チョコレートの脂肪

サロは、国家ウクライナの製品です。 ウクライナは、豚の脂肪と肉の脂肪を生成するために古くから栽培します。 そして、唯一のいくつかの料理が、この製品では考えられません！ さらにはデザート！ チョコレートの脂肪は、このカテゴリーに入ります。

さらに最近では、チョコレートの脂肪は冗談と考えられました。 この料理は、ジョークや面白い話を作曲します。 この名前でもお馴染みの名前になっており、それが何かがおいしいではなかったと組み合わせることはできません意味しました。 しかし、これは本当のデザートと絶妙珍味です。 非常にシンプルでアクセス可能「チョコレートの脂肪」も意欲的ホステスのレシピものの。 このリラクタンスホームグルメをこの繊細さを試すために - 発生する可能性が唯一の問題。 これらの理由により、より良い家庭を治療するのではなく、食材を推測するためにそれらを提供するためです。 ほとんどの場合、すべてではないが、それが何であるかを推測します。

チョコレートの脂肪は、生または軽く塩漬けベーコンを使用して製造されます。 チョコレートはすべてのスーツと同じではありません。 添加物のあらゆる種類のない唯一のダークチョコレートが完全に脂肪と組み合わされます。 それは少なくとも75％のココアになる場合、より良いです。 スパイスの釉薬を追加してください。

レシピ「チョコレートの脂肪」

このレシピのために、あなたは（カーカスの腹の部分で）脂肪を必要とします。 あなたは、燻製肉のビットと作品を使用することができます。 脂肪が塩漬けされている場合は、塩残留物を洗浄する必要があります。 片は、幅約0.5cmの薄板に切断しました。 冷凍庫にあった場合には当然のことながら、この場合には、それは完全に解凍しなければなりません。

さらに採取タイル黒と純粋なチョコレート（これはまた、電子レンジで行うことができる）の水浴中で融解しました。 あなたが水の上にチョコレートを紛らすした場合、常に攪拌する必要があります。 釉薬が再び濃くなるものの、すぐに次のステップに進みます。 黒とオールスパイスのグランドスパイスの混合物中にプレート脂肪ディップ、カルダモン。 製品を台無しにしないようにスパイスは、かなりでなければならないことを覚えておいてください。 これを行うには、カルダモンはナイフ、コショウ、すべてのピンチの先端に取られています。 この混合物は、すべての脂肪のために十分でなければなりません。

ビットは、プレートを浸し、ラードスパイスまみれ チョコレート釉薬 、それはすべての側面に残るように。 その後、異常な繊細箔又は高密度ポリエチレン上に敷設し、冷凍庫で約8時間保持は、（一晩残すことができます）。

チョコレート中の脂肪（キャンディ）

脂（100g）を質量pastopodobnoyする肉挽き器、ブレンダー又はプロセッサに片と地面に切断しました。 それは、そのようなベーキング、薄層、約0.7〜1センチメートル厚として、平面シート上に広げました。 それはわずかに厚くなるようにそのようなものとして、脂肪は、冷蔵庫で送信され、それは部分に切断することができます。

チョコレートバーは、（プロセスを制御することが容易であるので、これは望ましい）水浴中で溺れ。 すぐにチョコレートを溶かすために、それは部分に分割することができます。 彼らはより小さく、より速く、より均等に釉薬を温めました。 彼女がこんなに早く準備。 暖かいフロスティングバター（60グラム）と、粉砕されたスパイスを追加する必要があります。ジンジャー、 ナツメグ、 オールスパイスと唐辛子、カルダモンを。 芳香剤のすべての種類は、少量で存在していなければならない - の半分以下小さじ。 一般的に、カルダモン、チリとナツメグはピンチを必要としていました。 攪拌してくださいスパイスと釉薬。

さらに、キャンディが配置される形態は、ほぼ中間の高さに、釉薬を注ぎました。 この目的のために、氷や特別なキャンディーを形成するために使用することができます。 冷蔵庫からベーコン、小さな正方形又は長方形に切断しました。 もちろん、その大きさは、フォームのサイズに依存します。 脂肪のピースを型に入れて、完全にチョコレートの上に注ぎます。 このお菓子の後、冷蔵庫に配置する必要があります。 1.5時間が存在する場合があります。 彼らはそこに長く滞在する場合でも、悪い何も起こりません。 ここではチョコレートで興味深い脂肪があります。 キャンディは、方法によって、確かにすぐにそれが何であるかを識別できない、柔らかく、ジューシー、そしてゲストを得ています。

チョコレートの脂肪は、様々な形や大きさで製造することができます。 いずれにせよ、それはおいしいと珍しいが判明します。 他のお気に入りのスパイスを追加し、独自のユニークなレシピを取得してください。

実験や親戚はあなたの傑作をraduyte！