国内の「テイスターは」満足しているように、土地にする方法

おいしいと珍しい素晴らしい寿司皿は、伝統的な日本料理から西洋への贈り物です。 ほんの数年前ならば、そのような御馳走が手元に必要なすべての成分を持つ、初心者でもコック今専門レストランでのみ試みるが、可能性があり、自宅で寿司を作る方法を熟考しないでください。

（常に小さな丸い粒で）米、特別な調味料わさび、米酢やいくつかの他の成分 - このプロセスは、現代のショップを提供することが可能であることが必要です。 しかし、はるかに重要なのは寿司を作る方法だけではありませんが、間違った準備（消化不良）の影響を防止する方法。

だから、この食品の製造のために通常必要とすることができます。将来のおにぎりがバラバラにしていない可能、大量にグルテンが含まれている米（ラウンドと小）、; 海藻イネの海苔は、（乾燥したが、それらの葉）、湿度を和らげます。 土地の補足として生姜を漬け。 また、手に持っている必要があり 、米酢 料理、思い出に残る味を与えるために必要な、と歯磨き粉、わさび（わさび）。

あなたが自宅で寿司を作る前に、おにぎりや調理プロセスの他の段階の形成だけで、経験豊富なシェフの手の対象となっているので、あなたは慎重に、準備して動作するはずです。 平均して、準備は製品と料理の腕前の準備状況に応じて、1〜2時間かかります。 加えて、いくつかの 寿司の種類が 困難と長い準備することができ、多くの場合、トッピング又はuramakiの5種類を用意する必要が厚いロールと呼ば例えば太巻き、 -ロールを表す寿司は、裏返し、および図は、シート藻類のコイル状の外側に位置します。

あなたは、迅速かつ容易に寿司を作る方法を考えますか？ にぎり寿司 - ヨーロッパの食べ物をおいしいと珍しいのためのレシピに注意してください。 米のこの料理には手を成形し、生の魚のスライスをカバーしました。 そのような料理の傑作を作成するために、我々が必要：米 - 小さな丸い粒（。150グラム）、水（200ミリリットル）、砂糖と塩（15グラム）、米酢と醤油（30オンス）、少し漬け生姜とわさびと魚の切り身（200グラム）。 準備のために、あなたは、スズキのフィレ、マグロ、サバ、ニシンやサバを選択することができます。 悪くないフィットエビ、イカ、タコリングやカニ肉。

第一段階では、十分に洗浄米なければならない厚い底部（シチューパン）とボウルに入れ、水で覆います。 穀物の料理人は、その後、熱と脇に置き、10分からのボウルを削除、弱火で時間の4分の1を必要とします。 この時間の終わりに本図は、塩と砂糖と酢の混合物で満たさ広いボウルにシフトし、徹底的にかき混ぜます。 適切に寿司を作る方法を知っている人は、酢を蒸発させること、米シャープな動きを攪拌することをお勧めします。

米はクールになるまで、あなたはエビを行うことができます。 彼らは清潔できちんと事前に霜が、内側に縦切開を行う必要があります。 さらに、10分タコのリング触手沸騰、魚の切り身の薄いスライスを切断することが必要です。 将来的には、彼らはあまりにも、冷却し、スライスにカットする必要があります。

小さなボールに形成するために、図必要冷却定期酢の数滴で酸性化し、水で容器に手を浸漬されています。 完成 おにぎり ターンでは、魚の切り身、リングタコ、半分カットエビや小さなカニ肉の部分をスライス、少しわさびを広げることができます。 魚のスライスは食材の残りの部分よりも少し長くなければならないことを覚えておくことが重要です。 海藻のストリップに包まれ、さらに準備がボール。

料理は、この食事が提供されますここで、あなたは寿司を作る前に準備することができます。 少しわさびを入れるために必要な長方形の皿の上でこの目的のために、漬け生姜スライス、および別のボウルに醤油を注ぎます。