チョコレート「レッドオクトーバー」：選択、構成、価格

すべてのロシアのチョコレート製品は「レッドオクトーバー」ブランドを知られています。 有名な「Alenka」アイリス「キティ、キティ」キャラメル「ザリガニ」これらすべてのことは、私たちの祖母の詳細をお知りになります。

首都のお菓子「レッドオクトーバー」不思議そうに人気、生産の歴史は165年以上持っているので。

工場について少し

戻る1851年にプロイセンの商人とアマチュアT.フォンEinemチョコレートは、ロシア帝国で事業を設立することを決定した小さなチョコレート菓子の生産をオープンしました。

1867年以来、工場は名称「Einemの下にロシア帝国のカタログにすでにあります。 パートナーシップの蒸気チョコレート工場、キャンディーやクッキーお茶。」 すべてのポンドから五銀セント・フォン・Einemは慈善団体に寄付しクッキーを販売しました。 1869年以来、彼の仲間は、セオドア・フェルディナンドの死後、1876年に工場で向かっていたバーデン・ヴュルテンベルク州、中ジュリアス・ガイス、完全Russifiedドイツの黒い森、となります。

1917年に工場は国の他のすべてのように、国有化されましたが、作業が停止していない、そして1922年に「赤い月」として知られるようになりました。 戦争中だけのチョコレート「ガード」と「コーラ」、すべてではないが、慣れているために1、そして北極圏などコーラ、生産 コラ半島を。

最も有名な

ロシアで最もおいしい製品 - キャンディ「レッドオクトーバー」。 その組成はもちろん、様々です。 ナッツとシンプルな、質量種とキャラメルワッフル、ケーキ、ビスケットの様々なチョコレート - それは、すべて独自のレシピで行われます。

ここでは、例えば、キャンディブランド「Alenka」。 2つのウエハの層の間に砂糖をローストミルクナッツをperetortye。 または「Alenkaのクレームブリュレ。」 チョコレート釉薬で満たさココアパウダーとトップで、彼女の暗い、ミルクを充填。

すべてのそれはチョコレートであるという事実に慣れているが、「Alenka」出演とキャラメル。 楕円形のお菓子の外観とオレンジ色に非常によく似味。

「シールの嵐」は常にアイリスと呼ば冗談と本気で「キティ、キティ。」 百年前と同じように、彼らはまた、歯に固執し、不十分な供給シールを取り外します。 それにもかかわらず、タフィーの味は永遠に人々の心に立ち往生。 ソ連時代には、これらのキャンディーは、すべての家庭にありました。

キャンディは、「レッドオクトーバー」は、製品を含め、多種多様な生産「ブルーインベアを。」 従来のウェハはあったが、目新しさがあった - 蜂蜜焙煎は。 横長のkonfetinaは、チョコレートのアイシングでコーティングされ、そしてピーナッツ、ヘーゼルナッツ、蜂蜜とキャラメルの内部。 珍しいが、信じられないほどおいしいです！

あまり知られていないが、劣らず美味しいです

チョコレート「レッドオクトーバー」は毎日生成されます。 「トライアンフ」は、3つの形式で提供されています：「クラシック」、「ラテ」と「エキゾチック」。

「クラシック」ココナッツ削りくずと少し崩れを振りかけたが、これらは些細なことです。 そして実際に、美味しいフィリングの下に隠されている釉薬、ウエハ。

「ラテ」も崩壊しつつあるが、ココナッツとゴマれます。 ホットチョコレートラテの味とクリーム充填は無関心残すことはありません。 そして、ピスタチオのすべてのエキゾチックな嘘「エキゾチック」。 （このクラム、そのトップの数があるため）ピスタチオグリーンの色と味を詰めている少し崩れウエハパン粉を振りかけます。

「化学」の、道、キャンディシリーズではないので、多くの食材によります。 すべてのように、本の長い恐怖持って怒っている「E」、 染料E-141 とE-476の風味を。

キャンディ「赤い月」と、このような「ウォルナットグローブ」としてリリース。 利点は、タイトルによると、比較的、安価未満300ルーブル、そしてここで少しナットですが、たくさんある必要があります。 まあ、ココアバターも風味を追加していない粉末、置き換えられます。 価格の面で/品質は非常に良いオプションです。 あって、かつ安価であることができます。

「ゼリー」ライン

キャンディは、「レッドオクトーバー」はシリーズを持っている、より多くのと「ゼリー」を生成します。 メギの味で、例えば、良い品質のダークチョコレートコーティングで覆われました。 もちろん、適度に酸性の明確な味のメギ、ゼリー十分に弾性。 一般的に、非常においしいお菓子、そうでない場合は1「ではなく」：「化学」で検索。 それは、肝臓と腎臓に非常に良い影響はないとして、ポリグリセリン、別名E-476は、ロシア連邦の領土に禁止されています。 E-122は、また、非常に強力な発癌物質であるのに対し、E-331およびE-102は、特に危険ではありません。 だから、彼の手の中に買い手の健康。

ただマーマレードチョコレートがあります。 化学では、上述した「メギ」よりもやや小さく、味は非常に食用です。

同じ植物からの「南の夜は」多くに知られています。 ブラウンキャンディは、さえ崩れないダークチョコレートを、コーティングし、お菓子を浴びせ。 シンプルなグレーのラッパーにもかかわらず、これらのチョコレートの味だけで優れました。 そして、この組成物はねじれのない、非常に許容可能です。 「ゼリー」シリーズの価格は180〜220ルーブル/ kgでの地域に及びます。

