ヒントの主婦：オーブンでパイを焼く方法

pirzhkiを揚げ好きではないハンズアップ。 誰かが上げるだろうと信じることは少し難しいです。 それは美味しいですので。 しかし、誰もが、オーブンでケーキを焼く方法を知っているが、多くの人々がいる限り、彼らはテーブルの上に立って、とは思いません。 パイは、さまざまな方法で調理することができます。 これは、植物油なども可能と焼くとフライパンで揚げすることができます。 あなたが好きなように。

炉として、考えてみて オーブンでパテ 異なるフィリングを持ちます。 まず、ベーキングパイの重要な要素である生地を、準備する必要があります。 このプロセスはかなり複雑ですが、それはそれだけの価値はあります。 良い生地 - 彼らはどんなフィリングとおいしいパイの鍵。

砂糖の茶さじ1杯を取り、酵母の30グラムでそれをこします。 砂糖の結晶が消えるまで、それまで粉砕します。 酵母を冷蔵庫から削除された場合、彼らは自分たちで室温に来る必要があります。 力は、それらを暖める必要はありません。 これは、適切に準備された生地のケーキを焼くためにどのように、ルールの一つです。

さらに、酵母とボウルに、牛乳を注ぐと、私たちは小麦粉を配置します。 成分の量は、あなたがパイを焼くことにしたどのくらいに依存します。 コンテナの内容は、ゆっくりと向きを変えずに、一方向に干渉して、混ぜます。 その後、我々は、脇料理を確保していましょう、しかし、別のカップやプレートのブレーク卵で、この時間は、量が再び調理どのくらいに依存します。 例えば、我々は塩と3杯、砂糖のスプーンのティースプーンを追加し、3個の卵を破ります。 このすべてを混合し、酵母、牛乳と小麦粉との最初のコンテナに追加されます。 小麦粉を注ぎ、攪拌した後、700〜800グラムで十分であろう。 そして今、この塊は、手でこね始めます。

オーブンでケーキを焼く方法を学ぶために、任意の主婦は確かに知っているではなく、それらのすべてがテストに対処終わります。 そのため、生地は、「ゴム」硬いです。 これを避けるために、我々はルールに従います。 次の（乾燥にパテ）野菜を追加し、バター200〜300グラムの溶融、混合物全体を、徐々に生地に添加します。 蓋を閉じ、暖かい場所に置くために完成生地は、それはバッテリーのためのより良いです。 生地の成熟の過程で、それは熱に登るし始めると時間のカップルは、場所に包囲を置くべきです。

生地は、テーブルの上に来た後は少し小麦粉を注ぎます。 なぜ少し？ パイに明るさを失わされていません。 さて、どのように彼らは訓練を完了した後、オーブンでパイを焼くために。 分解したプリフォームを焼くに自分のミルクを潤滑し、オーブンに入れ。 時々、私たちは、観察窓を見ました。 あなたが良いオーブンを持っている場合は、ケーキは同じの発赤です。 主なものは欠場が、同時に、かつ事前にオーブンから削除しないことではありません。 ここでも、オーブンによって異なります。

パイやチップを焼くためにどのように、私が思うに、多くに知られています。 上述のように最初はまた、生地を準備しています。 その後、充填。 ジャガイモの必要量をきれいにし、沸騰して置きます。 料理の終わりには、味に塩を追加する必要があります。 その後、我々はに料理や広がりを準備 ゆでたジャガイモ。 我々はそれにミルクを追加し、鶏卵の1または2を破ります。 タンクの内容は、ポンドに始めています。 何のしこりや穀物がなかったような程度まで、必要なジャガイモをこねる、パイの品質に依存します。 準備充填した後、金型パテを開始し、ベーキングシート上に横たわっていました。 また、牛乳や卵の混合物と水とそれらをグリース彼らは浸している小さなスタンドを与えると焼くし始めます。

今、あなたはオーブンでケーキを焼く方法を知っていることを、あなたはフライパンでそれらを揚げることができます。 フライパンで揚げ誰かケーキは、より多くのを楽しみます。 彼らはジューシー、より美しい外観です。 彼らはサクサククラスト。 そこ同志の味と色 - 言い換えれば。 誰がどんな嗜好を持っています。

そして、まだ、どんなに準備ケーキ、彼らは長い間滞在することはありません。 それは美味しいですので。