食品および飲料レシピ

オーブンで牛肉。 おいしい詰め

オーブンでの牛肉は、さまざまな方法で調理することができます。 あなたは完全な豊かな料理を作ることができますが、次のことができます - 軽食を。 それはすべてあなたの欲求、時間、および製品のセットに依存します。 私たちは、オーブンでおいしい牛肉を調理する方法にはいくつかのオプションを提供します。

驚きとミートボール。

あなたは以下の製品が必要な料理を準備するには:

  • 300グラム。 キノコ;
  • 牛肉(700グラム)。
  • タマネギ;
  • 煮沸ソバ(ガラス)。
  • 調味料、塩、コショウ。

準備

まず、コショウ、塩六等分に分割し、ひき肉にスパイスを加えます。 食品の詰め物用フィルムでは円形に置き、(6を持っている必要があり、気泡の)ボウルに映画でそれを再ロードします。

私たちは、koloboksのためにトッピングの準備に従事しました。 みじん切り玉ねぎとそばとパンに小片と稚魚に切断し、キノコを洗います。 コショウ、スパイスや塩と詰めのシーズンは、よく混ぜ、肉の上に置きます。

各円は、パンを成形する、すべての側面にピンチを充填、焼成のためのベーキングシートの上に置きます。

ボールはサワークリームで潤滑し、粉チーズを振りかけることができます。 200度の温度で30分間オーブンで焼いたビーフ。 食品は、高温または低温のいずれか提供することができます。

ひき肉とベーグル オーブンで

食事のために、あなたは、製品が必要になります。

  • 甘いベーグル小サイズ(350グラム)。
  • タマネギ;
  • ミンチ鶏(550 g)を、
  • 卵;
  • チーズ100gの。
  • ミルク(200ml)中、
  • 20gのバター。
  • 調味料。

準備

ミルクを加熱し、5分のベーグルのためにそれにつかります。 彼らは柔らかい取得する必要があります。 このとき、細かく玉ねぎをみじん切りにし、(5分)弱火でそれを炒めます。 ボウルに、卵、揚げ玉ねぎ、牛肉、調味料、塩を混ぜます。 薄いスライスチーズ正方形(彼らはちょうどベーグルの大きさに受けるべきです)。 オイルとベーキングトレイをグリースおよびベーグルの上に置きます。 それらの穴は、詰め物(小さじ)を配置し、平坦な表面を得るために、彼のスプーンをprimnogo。 180°の温度で25分間焼成オーブンベーグルで詰め。 25分後にベーグルの上にチーズを入れてさらに5分間オーブンで残します。 提供する前に、彼らは少し冷まします。

オーブンでひき肉を詰めたズッキーニ

詰めズッキーニを調理するには、製品が必要になります。

  • 2中型ズッキーニ。
  • 図(1/4カップ)。
  • タマネギ;
  • ミンチ肉の200グラム。
  • クリーム(4本のスプーン)。
  • トマトペーストや醤油(4本のスプーン)。
  • スプーン小麦粉;
  • バター;
  • 唐辛子と塩;
  • 新鮮な野菜。

準備

即応への米の量以上の塩漬け水の沸騰、それを冷却します。 この時、私たちは野菜を束ねるん。 さて、私の水にズッキーニと皮からそれらを削除。 精製されたズッキーニは、同じサイズのスライス厚さ4センチメートルに切断しました。 各中間サークルから削除されました。 玉ねぎをクリアして、できる限り細かくそれを切ります。

フィリングを準備します。 ボウルに、小麦粉のスプーンを注ぐ少量の水を注ぎ、塊を形成することを避けるために慎重にかき混ぜます。 その後、(等量)トマトペーストとクリームを入れました。 再び均一な組成物を形成するために混合しました。 充填は、それは少量の水を加え、攪拌することができ、必要に応じて、厚すぎてはなりません。

フィリングを準備します。 慎重にご飯、揚げ玉ねぎ、牛ひき肉、塩とスパイスの別のボウルに混ぜます。

次farshiruemはズッキーニを用意しました。 ベーキングパン又は多量の油(クリーム)で滑らかにし、ズッキーニリング上に広げました。 彼らは一緒にぴったりとフィットしなければなりません。 各リングの途中で肉のフィリングを入れました。 バターの部分を入れて上にズッキーニを詰めと醤油を注ぎます

ベーキングトレイ 詰めズッキーニ 予熱したオーブンで30〜40分間置きます。 料理は任意のソースやサワークリームを提出することができます。

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