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シチューとポテトローストビーフ - レシピ
私たちはあなたの最もおいしい提供 のためのレシピ ローストビーフを。
ポテトローストビーフ
製品:
- 肉牛肉 - 0.4キロ。
- ジャガイモ - 0.7キロ。
- ボウ - いくつかの作品を。
- 植物油;
- ローレルの葉;
- 塩、香辛料、唐辛子;
- 水 - 半カップ。
- ブイヨン - 半カップ
肉は片に切断します。 タマネギは細かくみじん切りに。 スライスまたは小片に切断ポテト。 絶えず攪拌しながら、タマネギskoovrodke熱2杯の油で、それに注ぎ、次いで、それを少し炒めます。 今、別の鍋に玉ねぎを入れました。 その後、同じフライパンに、どこロースト玉ねぎは、少し肉とprizharitを置きます。 水が鍋から蒸発するときに、より多くの油を追加します。 その後、塩を追加し、タマネギ揚げ肉の半分をレイアウト。 トップジャガイモとそれに残った玉ねぎ、そして湾の葉、水やスープを注ぎ、その後、火を増やした後。 今全体のふたをカバーし、柔らかくなるまで約45分間の料理を調理。
ジャガイモとニンジンとローストビーフ
成分:
- 肉牛肉 - 650グラム。
- ジャガイモ - 700グラム。
- 溶融脂肪 - 50グラム。
- 緑;
- 塩、香辛料;
- ニンジン - 300グラム
牛肉は塩、スパイス、コショウでこすりする必要があります。 そして、油を塗ったベーキングフォームまたはベーキング、中に入れました。 その後、オーブンベークに入れます。 肉を揚げている場合は、スライスしたジャガイモのスライス、みじん切り玉ねぎ、ハーフリングの間に置くことが必要です。 時々肉は、調理中に放出された水やジュースにオンにする必要があります。
ビーフシチュー ポテト
準備のためには必要です。
- 牛肉 - 650グラム。
- タマネギ - 1個。
- ジャガイモ - 350グラム。
- ニンジン - いくつかの作品。
- コショウ(ブルガリア) - 1-2個。
- トマト - 作品のカップル。
- 緑;
- ローレルの葉;
- スパイス、塩
まず、(調味料肉のさまざまな使用することができます)スパイスでそれを混ぜ、その後、牛肉の薄切りをカットする必要があります。 今、肉は植物油で揚げる必要があります。 その後ニンジン、ジャガイモをきれいにし、キューブに切ります。 タマネギは剥離し、薄いハーフリングにカットする必要があります。 ペッパーズは、種子の洗浄、4片に切断した後、スティックを切ります。 今、私たちはトマトを取るとキューブにそれらを切ります。
この後、我々は鍋にすべての野菜を追加し、それらは3/4で覆われていたように、少量の水を追加します。 オプションで、ブイヨンキューブに追加することができます。 今の野菜にお肉を入れても、すべてをミックス。 今カバーしています。 約23分間弱火で煮るように皿を攪拌しながら。 必要に応じて、塩を追加します。 肉と野菜がほとんど調理されたとき、あなたは彼らに追加する必要が ベイリーフ、 スパイス、ハーブを。 ホット形式のポテトローストビーフをサーブ。 この料理は、最高の新鮮な野菜と一緒に使用されています。
ホットホームスタイルビーフ
このレシピは、実際の家庭で、お祭りや忘れられないようにする簡単な夕食を均一化することができます。 準備のためには必要です。
- 肉牛肉(骨せず、好ましくはパルプ) - 約600グラム。
- ジャガイモ - 約5枚。
- タマネギ - 1個。
- ニンニク - クローブのカップル。
- 植物油;
- 塩、スパイス、胡椒、地上
この料理の準備はあなたに約40分の平均を取ることに留意すべきです。
まず、タマネギをきれいにし、あなたが好きなように薄いハーフリングやリングにカットする必要があります。 ニンジンとジャガイモは洗って、清潔で、キューブに切ります。 その後、タマネギ、ジャガイモ、ニンジンは彼らに、塩、スパイスを追加し、植物油で炒める少しを必要としています。 今、肉は少し中火でいくつかの時間のための作品と沸騰にカット。 次に消すために鍋にすべての野菜や肉を置きます。 、すべての水を注ぎ、ベイリーフ、塩、スパイスを追加します。 その後、パセリをみじん切りニンニクを絞ると、彼らは熱い振りかけます。 オーブンに入れて、完全に調理されるまで時間半のprtyazhenii焼きます。 ローストビーフ自宅でポテトとは準備ができています!
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