キャベツずにおいしいスープを調理

誰がキャベツのないスープは無味変わると言いましたか？ こうした言葉を信じてはいけません。 この成分の欠如は、料理の味に影響を与えませんでした。 あなたが個人的にこれを確認したいですか？ その後、準備プロセスに進みます！ 私たちはあなたのレシピの小さな選択を提供します。 料理の実験で幸運！

レシピ№1 - スイバと卵と緑のスープ

製品のリスト：

• ポテト250gの。
• 人参100gの、
• 3個の卵;
• 半カップサワークリーム。
• メディアタマネギ;
• 3-4スイバビーム。
• 700グラムのポークチョップ。
• パセリ、ディルとチャイブ - 各ビーム1。
• スパイス。

どのように調理するスイバと緑のスープと卵：

1.まず、あなたは肉を処理する必要があります。 タップから豚肉水を洗浄し、次に小片に切断。 私たちは、ストーブの上に水の鍋を置きます。 塩と肉と季節にそれを置きます。 水が沸騰するとき、私たちは一瞬を待っています。 泡を削除します。 クック豚肉約1時間。

2.ジャガイモをきれいにし、キューブにカット。 しかし、弓は単純に崩れることができます。 ニンジンのためとして、それはメディアおろし金でこすりつけなければなりません。 野菜で、我々は理解しました。

3.卵は水の深いカップに入れ、ハードボイルド沸騰します。 それらが冷却される場合には、小さなキューブに黄身と白身にカット。

4.玉ねぎ、ニンジン、ジャガイモは、肉とパンに追加します。 12〜15分間煮ます。

我々はキャベツせずにスープを準備している5.Napominayu。 それは完全スイバを置き換えます。 料理は簡単でおいしい判明します。 だから、スイバのいくつかの束を取ります。 水で洗浄し、薄いストリップに切断。

スープと鍋5.スイバ、みじん切りハーブ、卵、lavrushkuやお気に入りのスパイスを追加します。 水が再び沸騰するまで我々は待ちます。 火をオフにします。 キャベツせずに私たちのスープを提供する前に主張しなければなりません。 20〜30分には十分でしょう。

レシピ№2 - モルドバスープ

成分：

• 4-5ジャガイモ;
• 鶏の死骸。
• 2本のメディアニンジン。
• 大さじ2。 リットル。 脂っこいクリーム;
• 3％の酢。
• パセリ;
• 2個の球根;
• 鶏脂肪、
• 小麦粉;
• 別のスパイス。

準備：

1.水に鶏の死骸を洗い、その後、内部からそれを削除。 深い鍋を取ります。 肉を元に戻し、水を注ぎます。 私たちは、ストーブの上に置き、1〜1.5時間のために料理します。 この間、カーカスは非常に柔らかくする必要があります。 私たちは、鶏肉を取り出した骨からフィレットを削除し、小片に切断します。 肉の残りの部分は必要ありません。 スープは緊張する必要があります。

2.グラインド パセリのルート。 タマネギとニンジン最初鉱山、次いで精製し、ストリップに切断。 プレートで我々は、パンを入れて鶏脂肪を入れて、彼はrastaplivatsyaを開始したときを楽しみにしています。 パセリ、ニンジン、タマネギを注ぎます。 このすべてが軽く揚げています。 大さじ1を注ぎます。 リットル。 酢。 我々は、すべての液体が気化していることが表示されるまで、まで食材を揚げるために続けます。

3.ジャガイモをクリアし、キューブにカットします。 大さじ1を測定します。 リットル。 小麦粉。 これは、バターと油を塗ったフライパンで少し炒め、する必要があります。 さいの目に切ったジャガイモは、スープと鍋に注ぎます。 10〜15分煮ます。 この時間の後、小麦粉、塩、野菜炒め、お好みのスパイスで作られたドレッシングを追加します。 15〜20分間煮ます。 モルドバはボウルにスープを注ぐと緑とそれを飾るだろう。 鶏とサワークリームを忘れないでください。

レシピ№3 - 古典的なレシピキャベツのボルシチなし

成分：

• 5-7小さなジャガイモ。
• 肉（鶏肉、牛肉または豚肉）の600〜800グラム。
• 2本のメディアニンジン。
• 大規模なビート;
• レモン;
• 緑色光（コリアンダー、ディル男性）
• 2個の球根;
• スパイス。

実用的な部分：

1.私たちは、豊かなスープを準備する必要があります。 これを行うには、水と鍋に肉を置きます。 私たちは、沸点まで待ちます。 今すぐに火を設定し、平均値と鶏肉（豚肉、牛肉）は約1.5〜2時間を準備。すべてのこの時間は、蓋が閉じられたことが望ましいです。 肉が調理されていることを確認し、それは非常に簡単です。 フォークやナイフでそれを貫通する必要があります。 ジュースがクリアされている場合、それは大丈夫です。 それは出血の含まれている場合、それは肉を沸騰させるもう少しでなければなりません。

2.作る ボルシチのためのドレッシングを。 ニンジンと大根を洗浄した後、小さな立方体にカットされています。 タマネギは単純に挽きます。 これらの野菜はフライパンの上に広がります。 まず、その後、タマネギ、および他のすべて。 植物油を使用してそれらを揚げます。 野菜が柔らかくなったら、あなたは火をオフにすることができます。 塩少々を追加します。

3.ブロスから肉を取り出して、私たちはしません。 これは徹底的に野菜の醤油を浸す必要があります。 鍋秋眠っポテトキューブ、スパイス、塩とスパイスで。 Zasekal 7分。 私たちは、揚げとレモン果汁を絞る当社スープ野菜に追加します。 別の5~7分間煮ます。 プロセスの終わりに、刻んだハーブとスープを注ぐします。 供給された新鮮なキャベツなしボルシチ。 プレートの上に注ぎ、脂肪サワークリームのスプーンを追加し、それぞれが。 appetitボン！

ボルシチの製造のための勧告

モダンな各主婦は彼女の料理の傑作を作成することを可能にする、独自の秘密を持っています。 あなたは結果のためにスープと恐怖を調理したことがありませんか？ 必要以上に心配しないでください。 次はあなたが、おいしい食事を準備するのに役立つガイドラインを次に示します。

- 野菜は小さな立方体にカットした場合、彼らはより多くのジューシーなります。

- 充填として、あなたは、トマトピューレ、レモン汁や酢を使用することができます。 このため、スープはピリッと辛い味になります。

- 調理したスープの肉は、いくつかの部分に分けることができます。 スープにいくつかの作品を入れて、冷蔵庫のきれいで休息。

後書き

今、あなたはキャベツせずにスープを調理する方法を知っています。 かなりの時間を費やした、あなたは彼の家庭おいしいと栄養スープを喜ばせることができるようになります。 任意のレシピを選択し、それを実装。