食品および飲料, 料理のヒント
ムール貝を食べる方法についていくつかのヒント
ムール貝 - - 魚介類の一つは非常においしいと非常に便利。
ムール貝は砂を噛み砕くことがありますが、第一、第二級のレストランでそれらを試してみました場合は、それらのあなたの意見がバイアスされることがあります。 しかし不快なクランチ - ムール貝自身、そして料理人のいない障害、砂から不十分クリア貝。 別の不快感は、多くの場合、場所にムール貝で見つけることができる泥の一部、になることができます ケータリング。 彼は、あまりにも、分離されなければなりませんでした。
イガイは、よく洗浄して除去イル場合には、喜びです。 唯一の問題は、それは彼らが正しく、美しく食べる方法です、少数の人々はムール貝を食べる方法を知っていることです。
通常、この軟体動物は缶詰食品やサラダの形で最終的に精製された形で、すでに非常に人気があります。 このケースでは、その内容の殻から分離する必要はありません。
あなたはパルプがシェルバルブ内にあるとき、元の形式で、つまり、シェルでムール貝を食べていた場合、それは、高い社会の人々からいくつかのヒントを使用するのが最適です。
これらのムール貝はハーフオープンシェルでプレート上に横になりますので、あなたのタスクは、 - そこからそれらを削除します。
固体または液体の一貫性が貝であるでいるかどうかに応じて、この方法は、その抽出を決定しなければなりません。
シンプルな中またはオン世俗: - 一貫性が硬い場合は、ムール貝を食べる方法を決定します。 すべての複雑さは、そのシェルに接続されたイガイと、食い止めるためになります。
あなたがピクニックや自宅で、簡単な会社である場合は、あなたの手、従来のフォーク、ナイフやスプーンを使用することができます。 したがって、ここであなたはムール貝をきれいにする方法を決定する必要はありません。 ハンドあなたはナイフとフォークやスプーンで茎をカットし、ボールを保持するには、vykovyrivatmollyuskaになります。 ところで、あなたはいずれかのカトラリーですべてを行うことができます。 しかし、ナイフは前兆所与 - 敵を取得し、シェルから貝を把握し、はがすためにスプーンを使用してフォークを選択した方がよい、やや問題があります。 次いでフォークで回転運動貝を分離し、口に転送します。
あなたは洗練された社会の中でムール貝をごちそうには十分に幸運であれば、ムール貝を食べる方法の質問は、よりエレガントに解決されなければなりません。 ペンチやカキフォーク:通常ムール貝の抽出のための一流のレストランで特別なツールを務めました。 ピンセットを使用すると、保持し、プレートとフォークの上にシェルをクランプ - 貝エキス。 右 - 左の手に保つために、より良い、そしてプラグピンセット。 この方法の本質は、あなたの手が汚れて取得することはありません。 唯一の難点は、シンクの端にペンチを修正する方法になります。 そこで我々は、フォークで動作するように努力する前にハードウェアをチェックするためにあなたにいくつかの回をお勧めします。 ピンセットがスリップした場合、グリップを変更することをお勧めします。
ムール貝は、液体の状態で提供している場合は、食べ戦略が簡素化されます。 唯一のことは - 彼の口の中でそれを送信する前にレモンクラムソースまたはグリースに絞ることを忘れないでください。
通常のコンテンツを「飲む」とスプーンまたはシェルバルブと彼の口にそれを送信する:それは食べることの二つの選択肢ができました。
あなたが内容を飲むことを選択した場合、液体があなたの服の上に滴下していないことを確認してください。 これを行うには、しっかりと彼の口にハーフシェルを押すと下布を保証します。 イガイを引っ張る、あなたはあまりにも大声で内容を吸うていないことを確認する必要があります。
ムール貝の抽出、この古典的な方法に加えて、スプーンとしてイガイから空のシェルを使用することを許可されています。
1つまたは2回聞かせて秋ムール貝があるとして、あなたの問題を練習することが理解されます。 そして、あなたは本当にこれは本当に美味しい食事を楽しむことができます。
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