イチゴと香りがよいとおいしいチーズケーキ

今日、多くのある チーズケーキのレシピ。 それらのそれぞれの中心に-優しい カッテージチーズスフレ、 薄い鮮明なケーキの上に置きました。 チーズケーキの味は香りで補充することができ 、ゼリー、チョコレート、 アーモンドポテトチップス、新鮮なまたは缶詰の果物。 中で特別なニッチ 豆腐のデザートは、 熟したベリーの豊かな香りと柔らかなチーズ風味を兼ね備えたイチゴとチーズケーキを取ります。 また、それだけで驚くほど美しいです！

何をしますか？

イチゴとチーズケーキ - それはちょうどデザートではありません。 この料理は、厳粛なごちそうの価値があります。 それは最高の菓子やパン屋の特徴である、最もエレガントなイベントのテーブルに提供しています。 そのため、高品質ではない必要な製品に保存します。 それを作るために、我々は得ることができるようになります最も熟した甘いイチゴを、選択します。 同じ高い水準とチーズをベースに提示しなければならない。我々は評判の良いメーカーから新鮮自家製カッテージチーズとマスカルポーネを取ります。

おおよその割合

ケーキのために：

• みじん切り無塩ビスケットの半分より少し小さなカップ。 イチゴとチーズケーキを作るために、クラッカーは理想的です。
• 砂糖の大さじは、白色、茶色またはそれ以上、またはそれらの混合物であることができます。
• 大さじ4バターを溶融しました。

フィリングの場合：

• 穏やかカッテージチーズまたは約800グラム クリームチーズ、 豆腐チーズやクリーム。 フィットとトリミングされていない柔らかいカッテージチーズ、それだけIS必要にスマッシュブレンダー。
• 砂糖のとハーフカップ。
• A四半期カップの澱粉、トウモロコシより良いです。
• ティースプーンのバニラシュガー。
• 2個の大きな卵+ 2つの卵白。
• 生クリームやサワークリーム家の半カップ。

クリーミーなトッピングの場合：

• 2つのカップサワークリーム。
• ハーフカップ砂糖。
• バニラシュガーのビット（味に）。

イチゴの装飾のために：

• 新鮮なイチゴの700〜800グラム。
• チーズケーキを飾るためにイチゴゼリーの2杯。

レシピ：クリスピーフラットショートケーキにイチゴのチーズケーキとカッテージチーズ

最初Korzh私たちをみましょう。 180度に予熱オーブン。 私たちは、お湯でボウルの一番下の棚の上に置きます。 ベーキング用の分割金型は、植物油で湿らせた箔で覆われました。 クラッカーはフードプロセッサーにまたはほとんど砂、細かいパン粉を得られるように薄いローリングピンdavimで挽きます。 ケーキのためのすべての成分を混合、我々は、金型の表面上に得られた塊を分散します。 そして、私たちは詰め物を準備し始めます。 プロセッサにビート 、チーズ（カッテージチーズ） ビート、低速で再び、砂糖やでんぷんを追加します。 残りの成分を追加し、最後の時間を揺るがします。 ケーキの上に準備された鍋の中への充填を注ぎ、60〜70分焼きます。 チーズケーキを焼いている間に、クリームのトッピングを準備します。 これを行うには、均一になるまで通常の砂糖とバニラとクリームをかき混ぜます。 ベイクドチーズケーキとトップストライキクリーミーな質量に少し冷まします。 我々はトップ茶色に7-9分間オーブンに送り返さ。 チーズケーキクールを与え、ドアを開けずに、オーブンをオフにして。

イチゴとチーズケーキを飾る方法

まず第一に、それはベリー自体は、もちろん、です。 彼らは鋭いナイフでスライスに洗ってカットする必要があります。 きちんとチーズケーキの上や作りたての厚い注ぐ 、イチゴゼリーを 彼の料理のブラシを広げます。 デザートを提供する前に、あなたは完全な注ぐゼリーを醸造する必要があります。 準備ができてイチゴを持つすべての豆腐チーズケーキ！