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オーブンで焼いたベーコンのジャガイモ - 素早く美味しい家で家庭料理を作る!
テーブルで親戚を集めるのにどれくらいの時間を要しますか? 心のこもったおいしい夕食であなたの家族を驚かせるには? 解決方法は非常に簡単です - オーブンで焼いた焼きたての脂肪を含む香辛味のポテトを準備することです。
子供時代から慣れ親しんだ忘れられない味
確かに、多くの人は非常に早い幼年期から、オーブンでベーコンで焼いた珍しいジャガイモの味を覚えています。 残念なことに、現代の便利さは、私たちの生活からこのようなシンプルでおいしい料理に取って代わります。 オーブン で 焼いた ジャガイモを 作るのは とてもシンプルで安価なので、全く無駄です。 そしてこの料理の豊かな香りは、一瞬で家族を家計に集めます。
料理の古代のレシピは非常にシンプルで、絶妙な食材は必要ありません。 この料理のために、普通のラード、または層、または鎖骨下のスモークを使用することができます - これらのオプションのいずれかは、焼いたジャガイモには理想的です。
この料理はとてもシンプルに調理されており、香り豊かなスパイスとスパイスは特別な味わいを与えてくれるでしょう。 焼きたてのジャガイモは 、家の夕食、カントリーハウスの居心地の良い集まり、親戚や友人のサークルのお祝いの夕べにも理想的です。
オーブンでジャガイモを作る方法は?
このために、半日のショッピングやスーパーマーケットを運ぶ必要はありません。 すべての成分は冷蔵庫で見つけることができます。
オーブンで焼いた焼き芋を準備するには、以下の製品が必要です。
- 新鮮なジャガイモ1キロ。
- 1個の中型のタマネギ。
- 200グラムの脂肪(燻製、層または普通の豚)。
- 少量の植物油 - 約2大さじ。
- スパイスとスパイス - 標準的なセット(塩、黒コショウ、ローズマリーとベイリーフの小枝)。
直接成分の調理プロセスは15分しかかからず、さらにオーブンでベーコンのジャガイモが焼かれないようにするのに十分です。 調理プロセスには30分強の時間がかかります。
ベーコンで 焼いたジャガイモ を作る
だから、料理を始めましょう。 まず、新鮮なジャガイモを流水ですすいでください。 その後、皮をむいて剥がし、再度洗って中サイズのものに切り、スパイス(塩、黒コショウ、ベイベリー、ローズマリー)で味付けしなければならない。 ポテトに植物油2大さじを加え、得られた混合物を完全に混合する。
今私たちは脂肪を準備するプロセスに目を向ける。 この製品はスライスまたはストローに切断されます。 通常の脂肪と一緒に、少量のブリスクケットを使用するか、単純に鎖骨下手術を使用することができます。
あなたは小さな電球をきれいにしてカットすることができます、リングを使用することができますか、誰かが好きなように小さなサイズのキューブにすることができます。
焼き芋の調理方法
原料は準備され、生のジャガイモとベーコンの結果として生じる混合物を焼くためだけに残る。 オーブンは事前に準備しておく必要があります。これはウォームアップする必要があるためです。
オーブンで焼いたベーコンを入れたポテトは、30-40分ほどの長い間準備されていません。 調製された混合物は、あらかじめ少量の植物油で潤滑されたベーキングトレイ上に配置される。 表面は完全に覆われていなければならないことに注意してください。これは清潔な手または特殊なシリコーンブラシで行うことができます。
残りの成分を含むジャガイモは、均等に配置されています。 2つのオプションがあります。 いくつかの人は混合混合物をレイアウトすることを好む一方で、他はジャガイモの最初のスライスをレイアウトし、それは次にジューシーな脂肪で覆われます。 すべては個人の好みによって決まります。
時折、あなたはオーブンを調べる必要があります。 料理はいつ用意されますか? 原則として30分で十分です。 チェックするために、ジャガイモは爪楊枝またはフォークで穿刺することができます - 柔らかい場合は、テーブルにそれを提供することができます。
ベーコンをホイルで焼いたポテト
成分は同じままですが、調製と調製のプロセスは若干異なります。 ベーコン入りホイルのジャガイモは次のように調製される:
- 塊茎は流水下でよく洗い流され、2つの部分に切断され、その内面は塩漬けされ、後味をつける必要がある。
- ジャガイモの片面には脂肪が、第2には新鮮なタマネギの輪が刻まれています。
- それから両方の半分は結合されます(それはロシア様式で一種のハンバーガーを出します)、箔で包まれます。
- したがって、残っているジャガイモを準備し、それをベーキングシート上に広げる必要があります。
- 半時間以上焼く。 準備は爪楊枝でもチェックされます。
ベーコンを 入れたオーブン で 焼いたジャガイモは 熱く召し上がれます。 あなたがオーブンから出る前に、鍋の内容物にチキンとしたチーズを振りかけることができます。 野菜でジャガイモを提供する。 これらの目的のために、ネギ、パセリまたはディルは完全に適合する。 さらに、ジャガイモで様々なソースを提供することができますが、この料理自体は非常においしく、追加の添加物は必要ありません。
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