スペインのサラダ：牛肉、エビ、スモークチキンと豆のレシピ

スペインのタパス（前菜）の人気の秘密が知られています。 オリーブオイル、ニンニク、パセリと同時に飽和少しは食欲をかき立てます。 そしてエキゾチック南の食材や燃えスペイン醤油スナックは、ユニークな魅力を与えます。 ピレネー山脈のムーア人にこの祝福終わりに巻き込ま伝統料理、そしてキッチンで新世界の発見では、アメリカの大陸から使用の製品を大量にし始めました。

また、当社はスペインのことを覚えておいてください - 多国籍国を。 アンダルシア、カタルーニャ、ガリシア、その他の地域は異なった料理の伝統を持っています。 そのため、「スペインのサラダ」の単一概念が存在しません。 しかし、これらすべてのスナックは、調製の容易さ、緑や野菜を豊富に組み合わせて、食材を飽和するようにしてください。 暑い夏の正午の後、ランチ、タパスはしばしば限られています。 サラダ、patatas Bravas - 他に何が必要ですか？ サングリアのグラスということです。

スモークチキンサラダと豆

これは、非常に高カロリー皿が熱の形で供給することが可能です。 スペインでは、豆は緑レンズ豆と交換することができます。 サラダの別のバージョンがあります。 またカロリー豆は緑色の豆に置き換えられます。 このレシピは、私たちはここで説明します。 スモークチキンと肉を脱いで、我々はそれのスライスをカットするものとします。 ボウルに折り、オレガノ小さじ、1個のレモンの汁とオリーブオイルの半カップを追加します。 肉は軽くマリネされるまでは、私たちに豆をしましょう。 塩水で調理するために入れて準備されたポッドの100と10グラム。

豆が準備されます場合は、ザルにそれを投げます。 冷却後、肉とボウルに棒の大ポッドにカット。 スモークチキンと豆の半カップとサラダに追加ブラックオリーブ、ケーパーの大さじ2、8チェリー（好ましくは赤と黄色）おおよそ刻んだトマトをピット。 塩と黒コショウで味に料理を補充します。 レタスの葉の縁にボールをカーペット敷き。 パセリのみじん切りを振りかけます。

Timbayマグロとアボカド

このスペインのサラダオイルで、利用可能な場合、缶詰の魚を準備することは容易です。 、アボカドを取り半分にカットし、フォークで種子やパルプpyuriruemを削除します。 オリーブオイルの小さじとニンニクをこします。 つぶしたアボカドの混合物を補充します。 お好みに合わせてレモン汁、塩、コショウを振りかけます。

このスムージーは、ラウンドステンシルで平皿の上に置かれています。 これは、段ボール自分で作ることができます。 沸騰したお湯に1分間浸漬することによって一つの大きなトマト熟しobesshkurivaem。 大きなキューブにカットトマトの果肉。 アボカドに上にステンシルを置きます。 銀行からマグロ油と合併。 私たちは、上に魚を置きます。 ステンシルを削除します。 皿ルッコラを飾ります。

スペインのサラダ：アンダルシアからのレシピ

それは野菜で独占的に構成されているので、この料理は、菜食主義者のようなものです。 トマトの250グラムすることができ、小さな黒大根、タマネギキュウリ媒体サイズ限り薄くShinkuem。 チョップ（小さなバンドル用）ディルとパセリ。 野菜に追加します。 お好みに合わせてアンダルシアのSOLIMスペインのサラダ。 あなたはスパイスの様々なを追加することができますが、1つの黒胡椒に限定することができます。

オリーブオイル - 蓋付きの瓶でドレッシングのために酢と3のスプーンをミックス。 積極的にコンテナを振って、醤油「vinegre」を作ります。 サラダにそれらを埋めます。 私たちは、少し醸造を与えます。 心のこもった - この料理の別のバージョンがあります。 薄くスライスの卵に調理し、みじん切り2つのクールサラダの試運転。 この場合、皿は、マヨネーズ又は価値がある アイオリソースソース。

