ケーキ「ブック」 - 休日や記念日に最高のデザート

任意のお祝いの機会や記念日には通常、最良かつ最も創造的なデザートを用意しています。 最高のケーキ「ブック」になります。 そして、彼のレシピは必然的に非常に複雑ではないかもしれません。

私たちは、おいしいケーキを調理するの迅速かつオリジナルの方法を提供します。

高品質の小麦粉、ベーキングパウダー三つの小さなスプーン、塩の10グラム、5つのタンパク質生卵、砂糖350グラム、牛乳の2杯、バニラエキスと少し色素の小さなスプーンの2年半カップ：彼のために、あなたは以下の成分を必要としています。

チョコレートフロスティングのためには必要です：コンデンスミルクの百グラムを、刻んだチョコレートの半分バー、ひとつまみの塩、水および1つの3つの大きなテーブルスプーン- バニラエッセンスを。

準備するには イチゴクリーム 軟化バターの2つのパック、コンデンスミルクの缶2の半カップ：あなたが必要と イチゴジャムの 種なしを。

ケーキ、「ブック」、ステップバイステップを調理する方法を考えてみましょう。

1. 190℃にオーブンを温めることが必要です。 20x30のサイズを有するコート二つの長方形形状、バター。

2.パウダー、塩、及び任意の不純物の生地への進入を防止するために、粉を焼成繰り返しふるいにかけます。

3.慎重に卵黄から分離卵白は、深い鍋にそれらを注ぎ、発泡状態になるまで泡立て器。 徐々に半分の砂糖を注ぎます。 ソフトのピークを形成するように混合物はそのような状態に必要である泡立て器。

4.次に、色素、砂糖と牛乳を追加します。 タンパク質を倒れないように、しかし、あなたはそれ以外のケーキ「本は」フラットアウト変えることができ、非常に慎重にミックスする必要があります。

5.次に徐々に始まる連続均質な塊を得るために、ミックスを泡立て少しずつ小麦粉を追加します。 終わりには、バニラを追加します。

6.準備のフォームに注ぎ、半時間焼きます。

7.この時点で、クリームを準備します。 混合物がクリーミーになるように、この目的のため、ミキサーで軟化したバタービートに。 徐々に練乳のトリクルを注ぎ始めます。 得られた塊は、均質であるべきです。

次に、よく打ち、イチゴジャムを追加して、冷蔵庫の中にクリームを入れたので、彼は凍りつきました。

8.今、チョコレートフロスティングの準備に進みます。

その準備のために水を沸騰させ、水のボウルに鍋を入れする必要があります。 これは、コンデンスミルク、チョコレートを注ぎ、塩ひとつまみを入れました。 この質量は、常に攪拌することと、チョコレートを溶融し、混合物が滑らかで厚さでなければならないような状態になるまで調理しなければなりません。 通常、それは10分かかります。 次に、熱から除去し、粘稠アイシングになるために少量の水を加えます。 少しクールとバニラを追加します。

9.すべてのコンポーネントの準備が整ったら、次のことができ ケーキ作る 「ブック」。 最初はケーキのクリームの少量のスプレッドとは少しつや消しを振りかけます。 二Korzhを閉じます。

10.今、ケーキ「本は」装飾することができます。 これを行うには、慎重に広いブラシを使用して、クリームの表面全体を汚すとフロスティングの水平方向の斜線を適用します。 小さなロゼットを作るために周囲に沿って。 それは何かを書くために心にあることができる（例えば、記念日やその日のヒーローの名前）。

それはケーキを調理するために別の方法で可能であるかどうか、「予約しますか」？ レシピは、実際には、任意でよいです。 私達はちょうど適切なクリアランスを作成する必要があります。

appetitボン！