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クラシックナポレオンケーキのレシピ - 任意の愛人の勝利
クラシック ケーキのレシピ 、多くの主婦のためのナポレオンは、あなたが最も洗練されたパーティーを整理するために使用することができ切り札です。 ナポレオン - 誰もが無関心残すことはできません味の改良があります。 ナポレオンは成人国民の間に、そして子供たちの間でファンを持っています。 ほとんどすべてのようなこのケーキ。 それは簡単ではありません準備し、それは多くの時間が必要になります。 しかし、努力の結果は真に高貴なデザートである可能性があります。 だから、時にはあなたは、と自分の愛する人を治療することができます。 私を信じて、あなたはあなたの献身やゲスト、およびペットを理解するだろう。 このケーキは、より取得し、通常は特別なディナーのため、だけでなく、家族の朝食のためだけではなく、欠けています。
ケーキを台無しにしないためには、段階的にすべてのアクションを実行する必要があります。 クラシックケーキのレシピナポレオンケーキは、含浸に時間がかかりますので、事前に準備を開始することを提案しています。 すべてのケーキは、クリームを浸していないまで、ケーキは本物のために開くことができません味。
古典的なケーキナポレオンを調理するには? これを行うには、次の製品が必要です。
生地:
・マーガリン - 225グラム。
・シュガー - 2-3大さじ。
・サワークリーム - 400グラム。
・小麦粉 - ポンド。
クリーム:
・ミルク - 1リットル;
・シュガー - 250グラム。
・小麦粉 - 200グラム。
準備パフペーストリー
マーガリンは溶融し、別のボウルに入れて必要です。 それは砂糖とクリームを追加します。 滑らかになるまで全てのビート。 質量の小麦粉を追加して生地を形成するために十分に攪拌します。
クッキングケーキ
生地は、少しロール、それを必要とし、6等分に分割します。 ローリングピンの一部はかなり薄い層内に展開し、両側の小麦粉を振りかけるします。 得られたケーキは、両側のフォークで少しプリックであり、ベーキングシートの上に置きます。 200度のオーブンでケーキを置きます。 約10分後にケーキの上昇とは、金色の色合いを取得します。 オーブンから取り出して、それを冷まします。 同様に、残りのケーキを準備します。
カスタードの調製
クラシックナポレオンケーキのレシピはケーキだけを求めて カスタード。
ミルクと砂糖を混ぜます。 小さな炎に入れて、小麦粉の小部分の得られた塊に加えます。 常に厚い塊になるまで火にそれを維持し続け、クリームをかき混ぜます。
各ケーキの綿毛クリームが必要です。 レイヤーケーキのすべてのケーキを追加します。 ケーキからパンくずを、残りのトップ振りかけます。 古典的なナポレオンの準備は忍耐が必要です。 ケーキが提供される前に、寒さの中で目立つことが必要です。 彼はクリームに浸ることができるように、一晩冷蔵庫にケーキを入れてください。
古典的なケーキのレシピナポレオンはまだわずかに異なる様々な愛人によって実行されるいくつかの要素を有します。 これはケーキの本質とその本来の真の料理の本質的に急激な変化にはつながりません。
ナポレオンは、このように調製することができます。 唯一の違いは、技術です。 したがって、選択はあなた次第です。
成分:
ソフトマーガリン250グラム
小麦粉3-4カップ
酢、小さじ1
冷たいソーダ100グラム
ミルク700グラム
バター100グラム
砂糖100グラム
バニラシュガー1つのパッケージ。
卵3枚
ソフトマーガリン、小麦粉、水及び生地の状態になるまで少し酢ミックス。 得られた質量がほぼ等しい大きさの7つのまたは8ボールで分割し、40分間冷蔵庫にそれらを置きます。
カスタードを準備します。 これを行うには、ボウルに3個の卵黄、砂糖の半分カップ、およびボウルに小麦粉の2つのカップを挽くする必要があります。 そして、そこに少し牛乳を追加します。 その他のミルク(600グラム)、火の上に置いて、沸騰させます。 それは優しく、得られた混合物を追加します。 すべてが厚くなるまで煮ます。 柔らかいバターを冷却し、追加するためのクリームを与えます。
焼くケーキ。 クリームでそれらを潤滑し、冷蔵庫に、場所を浸すことができます。 原則的に、この技術は、事実上最初のクラシックナポレオンケーキのレシピと同じです。 そのため、結果も優れていることでしょう。 appetitボン!
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