サラダ「ソンブレロ」

私たちは、塩水缶詰ピーマンから抜け出すだろうと、私たちは短冊状に切断しなければなりません。 もちろん、液体なしも - 缶詰トウモロコシやグリーンピースの百グラムを追加します。 タマネギの皮と粗くは（あなただけの8つの部分に分割することができます）カットします。 ハムnashinkuemキューブの三百50グラム。 装飾のためのいくつかの小枝を選択しますパセリの束のうち、残りは細かく刻みました。

皿レタス「氷山」で舗装されました。 それは私たちのスライド皿を公開します。 醤油製の「Vinegre」スペインサラダに燃料を補給「ソンブレロ」。 オリーブオイル、酢、塩とコショウを混ぜます。 あなたが仕える前のビットを待ちましょう。 すべての成分の料理はよく醤油を吸収しなければなりません。

ローストトマトとベーコンのサラダ

開始するには、12個のトマト、ニンニクの2つのクローブを取ります。 オーブンやグリルの上にそれらを焼きます。 スライスにトマトの精神に浸したニンニクをカット。 ベーコンストリップの二百五十グラムのnashinkuem。 乾いた鍋にそれらを揚げます。 焼成松の実50gをので、彼らは口の中でクランチ。

料理は、レタスの混合物をちりばめました。 その上に焼いたトマトとベーコンのベッドを置きます。 松の実を振りかけます。 このスペインのサラダレシピは、オリーブオイル（5杯）バルサミコ酢（大さじ1。L.）とディジョンマスタード（大さじ2。L.）から作られた醤油を埋めるために提供しています。 そして、最後の仕上げ。 ヤギのチーズとレディーサラダとふりかけ。 これは、およそ200グラムを取ります。 チーズは、単純に指をつぶすことができます。

舌とサラダ

それは、むしろ、冬の料理です。 沸騰したお湯一つの言語で記入し、私たちは約2時間弱火で煮ます。 柔らかくなるまで15分は、それを塩なりません。 別に制服、3個のまたは4つのジャガイモと大きなニンジンで調理します。 言語ピールと千切りnashinkuem。 ジャガイモとニンジンも、キューブにカットすることができます。 植物油との熱いフライパンで緑色の豆の200グラムを入れました。 沸騰したお湯の四半期のカップに充填し、水が蒸発するまで煮ます。 以来、2分間のスパイスと炒めを追加します。 クールとスペイン語でサラダを追加します。 オリーブの瓶から液体をマージし、ピットイン。 彼らは、あまりにも、サラダのほか、3本の漬けみじん切りキュウリに追加します。 私たちは、白菜の頭をみじん切りご紹介します。 野菜とマヨネーズとガーニッシュと皿にひっそりとたたずみます。

牛肉とサラダ

最初のマリネを作ります。 オリーブオイルの半カップを取り、「タバスコ」、醤油と酢のスプーンのペアの数滴を注ぎます。 このミックスでは、およそ百グラム、またはもう少しビーフテンダーロインを置きます。 彼らのジャケットに二、三ジャガイモを調理。 きれいにし、オリーブオイル、みじん切りディルと少しコショウ、唐辛子を着ました。

涙の手をレタス。 ピーマンは短冊状にカットし、種子から解放されます。 ピーマンとレタス「バルサミコ」醤油を記入してください。 私たちは、立方体にカットし、マリネから牛肉を取得します。 ドライフライパンで炒めます。 私たちは、牛肉とスペイン語のサラダをemergeし始めています。 透明板は、第一のジャガイモで敷設されています。 層を平坦化します。 ジャガイモのために牛肉を築きました。 私たちは、ピーマンとサラダの上に置きます。 皿の半分のトマト桜を飾ります。

Ensaladaデマール

2つのリーフレタスでは一握りのトーストを築きました。 刻んだキュウリとトマト少数の桜：上に置か。 ニンニク、塩、コショウと植物油の稚魚でのエビ（50グラム）。 クール、野菜の上に置きます。 スペインのエビとサラダと半リングを振りかけるは、オリーブオイルで服を着て、玉ねぎとルッコラを細断。