チキンチョップ - おいしいと簡単

肉料理は、世界の人々の伝統的な料理の一部となっています。 もちろん、肉が適切に機能するために人体に必要である、繊維やタンパク質が豊富ですので。 肉は - でも原始的ながら、人々は、火を準備し始めた最初の製品です。 家禽肉はあまりにも胃に負担をかけていない、栄養や消化が比較的容易と考えられています。 それは、もちろん、鶏 - その肉すべての場所で食べられている最も一般的な鳥。

調理のための非常に多くのレシピがある 鶏が。 最も単純で最も広く求められている料理の一つは、さまざまな方法で製造されるチキンカツレツ、ですが、常に同じ結果を得る：おいしい - ヤムを！

チキンチョップは異なる食品やスパイスの様々な方法を用いて調製することができるが、我々はパン粉、卵、小麦粉とスパイスを必要とレシピ、見ていきます。 まず第一に、それを使用する必要があります 鶏の胸肉を。 慎重にモノリシックプレートふっくらように鶏肉をカットし、骨を切ります。 肉は柔らかいし、強烈なハンマー打撃を破ることができるの下にあるので、次に、それらを撃退するが、慎重にすべきです。 まず、他に、片側から撃退。 続いて、最高のおいしさを作るために、撃退フィレットは一時間半のために漬け込むことができますが、それは素人です。 マリネとして、あなたは、ピーマン、特別なパンのすべての種類の酢を使用することができます 鶏のための調味料を。 マヨネーズの混合物に添加した場合は、チキンチョップは、それは非常に柔らかく、ジューシーを消します。 このように、肉は完全に混合し、半時間冷蔵庫に置いて、上記のすべてを追加し、ボウルに入れるべきです。 私たちは、割り当てられた時間の終わりに肉を取得します。 深皿、卵のカップルを打つには、他の2つは小麦粉とパン粉を注ぎます。 フライパンのパン料理：火の上に置くと、小指の厚さに植物油を注ぎます。

パンは鶏の形成、加熱しながらチョップのレシピシンプルに。 まず、すべての側面に小麦粉とチキンチョップを骨太。 これは、次の段階で肉に沈むホイップ卵、との良好な接着を促進します。 手続き完了 パン粉のパン粉を。 そして、チキンチョップは、それぞれの側に5〜7分でキツネ色になるまでフライパンと炒め、に分類されます。 よく知られている料理の自宅本当の名前は、いくつかは覚えているが、このように調理された鶏のチョップは、「尻」と呼ばれています。

簡単かつ迅速としてチキンカツレツを調理するには？ 鶏の胸肉は片に切断し、優しく撃退、塩とコショウで味に。 その後、小麦粉を注ぐ、別のボウルにボウルや深いプレートの卵に泡立て器。 植物油でフライパンを予熱。 その後、卵に、小麦粉の最初の、骨太の鶏カツと - パンに：そして、すべてはさらに簡単です。 あなたが火を防止またはチキンチョップのように、わずかにこのおいしいとおいしそうな料理を燃やすためにパンの発展に目を光らせておく必要がありますので、鶏の胸肉は、非常に迅速に揚げました。

このダイエットやサイドディッシュ、多くの場合、マッシュポテトを提供しています、と彼女はグリーンサラダのプレートを打ち出した役割と同時性、真に高貴な料理を提供しています。 チキンチョップとサラダと一緒にオリーブオイルで味付け緑の野菜や緑がたくさん、から提出することができます。 また興味深いの追加はソースになることがあり、例えば、ベシャメル、チーズ、マッシュルーム、トマト及び他のチャツネ、およびそのような酢、塩、胡椒とマスタードのようなテーブル調味料。

鶏肉-白と光、それは白またはに提出する必要がありロゼワイン。