キューバのサンドイッチを調理するには？

キューバ - そのワイン、ラム酒とタバコで有名な壮大な島、。 それは誰もが覚えているとも、最も甘やかされて育った観光客を感動される、非常においしいと様々な料理です。 記事は、メインディッシュ提示 キューバ料理のを とキューバのサンドイッチのように、このような偉大なスナックのレシピに記載されています。

特長エキゾチックな料理

リバティ島の主な食べ物は - 肉、穀物や魚介類です。 牛肉、豚肉、羊肉は、特別なソースの下で役立った、おいしいステーキを調理。 伝統的なソースの調理の秘密は、彼らだけが少しスペイン語から借りてきた料理のいくつかは、より多くのスパイス、ホットスパイスと肉を追加することによって、それらを変換することを認めキューバ人、知られています。

レストランは観光客おいしい美食料理の様々なを喜ばせる、ここでは、国民だけでなく、ヨーロッパ料理だけでなく、香ばしい料理を提供します。 ここで最も有名な料理は以下のとおりです。

• パエリア。 この料理は、スペイン出身ですが、ローカルバージョンは、ハム、貝や他の魚介類を加えてさまざまなレシピを提供すること、ここで、逆に得られません。

• Pikadiloア・ラ・abanera - 牛ひき肉、 有名なクレオールソースでzatushennaya。 これは通常、ガーニッシュ（米等。粒）とトルティーヤに供給されます。
• タマレ - 脆い皿を行うテスト取らコーンミール、芳香族スパイスと豚肉のroulade。
• ルのほんのアサード - ポークのロースト、そしてそれが密な地殻の形成まではほぼ完全であるロースト。 （それは成分に依存して、赤または緑であってもよい）特別な醤油モジョ添え、このマリネは、オリーブオイル、ニンニク、トマト、パセリから作られます。

明るい社会主義思想で街を見るために - 確かに誰もがキューバ人が学びに来るソ連ソビエト時代に到着し、誰がいることを覚えています。 キューバの学生で、彼らは「impingao」と呼ばれる特別な料理を、持っていました。 キューバのサンドイッチは確かに彼らはすべてのクラスメートを扱わお気に入りのスナック、の一つでした。 彼らは、我々は今、あなたを教えてあげましょう伝統的なレシピに従って製造され、キューバ全体ではまだ普及しています。

キューバのサンドイッチ成分

サンドイッチ - アメリカから私たちに来て、この前菜、。 私たちのサンドイッチサンドイッチからの主な違いは、私たちはパンの1つのスライスのサンドイッチを準備している間、彼らは、パンとフィリングのいくつかの層で構成されていることです。

豚肉片から作られたキューバのサンドイッチ（あなたが上記を参照写真）。 これは、肉や他の成分で満たされ、かなり素晴らしいスナック、です。 本物のキューバのサンドイッチを準備するために、我々は製品の以下のスイートを必要とする：パンのトースト（6枚）、豚肉（脂肪の一部を取る方が良いです） - 白ワインの450グラム - 大さじ2。 。L、グリーンサラダ（大葉が良くなります）、ニンニク - 5つのクローブ、レモン汁、バター、植物油、香辛料（オレガノ、塩、砂糖、マスタード、パプリカ、コショウ）。

不必要なものの準備のための余地を作るために必要であり、我々はベーキングとスナックグリルオーブンを必要としています。

キューバのサンドイッチ：ステップバイステップのレシピ

だから、必要な成分を調製した後、あなたは、プロセス自体を開始することができます。 キューバのサンドイッチは、他のスナックのように高速ではありません準備しているという事実のために準備されます。

ステップ1.ミックス、塩、砂糖、マスタードは、完成した肉の混合物をこすると4時間冷蔵庫に入れました。 このマリネ豚肉と柔らかくジューシーにしてください。

我々は豚肉を取得し、紙タオルで拭いた後、時間ステップ2、ストレッチの混合物と、その次の塗りつぶし。 オイル、パプリカ、オレガノ、マスタード、コショウ。

グラタン皿でステップ3は、眠りに落ちるの上に白ワインとレモン汁、ニンニクスライスを注ぎます。 今、あなたは肉を置くことができます。 これは、170℃よりも高くない温度で半時間ベークする必要があります。

ステップ4：完成した肉を薄くスライスに細断処理する必要があります。 肉-パンのスライスの上にレタスを入れて、他のスライス、およびそれには置きます。 （あなたが稚魚やパンができ、事前に少しバターを、それを溶かす）再びトーストパンのスライスをカバーし、グリルのサンドイッチを炒めます。

小さなトリック

サンドイッチの他のタイプと同様、キューバはまた、様々なフィリングと組み合わせることができます。 変更のために、私たちは少し肉の漬物を追加することをお勧めします、それはあなたが揚げピーマンと玉ねぎを使用することができ、ジューシーなおやつが判明しました。 肉は完璧と半分にカットチェリートマトの追加です。