食品および飲料料理のヒント

オーブンでジャガイモを焼く方法

ロシアに輸入ジャガイモは比較的最近であるという事実にもかかわらず、それは多くの時間が主要なロシアの製品とみなされ、すでにあることに留意すべきです。 種々、フライを調理することができる調理、スープに加え、オーブン、一方の又は他の成分を添加したジャガイモを焼くことが可能です。 いずれの場合においても、それは多くの努力を必要とせず、この方法で調製し、得られた料理は、美味しいだけでなく、有用なだけではない体のために必要な物質を大量に節約します。

するために オーブンでジャガイモを焼く、 それは非常に根、スパイス、油、野菜が必要になります。 いくつかのレシピは、おそらく最も簡単なの一つは次の通りである、があります。 ジャガイモを洗浄し、スライスにカットされています。 細かく刻んだハーブを混ぜバター、プラスチックラップの上にレイアウトし、冷凍庫にいくつかの時間を置きます。 円は、塩とスパイスに慎重に混合全てが均等に分布し、ジャガイモをsolyatsya、スパイスを追加します。 調製された形態で、または穏やかにベーキングポテトに敷設。 それ以上のことからハーブとおろしおろしバターを振りかけています。 調理されるまで皿をオーブンに入れています。 調理時間はオーブンの特性に依存しませんが、ほとんどの場合、それは40分以上かかります。

あなたは、皮膚からそれを剥離せずに、オーブンでポテトを焼くことができます。 このケースでは、箔を使用することをお勧めします。 まだ非常に柔らかいです、皮若い塊茎を取ることをお勧めします。 前のジャガイモは、十分に洗浄し、ペーパータオル上で乾燥させました。 彼はその後、マヨネーズ、ハーブ、ニンニクのみじん切り、スパイスからなる混合物にまみれ。 ジャガイモのサイズが小さい場合は、単に小さな温度で時間を準備しているベーキングシート上にレイアウトされます。 塊茎が平均よりも大きい場合には、それらのためのより良いは、上部に小さな切開部を作り、ホイルにそれぞれ1をラップすることをお勧めpropekaniya。

方法については 、肉とポテトのオーブンで焼く、 それは個別に話をすることです。 あなたは肉のほとんどすべての種類を取ることができますが、最も一般的なオプションは、豚肉と鶏肉です。 ジャガイモは最高のスライスまたはキューブにカットされています。 また、この料理に含まれ、あなたは半分リングにスライスしたタマネギを、追加することができます。 まず、グリースベーキングトレイに弓される、ポテトをレイアウト。 肉の小片に調製され、カットは彼の野菜の上に滴り落ちるから脂肪の調理の過程に上位層に適合します。 各層は軽く、いくつかの塩を加えるスパイスを追加します。 あなたは焼く前に 肉とジャガイモの オーブンで、それは、サワークリーム、マヨネーズを注ぐことができます。

する方法もあり ポテトを焼く オーブンでは、彼女の任意の充填を詰め。 これを行うには、皮膚にジャガイモを洗い、半分になるまでしばらく煮。 それはバラバラにしない調理過程に彼を貫通するいくつかの場所をお勧めします。 塊茎は、半分にカット詰め物の中央に置かれ、一部カットで覆い、20〜30分間よく加熱されたオーブンに入れます。 料理をグリース以上のことからすると、バター少量の価値があります。 食品、牛肉、キノコ、魚介類、野菜とのほとんどすべての種類で使用する充填用。 例えば、選択されたキノコ充填場合、みじん切りとわずかに粉チーズ、みじん切りハーブと組み合わせてキノコを揚げました。 あなたはマヨネーズの少量を追加することができます。 製造するためには、ぬいぐるみのジャガイモを塊茎を選択する方が良いサイズが大きいです。

オーブンで焼い使用される製品、ジャガイモ、に応じて、それは優れた植物ガーニッシュと独立した第二の皿の両方であることができます。 いずれにせよ、彼はよく毎日の食事を変化させることができます。

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