ボックスキャンディ

「箱」キャンディの中で最も興味深いのは、間違いなく「トレチャコフ美術館」と呼ばれている「レッドオクトーバー」、チョコレートのセットです。 自身はコンデンスミルク、（香味剤など）、砂糖、バニラ、アイルランドのクリーム、ブランデーやアプリコットヨーグルトにキャンディ充填を持っています。 すべての味のために、要するに。 「化学」のみE-492の。 しかし、このセットは、その美しさは、箱が面白いギフトであるということです。 それらに示されている名前を思いますか？ それは、トレチャコフ美術館のコレクションから、偉大なアーティストによる絵画の画像を右です。 250ルーブルの、このような贈り物があります。

愛好家のために、もっと面白いキャンディ「レッドオクトーバー」手作りがあります。 窓、これらのチョコレートのデコレーションは価格は天文学的であるため、これに、手作業で作られています。 例えば、一連の「ダースチョコレートからリャザンからのお土産は」約600ルーブルの費用がかかる。、ボックス間に」チョコレートは、2500 Rにすでに、菓子職人の手によって作られている鹿」。 3つのキャンディ。 いいえ、予算のオプションコンベアがあり、「ロシアトロイカ」のよく知られた同じ200「木造」が、一般的なディレクターが提示されていないことを、右？

味は「メトロポリタン」お菓子で優れているのですか？

私は別に「資本」（「レッドオクトーバー」）、キログラムあたり700ルーブルに達したの価格を緩いキャンディーを分解したいと思います。 おそらく、この価格で本当に美味しい味を期待します。 しかし、すべてそう単純ではありません。

外観はもちろん、ゴージャス。 様式化されたソ連の現実ラッパーは、意外にも疑いを探します。 長方形の丸みを帯びた形状は、それらがどのすぐに質問していたために、ダークチョコレートのアイシングで覆われています。 まあ、ない釉薬に、そのメーカーに。 それは本当のチョコレートでなければなりませんように、それは、そうではない、と暗いです。 指紋はまた、品質の指標ではありませんこれは、非常にはっきりしているので、法医学のために見つけることに加えて。

トッピングを達することは三層限り発見して驚いています。 （理論的に）ブランデー（またはウォッカ、それを作るのは難しい）プラリネperezhzhonny砂糖やチョコレートプラリネ味。 生産面では、このような充填が複雑になっているが、理由は作るの難しさの二倍の価格をいじめないことがありますか？

それはの一部だから、喜ばできるラッパーに添加のみ。 乳化剤と味がありますが、単純なまたは有害なアレルゲンはありません、発がん性「E」。

工業製品の多様

あなたが見ることができるように、チョコレートの範囲は、「レッドオクトーバー」は非常に大きいです。 どのスキルとレシピは半世紀以上を完成するので、驚くべきことではありません。 いくつかのチョコレートは、60種以上あります。 でも、宗教的な断食ための傾向を持つ人々のために、すべてのお気に入りの「トリュフ」と「カラ・クム」を含む肉を含まないチョコレートの5種類があります。 そして、ちょうど様々なvkusnyashekの250以上の種類を提供しました。

チョコレートとチョコレートに加えて、実際にあるとクッキーやマシュマロやマーマレードとhalvah、実際東洋のお菓子がたくさん。 フォンEinemとGeissは半世紀後のことを想像することができ、世界的に知られている巨大な持株会社への4 razrastotsyaの少量生産、？ はい、1864年と1865年に工場は、製造の全ロシア展示会のブロンズと銀のメダルを持っていたが、これにパリとブリュッセルの世界と国際展示会の後にグランプリ、グランプリ、「ロシアの象徴」と「Narodnayaマルカ」を追加します。

利点

実際にロシア連邦の住民に人気が、他の国であるだけでなく、高品質のお菓子を生成するように本論文で明らかに不利にもかかわらず、我々はそれが詳細に説明されて今日の企業は、、、多くの経験を持っています。

チョコレートのほとんどのタイプでは、自分の健康のために恐れることなく、すべての人の信じられないほどの美味しさを味わうことを可能に有害な発癌物質は、存在しません。 私を信じて、企業は特別な注意に値します。 労働者は、多かれ少なかれ、通常の価格にクライアントの高級チョコレートに提示しようとしています。

結果は何ですか？

だから、私たちは「レッドオクトーバー」お菓子を議論しました。 モスクワでは、私たちの国の首都として、お菓子の様々な生産のための大きな可能性を秘めています。 ロシア最古の製菓会社「菓子懸念Babaev」とチョコレート工場「腐敗フロント」も首都に位置しています。 彼らは2002年から存在している「米菓子を」、保持してより多くの16工場と一緒に来ます。

彼らの唯一の立派なライバル - サンクトペテルブルク「クルプスカヤにちなんで名付けられた菓子工場」は1938年から存在しています。 そして、彼らがリリースされている美しいボックス、唯一のキャンディーボックスクルプスカヤを持っている他のメーカーに売り込んだどんなには、グラフィックデザインの著名な専門家が出席したそのデザインは、コレクターズアイテムとなっていると国立ロシア美術館に保管されています。 そして、製品の品質は、サンクトペテルブルクは、しばしば優れている菓子、そして1倍半下の価格。 なぜ？ 「赤い月」ため - グローバルブランド、および買い手が支払ういるため。

選択肢とにかくあなた！