焼きラビオリ「怠惰な妻」：どのように準備します

おそらく、餃子は常にロシアではまだ男性の好きな食べ物となっています。 以前、彼らは唯一の熱いスープを供給し、前記醸造されました。 このような組み合わせでは、彼らは飽和していないが、また、寒い日に温めました。 食品産業の発展は、二十世紀にすでにあると、餃子は、ロシアのファーストフードのようなものとなっています。 、シンプルでアクセス可能鋼を加えた料理の多くは、さらに、それぞれ、と呼ばれるようになりました。 例えば、人気のある ラビオリのキャセロール 「怠惰な妻」。

何が必要ですか？

製品は非常にシンプルでアクセス可能キャセロールに設定されました。 確かに彼らはどの冷蔵庫で見つけることができます：

• 完成し、冷凍ラビオリの800〜900グラム。
• タマネギの2~3個;
• チーズデュラムの100グラム。
• 4個の生卵。
• 250ミリリットルマヨネーズ。
• 塩、味にスパイス。
• 飾るための緑。

明らかに、ラビオリの存在下で、すべての準備は非常に少し時間がかかります。 ほとんどの場合、もちろん、取り購入し、そのため名前。 しかし、ラビオリの本当においしい鍋を取得するには、「怠惰な妻を、」ベスト事前に餃子を彫刻。

どのように自家製ラビオリを作るには？

ボウルに小麦粉のポンドを注ぎ、卵1個とミックスを打ちます。 そして、植物油の30ミリリットルと塩の5グラムを追加し、再びかき混ぜます。 終わりに、牛乳の250ミリリットルを注ぐ、すべてではないが、一度、弾性生地を混練しました。 、ボールにそれを形成するラップラップフィルムとし、硬化させるために40〜45分間おきます。

一方で、あなたは肉の充填を行うことができます。 、それを介して豚肉、牛肉350グラムタマネギ200グラムを渡すために、肉挽き器を用いました。 うまくみじん切り、塩とコショウで味付けしてこねます。 次に、テーブルの上に良いの多くを撃退するために余分なジュースを削除します。

以前はそれが簡単に彼と一緒に動作するようにするために2〜3個に生地を調理。 それらのそれぞれは、非常に薄い層に展開します。 ガラスの助けを借りて小さな円を切りました。 それらに肉詰めの小さじ1を共有します。 エッジを彫刻し、餃子を形成します。 プロセスを促進するためには、特別なPelmennicaを使用することができます。 しかし、それはロシアの何世紀に行われたとして、テーブルを囲んで家族全員を収集することをお勧めします。

約100枚のターン数に。 彼らは、将来の使用のために凍結することができます。 そして、あなたは、テーブルのキャセロールラビオリ「怠惰な妻、」ちょうど冷凍庫からそれらを取得し、調理する必要があるとき。 それは家事に十分な時間が全くない作業週の間でこのような半完成家庭の救助多くの愛人、。

鍋を調理する方法 餃子「怠惰な妻」に？

既製餃子の供給があった場合さて、あなたはほとんどのキャセロールに進むことができます。 まず第一に、あなたはタマネギを準備する必要があります。 これは、洗浄クリーニングとかなり大きなキューブにカットする必要があります。 植物油でフライパンで炒め玉ねぎは黄金色になるまで。

一方、200度のオーブンを加熱します。 ラビオリ「怠惰な妻」のグラタンを準備するここで彼女の油の形で数分に置きます。 これは、餃子は、それに固執していないことを確実にするためです。 その後、オーブンの制御と均等に熱い油に入れて団子。 揚げ玉ねぎとトップ。

卵をビート埋めるために、マヨネーズ、スパイスと塩を混ぜます。 粉チーズを振りかける、トルテッリーニ間配布、金型にこの混合物を注ぎます。 調理餃子と黄金色になるまで焼きます。 これは、35〜40分かかります。 新鮮なみじん切りハーブを振りかけるにサービスを提供する場合。

レシピを多様化する方法？

「怠惰な妻」焼きラビオリは大成功の主婦を楽しんでいます。 もちろん、それはなぜ理解できます。 これは、それらのそれぞれが独自のバリエーションや追加を持っているのはこのためです。 だから、タマネギの餃子に加えて、他のハムやソテーキノコを追加します。 代わりに、マヨネーズ、クリーム、ミルク、トマトペースト、またはそれらの混合物を充填するために使用されます。 一般的には、この鍋でも、単純に異なるスパイスや調味料を加えることで、味を変更することは常に可能です。