食品および飲料レシピ

ジャガイモの充填。 パイのためのジャガイモの充填

揚げとのポテトの充填 焼きパイは 異なる成分を含んでいてもよいです。 今日、私たちはあなたに高価で、海外の製品を必要としないなどの料理のための多くのオプションを提示します。

パイのためのジャガイモの古典的な充填

マッシュポテト-これはおいしいおかずだけでなく、焼成やための優れた充填だけではない 揚げパイ。 一人でこの料理を準備するために、我々は必要です:

  • 大塩 - デザートスプーン。
  • 大きなジャガイモ - 5個;。
  • 新鮮なタマネギ - いくつかの矢。
  • 砕いた唐辛子香り - いくつかの大きなピンチ。
  • 天然バター(無塩) - 70グラム。
  • 大きな脂肪の新鮮な牛乳 - 約1.5 ST;。
  • 媒体鶏卵(好ましくは農村) - 2個セット。

野菜の熱加工

(パイの製造のための)ジャガイモの古典的な充填はかなり迅速に行います。 最初のステップはあるが剥離大きな塊茎をきれいにして、半分にそれらをカットし、非常に塩漬け沸騰水中にそれを置くことです。 野菜は、製品の柔らかさを完了するために、30分間調理する必要があります。

ピューレ

ジャガイモの非常においしい充填を有効にしているために、マッシュポテトは、様々な成分の添加を行わなければなりません。 このように、塊茎を煮沸した後、必要なすべての水を排水するために、その後、卵を破るとtolkushkoyを使用してすべての製品をこねます。 このプロセスの間に、あなたは牛乳、グランドオールスパイスと溶融食用油をゆでたジャガイモに追加する必要があります。

あなたが塊なしで均質なソースを取得するまでこねる言及したコンポーネントが同じ長さでなければなりません。 ポテトのこの古典的な充填で完全に準備であると考えられて。 ご希望の場合は、上記の成分に加えて、それを追加するために必要とネギ矢印をチョップされます。 彼らはパイに特別な味と香りを与えます。

きのことおいしいジャガイモの詰め物を作ります

ジャガイモとキノコを詰めると、任意の追加の成分なしで作られているものよりも栄養と風味豊かです。 野菜スープを調理する方法を学ぶために、我々は、上記に詳細に話しました。 そのため、記事のこのセクションでは、私たちは森のキノコの焙煎または購入のプロセスを記述することにしました。

このように、成分:

  • 新鮮ヒラタケ - 500グラム。
  • 大きなジューシーなニンジン最大 - 1台のPC;。
  • 白タマネギは ない苦い大きいです- 1頭。
  • 小型破砕ピーマンと塩 - 裁量で適用されます。
  • 脱臭ヒマワリ油 - 約35ミリリットル。

加工製品

どのようにおいしい充填パイショップを作るには? きのことポテト - これは本当に完璧な組み合わせです。 彼らと自家製ペストリーは非常に心のこもった、おいしい判明理由です。 野菜ピューレの準備ができたら、あなたは残りの成分の処理を開始すべきです。 これを行うには、慎重にカキをすすぎ、その後、非食用の要素と細かくチョップからそれらをクリアします。 また、個別に購入グラインドし、すべての野菜を必要とします。 ない大きな格子おろし金 - 電球(白電球は)キューブ(小)、新鮮なニンジンにカットする必要があります。

プレートの上に食材をフライパン

さらにより高カロリーと満足を小麦粉製品を製造するためのポテトパティの充填。 あなたは香りのペストリーを取得したい場合しかし、その後、追加の追加ソテーキノコをつぶしました。 この目的のために、パンは非常に熱脱臭油であっても、その後、カキを入れて、すべての液体を完全に蒸発させるのを待つ必要があります。 次に、あなたは玉ねぎと白の新鮮なニンジンにキノコを追加する必要があります。 フライ一緒にすべての成分は1/4程度中火で時間のあるべき。 この場合、彼らは光黄金色で覆われるべきです。

キノコは、タマネギとニンジンと茶色にされると、それらは唐辛子や細かい塩で味に必要な、その後、ジャガイモをmyatomuと大きなスプーンをかき混ぜるに追加します。 次に、充填は安全に本来の目的のために使用することができます。

ひき肉 ジャガイモとひき肉の

どのように時々彼の家庭おいしいと高カロリー自家製ケーキを扱いたいんでした。 このために、私たちはおいしいと作ることをお勧めします 迅速ケーキ ジャガイモと詰め物の充填とを。 野菜のピューレを調理する方法を学ぶために、私たちは、この資料の冒頭に述べました。 肉としては、それが必要な以下のすべての特定の要件に従うことを行います。 このために我々は必要です:

  • 脂肪牛肉なし - 200グラム。
  • 脂肪や骨なし豚 - 200グラム。
  • タマネギ苦いサラダ - 2頭。
  • 小型破砕ピーマンと塩 - 裁量で適用されます。
  • 脱臭ヒマワリ油 - 約35ミリリットル。

芳香族みじん切りを製造する方法

どのように最も寛大で、おいしいトッピングを作るには? 我々はすでに言及したようにキノコとジャガイモは、お互いによく結合します。 しかし、ひき肉と何もおいしく野菜ピューレがあります。 記事のこのセクションでは、我々はきちんと詰めを行う方法をご紹介することを決めた理由です。

あなたは肉片を洗い流した後、粗く、それらをチョップしたい始めるために。 この豚肉と牛肉の後頭に一緒に苦い弓をグラインダーを使用して研磨する必要があります。 結果のみじん切り、塩に、その後、均一になるまでよく混ぜる腕、微粉砕し、唐辛子に追加する必要があります。

熱処理

香り混合牛肉の準備、熱処理に移行する必要があります。 そのためには、鍋に配置する必要があり、少量の水と煮る、カバー1/4程度時間を注ぎます。 すべての水分が肉製品に皿から蒸発した後には、脱臭植物油と良いミックスを追加する必要があります。 このような成分でフライ黄金ともろい状態になるまで必要に応じて。 終わりに、鍋をプレートから除去し、クールなお肉になるまで脇に放置されなければなりません。

時間半後にマッシュポテトに追加すると、大きなスプーンを混合するために肉製品をロースト。 その後、ひき肉を有する完成詰め物は、安全に、本来の用途で使用することができます。 それからは、油で揚げオーブンで焼いた大きなケーキ、または少しケーキを作ることができます。

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