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タンパク質は - 製品のどのような種類ですか? どのような食品中の植物性タンパク質が含まれていますか? どのような製品では動物性タンパク質?
「タンパク質」という用語は不可欠とのその組成に有する、活性物質を含むべきである 必須アミノ酸。 彼らはエネルギーの必要な供給と、人間の体を提供することが可能であること。 タンパク質は、多くの代謝過程のバランスを維持します。 結局のところ、彼らは生きている細胞の中で最も重要な要素です。 そして、我々は、タンパク質を把握する必要がある - 製品のどのような種類ですか?
有用な特性
タンパク質は、骨、筋肉、靭帯および組織の発展のために最も重要な要素の一つです。 説明物質は、体が免疫システムを改善し、様々な疾患や感染症と戦うために役立ちます。 したがって、人が中に消費する必要があり、食品タンパク質。 どの製品物質は、以下に説明する合意されています。
タンパク質は、代謝、消化や血液循環などの処理のために必要不可欠です。 ホルモン、酵素などの栄養素を作り出すことができる人は、常に自分の身体に、このコンポーネントを使用する必要があります。 これはおそらく唯一明確に理解した:.タンパク質を発生させないでくださいなどの筋肉の原因の弱さ、めまい、心臓機能障害の体積の減少を引き起こす可能性が、この生物学的な「建築材料」の不十分な使用は - 製品のどのような種類ですか?
一日の使用あたりの最適用量
日中は、人間の体は体重1kgあたりのタンパク質の0.8〜2.0グラムからでなければなりません。 アスリートも、体重1キロあたりのタンパク質の2〜2.5グラムにタンパク質の摂取量を増やし、少し規定量を増やす必要があります。 専門家によれば、一度に上記物質の受信の平均速度は20〜30グラムであるべきです。
あなたの食事を計画する前に、あなたが決定する必要があります。タンパク質を - 製品の種類がありますか? 驚くべきことに、上述の成分は、ほぼすべての食品で見つけることができます。
すべての食品は含ま タンパク質、脂肪、炭水化物を。 どのような製品または上記成分の含有量の分析を取るには、百分率でのみ異なります。 これらの指標は、人々がこのまたはその食べ物を好むことを引き起こします。
したがって、タンパク質は、ほぼすべての製品で見つけることができます。 しかし、通常の食事では、タンパク質と一緒に、また、脂肪や炭水化物が含まれていてもよいです。 この事実は、選手の手に果たし、カロリーの多くを必要とするが、体重を減らしたい人々のため望ましくありません。 体の高品質の建設のためにそれがあるタンパク質のかなりの量を必要とします。
タンパク質化合物の種類
植物や動物の種で - タンパク質の性質は、製品の2種類で発見されました。 タンパク質は、原点に応じて分類されています。 上記の物質で強化された食品の十分な大量の必要性を検討するために、(食品は以下で説明するこのコンポーネントを含むものの中で)唯一の植物性タンパク質食品を取ります。 この情報は、菜食主義者のために有用であろう。 これは、食事は動物性タンパク質を含む場合よりも10%以上でなければなりません。
どちらの製品は、所望の物質を大量に含まれていますか? これを考えてみましょう。
動物性タンパク質
どのような食品は、上記のような内容を含ん? この食品は、肉や乳製品です。 このような製品は、その組成中のタンパク質の最適な量を持っています。 これらは必須アミノ酸型の全範囲を提示します。 これには、以下を含める必要があります。
- 家禽;
- 卵;
- チーズ;
- ミルク;
- 血清;
- シーフード。
植物性タンパク質
どのような製品は、タンパク質を持っていますか? これらは、豆、果物、および野菜が含まれます。 ダイエットの上記成分は、体のためのタンパク質繊維の素晴らしい源です。 しかし、そのような製品は、動物由来の食品に恵まれている、その値の完全な範囲を持っていないことに留意すべきです。
植物界の代表に存在する栄養成分が、髪と人間の皮膚の状態にプラスの影響を与える可能性があります。 果実は生食することができ、その上レタスのためのサプリメントとしてそれらを使用しています。アミノ酸の最適なセットに加えて、彼らは繊維や脂肪が含まれています。
私たちはここでの食事のコンポーネントのリスト、にこだわるてみましょう タンパク質が発見されました。 どのような食品では 、指定されたコンポーネントの最大数はありますか? 以下のリストは、この質問に答えることができます。
魚と肉製品
私たちは、動物の私たちのリストを開始する タンパク質を。 どのような製品で -その内容の最大の?
