どのようにパッケージにおいしく、クリスピーな塩漬けのキュウリを作る？

パッケージに入っている軽く塩漬けのキュウリは、クリスピーで、香ばしく、とても美味しいものになります。 このスナックは非常に迅速に（24時間以内に）調製されることに注意してください。 さらに、キュウリを酸洗するためには、酢、さらにすべての種類の調味料、ニンニク、香りの良い カラントの葉 などを加える必要はありません。したがって、この調合法は、国内のピクルスに無関心ではない人にとって非常に一般的です。

軽く塩漬けのキュウリを 素早く美味しく 作る方法

必要な成分：

• テーブルソルト小 - 1大型スプーン;
• 小さなサイズのフレッシュキュウリ - 1kg;
• フレッシュディルとパセリ - 各グリーンの半分。

野菜加工のプロセス

パッケージ内の軽く塩漬けのキュウリは、小さじの 新鮮な野菜のみから作ること が 推奨されています。 結局、大きなキュウリは硬い皮（時には苦味が強い）と大きな種子があり、そのようなピクルスにはまったく適していません。 さらに、腐敗した製品は非常にしばしば柔らかくなり、パッケージ内の軽く塩漬けのキュウリは、新鮮な野菜のみの使用を必要とするクリスピーになるはずである。

したがって、1キロのキュウリを大きな鍋に入れ、冷水を注ぎ、約1時間保持する必要があります。 その後、完全に乾燥させるために、各野菜を徹底的に洗ってテリータオルに置いてください。

野菜を酸洗するプロセス

このようなおいしいおいしい手作りのスナックを作るには、通常の2つのポリエチレン製の袋に匂いがなく、穴やその他の損傷（好ましくは新しいもの）が必要です。 この後、先に洗った新鮮なキュウリはすべて1つの袋に入れるべきです。 次に、大さじ1杯の小さな塩、細かく切り刻んだ新鮮なディルとパセリを注ぐ必要があります。 パッケージ内の塩漬けのキュウリが、すべての芳香成分を吸収するように、バッグは完全に振るべきです。 また、漏れを避けるために、同じサッシェの別のものに野菜を 入れ た ポリエチレン製の袋 を入れてください。 次に、キュウリを暖かい場所に5〜6時間放置することをお勧めします。この時間の後に、彼らはさらに半日冷蔵庫に置かなければなりません。

料理スナックの特長

パッケージ内の熟成過程でわずかに塩漬けのキュウリを定期的に振るべきである。 これは、塩が底に沈むことを許さず、スナックをより浸しておいしくする。 また、必要に応じて、新鮮なパセリおよびディルをそのような野菜に加えることができるだけでなく、他の香気成分（例えば、エンドウ豆、ニンニク、タマネギ、オークの葉などの黒コショウ）

テーブルへのフィードを修正する

キュウリをパッケージ（24時間以内）で塩漬けした後、それらを取り除き、冷水ですすぎ、次いで円または四角に切断してテーブルに供する。 この自家製ピクルスは、アルコール飲料のスナックとしてだけでなく、煮込んだ野菜、ロースト、ジャガイモなどの料理のサプリメントとしても理想的です。