食品および飲料レシピ

どのように迅速ピクルスサバ3便利な方法

塩漬けのサバは、 ほとんどすべてが大好きです。 これは、サンドイッチのおいしいゆでたジャガイモやマッシュポテト、と非常に良い優れた前菜、として機能します。 しかし、単に迅速かつ美味しい漬物のサバは 、すべてのホステスはできません。 魚を調理する方法はるかに食欲をそそる、店舗で販売されているものよりも有用である、と多くの時間を費やすことはありませんか?

どのようにすぐにサバを酸洗?

第一の方法は、約一時間かかります。 あなたが食べて準備ができているときはほとんど必要ありません、待ってください。 二匹の魚、水の半分リットル、塩polstakana 3エンドウオールスパイス、ベイリーフを取ります。 、沸騰、塩に水を持参追加ベイリーフとコショウを。 次いでブラインを冷却するために残して、5分間沸騰させます。 彼の頭を切り落とし、徹底的に洗い流し、内部から魚をきれいにしてください。 ロースの背骨とは別に、部分にそれをカット。 冷蔵庫で冷却し、ブラインと店で魚を送信します。 サバをprosalivatsyaます時間の間に、あなたは飾り用ジャガイモを調理することができます。 塩水中の魚は必要ありませんPerederzhivat、味は同じではありません。 塩水を削除し、フィレットをすすぎ、乾燥パットとサーブ。

どのようにすぐにスパイシーな塩漬けのサバを酸洗?

あなたはもっと辛いたい場合は 塩漬け魚 スパイシーなマリネでそれを。 料理は10時間以内に準備が整います。 技術の多くは数日以内に準備を必要とするので、この方法は、まだかなり速いです。 次の2つのサバ、塩の3杯、2つの玉ねぎ、9%の酢の50ミリリットル、植物油の150グラム、5個のエンドウ豆黒胡椒、2枚の月桂樹の葉、クローブ、唐辛子が必要になります。 迅速ピクルスサバ前に、魚の頭、尾、えらをカットし、内臓を取り除き、水で洗ってください。 、皮を取り除き、種子を削除し、フィレットをスライス。 玉ねぎ、皮とリングを切ります。 酢とスパイスと油を混ぜます。 ボウルにフィレットを入れ、塩を振りかける、すべてかき混ぜると数分間のまま。 タマネギとコショウを追加し、オイルのマリネを注ぎます。 、ふた付きの容器に魚を入れてカバーして振ります。 室温で10時間放置した後、冷蔵庫、クリーンで数時間のために。 サバは、サービス提供の準備ができています。

スパイスとサバをどのように迅速酸洗?

迅速な塩漬けの魚のもう一つの良い方法。 それは非常に香りが判明し、少し長く調理する必要があります。 迅速ピクルスサバ前に、きれいで、カーカスを全焼、ヘッド、テールフィンをカット。 、半分にフィレットを割り、塩と摩擦や魚prosolilasにプラスチック容器に16時間放置します。 死骸から指定された時間は、塩を拭いた後、冷たい水やナプキンとパット乾燥ですすいでください。 黒コショウを振りかける切り身、ニンニクは、葉のいくつかの作品を追加します。 密閉容器内に魚を置き、冷蔵庫に保存し、2時間後サバは、テーブルに供給することができます。 料理の以前の亜種と同様に、これはサイドディッシュとしてジャガイモのための理想的です。

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