- 海、川の魚:
- サーモン:高タンパク質濃度を有する - 100の単位あたり30グラム。 それは、心血管系および免疫系にプラスの効果を持っています。
- マグロ:現在の魚種の100グラムは、24.4グラムのタンパク質を表明。
- コイ:蛋白質の20グラム。
- ニシン:15グラム;
- パイク:18グラム;
- ベース:19グラム;
- メルルーサ:16グラム。
- ウサギは - 最も栄養肉と考えられています。 これは、脂肪の含有量が少ないです。 肉の200グラム部分は、純粋なタンパク質の24グラムです。 また、ウサギリッチニコチン酸(通常の毎日の消費の約25%)。
- 赤身の牛肉 - タンパク質のほとんどは、臀部やサーロインで発見されました。 肉の200グラムで、タンパク質のおよそ25グラムを持っています。 牛の肉はまた、リノール酸と亜鉛が豊富です。
- 卵白、全卵。 指定された製品は、必須アミノ酸型の完全なセットによって特徴付けられます。 このように、鶏卵中のタンパク質の11.6グラムを占めています。 そして、ウズラで - 11.8グラム。 卵で見つかったタンパク質は、体脂肪の低い割合を持って、よく吸収。 また、この製品は、ビタミンやミネラルの大量の存在を自慢することができます。 また、卵白はゼアキサンチン、ルテイン、およびカロテノイドの大部分を持っています。
- トルコ、鶏の胸肉。 肉の100グラム部分は、タンパク質の約20グラムが含まれています。 例外は、翼と脚です。 トルコ、チキンもダイエット製品です。
コーンフレーク
植物に存在するタンパク質化合物は、高グレードの材料のカテゴリに属していません。 したがって、身体で最高の効果は豆類や穀物の組合せを有していてもよいことに留意すべきです。 この方法は、アミノ酸の最も完全な範囲を得ることができます。
- Krupaは - 全粒穀物で構成されています。 これらは、乾燥、蒸しました。 そして、コーングリッツの一貫性に粉砕。 これは、タンパク質が豊富で、そのような製品のいくつかの品種を発生します。
- そば - タンパク質の12.6グラム。
- 小麦 - 11.5グラム。
- ライス - 7グラム。
- ハトムギ - 9グラム。
- 大麦割り - 9.5グラム。
- オートミールとふすまは - その中コレステロールレベルを低下させる、血液の状態に有益な効果を発揮することができます。 これらの成分から作られた製品、およびマグネシウムの豊富なタンパク質(100グラムは、純粋なタンパク質の11グラムを持っています)。
豆類
驚くことではないが、極東の人々の多くのメンバーは、大豆や豆を好みます。 確かに、これらの培養物中のタンパク質のかなりの量があります。 大豆にはコレステロールのような事実上存在単飽和脂肪と。
- 豆 - 燐及び鉄 - 通常、このような食品中のビタミンPP、A、C、B6及びB1、いくつかの鉱物を含みます。 約10グラム - が最終製品100-150キロカロリー、タンパク質のハーフカップ(100 g)を得ました。
- レンズ豆 - 24グラム。
- ひよこ豆 - 19グラム。
- 大豆 - 11グラム。
酪農製品
私たちは動物性タンパク質を含む食品(以下に示され、それは、利用可能なものの製品で)話なら、このカテゴリに触れないことは不可能です。
- ミルクタイプの製品。 最初の場所での消化率で低脂肪の品種があります。 ここで彼らは、次のとおりです。
- 凝固し - を3g。
- ヨーグルト - 2.9グラム。
- ミルク - 2.8グラム。
- ryazhenka - 3グラム。
- チーズ - 11〜25グラムから。
種子とナッツ
- キノア - 南米原産のハーブ、ゴマの木の漠然と連想させる構造。 この製品は、マグネシウム、鉄、銅、マンガン、かなりの量で使用可能です。 タンパク質成分は約16グラムです。
- クルミ - 60グラム。
- セメナ・チア - 20。
- ヒマワリの種 - 24。
果物と野菜
このような食事は、ビタミンCとA.彼らが来て、セレンの最適な比率を自慢することができます。 カロリーや脂肪成分は、これらの製品では非常に低いです。 だから、ここで高タンパク質含有量との主な製品は以下のとおりです。
- ブロッコリー;
- 赤唐辛子;
- タマネギ;
- アスパラガス;
- トマト;
- イチゴ;
- コラードなど。
タンパク質と炭水化物
現在までに、多くのダイエットがあります。 これらは、一般に、タンパク質、脂肪と炭水化物の適切な組み合わせに基づいています。 少なくともアトキンスダイエットを取得します。 これはかなりよく知られているglycoprivousダイエットです。 慎重に勧告を研究し、各リーダーは、論理的な質問をする:「これは製品が存在するタンパク質と炭水化物で何ですか?」 私たちはこれらの物質の含有量の観点から、主な製品を検討下:
- 肉。 この製品は、炭水化物を持っていない、しかし、調味料塩と砂糖の処理の複雑なプロセスは、やや完成形で、その構造を変更することができます。 ソーセージ、ハムやその他の半製品は、定められた物質が豊富な食品に起因することはできません理由です。 十分なタンパク質の高濃度など子牛の肉、七面鳥、牛肉、豚肉、羊肉、魚、で観察されます。
- 牛乳とそこから派生したすべての製品において、本単糖類です。 (脂肪)を有するクリームチーズは、炭水化物の含有量が低いことを特徴とします。
タンパク質の低い食品
低タンパク質含有量の食品は完全な成分として身体に、このような有益な効果を持っていないかもしれません。 しかし、完全に食事からそれらを除外しないことをお勧めします。
だから、どのような食品はほとんどタンパク質:
- マーマレード - 0グラム。
- シュガー - 0.3グラム。
- りんご - 0.4グラム。
- ラズベリー - 0.8グラム。
- 生russules - 1.7グラムを、
- プルーン - 2.3グラム。
非常に長い時間がかかることがリストを続行します。 ここでは、最も貧しいタンパク質含有量の食品を同定しました。
結論
質問に答える - 、我々はあなたが完全にそれがバランスの取れた食事に身体を取得することがいかに重要であるかを理解することを願っています「タンパク質は、どのような製品の一種です」。 したがって、関係なく、また、必要としている人々であるかの有用なタンパク質、脂肪、炭水化物、ということを覚えていないことが必要です。
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