらに、そのようなリスクは、ブロックの移動と空間の使用の合理化を覆われています。 私たちは、コストの話なら、それは従来の植物を装備するコストよりも高いいくつかのケースです。

設備コストはどのくらいですか？

機器自体が多様であるとして価格の廊下には、非常に広範です。 最下位レベルは、個々のデバイスおよびアプライアンスで表されます。 これは、と殺牛の初期装備で、価格は30から50000。擦るかもしれません。 私たちはフックとクリーナーの形で追加のデバイスの話なら、彼らは5から10000と推定されている。こします。

モジュラー虐殺ラインが大量に評価されていることは明らかです。 真ん中の範囲では、200〜300万ルーブルで話すことができます。 しかし、それはすべてのミニワークショップの構成では、追加のデバイス、機能と性能に依存します。 例えば、最も高価なの食肉処理のための自動装置と考えられている - この場合には3から3500000ルーブルの価格上昇。 1店インチ

結論

その活動分野に関連している肉の生産だけでなく、起業家として、虐殺の技術的な組織は、任意の難易度を表すものではありません。 主なもの - は、企業の特定のタスクを識別するために、適切なプロパティを見つけるために、通信サポートラインを計算します。 難しさも不採算事業のために発生する可能性があります。 食肉処理場のための機器が、また、それを用いて製造される製品だけでなく、を考慮することが重要です。 不思議は、多くのメーカーは非廃棄物プラントの重要性をマークしていません。 あなたは正しく虐殺の力、可能な操作の範囲を計算し、原材料の適切な保管のための条件を整理する場合は、ビジネスの成功の確率が大幅に増加します。 しかし、これらの問題は、それが個々の機械や設備の整ったモジュラーラインがあるかどうか、機器への投資をしても意志の前に対処する必要があります。