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トマト、キュウリ、ピーマンと玉ねぎのサラダ缶詰。 缶詰トマトのサラダ野菜
冬のブランクのための最も好きなは、トマトの可能なすべてのねじれと考えられています。 本物の主婦のためのレシピではあり思い付くしません! どの組み合わせの唯一の野菜のコンポーネントあなたが銀行に表示されません!
収穫トマト
いつも冬のテーブル缶詰のトマトサラダにエレガントな外観があるでしょう。 どのように料理を調理するには? 誰が教えてくれます。
トマト、ピーマンと玉ねぎの4キロ等しい割合(1キロ)に取るを取る必要が調理、依然としてルートパセリ、塩、ベイリーフ、コショウを必要とします。
私たちは、ニンジンが粗くすりおろではなく、グリーン、強いトマトを取る彼らとオニオンリングをチョップする必要があります。 全てのミックスと塩を加えます。 すべての得られた混合物に負荷がかかって冷蔵庫八時に立つましょう。 今、私たちは、結果のサラダを排出鍋に注ぎ、35分間調理する必要があります。 熱い瓶、コルクて冷蔵庫に分解する。
緑の野菜の
缶詰 の緑のトマトのサラダ -ハンガリーからロシア料理に来た珍しい一品。 これを行うには、小型かつ緻密な野菜を取ります。 トマトのちょうど2キロ、唐辛子の2キロ、キャベツとニンジンの1キロは、非常に具体的な甘酸っぱい味がとても美味しいサラダを行う必要があります。 酢の200ミリリットル、植物油の250ミリリットル、塩の半カップ、砂糖の2杯を追加する必要があります。
準備
まず、あなたはすべての野菜良好な洗浄を必要としています。 ストリップ - チョップトマトとオニオンのハーフリングとコショウが続きます。 後には、ニンジン、キャベツやチョップをすりおろする必要があります。 鍋は、油を注ぐ野菜を入れ、砂糖と塩を加え、かき混ぜ、低熱をオンにする必要があります。 沸騰するまで待って、サラダ、そして半時間、絶えず撹拌しながら、料理をし続けています。 その後、酢を追加し、5分間火鍋の上に保持します。 すべてのサラダ準備。
今、私たちは、準備されたコンテナおよびロールカバーにそれを拡張する必要があります。 缶詰サラダ何が良いです 緑のトマトは? 秋の面積が未熟な果物がたくさんあるという事実。 彼らは離れまたは摂食ペットにスローする必要はありません。
空白おいしいです
赤いトマトの缶詰サラダを調理するには? ここでも、成分が非常に異なる選択されています。 すべての野菜は、等しい量(例えば、1キロ)を取ります。 このレシピでは、みじん切りされるように、重要な役割だけでなく、トマト、だけでなく、キャベツを果たしています。 オレンジのようなスライスにカットトマト。 また、彼はわらにするために、唐辛子のスパイスのビットを取る必要があります。 それは半分リングにカットした場合タマネギは良く見えます。 ニンジンは、前のレシピのように、あなたはそれが他のすべての野菜とよく混合し、シャーレに素敵な色を与えたこと、こする必要があります。 エナメルコンテナ内のすべてのプリフォームを共有し、塩、砂糖、植物油と酢を追加します。 すべてのこれらのスパイスは味に追加されます。 あなたが混在し、ストーブの上に置く必要がある後、20分間煮ます。 火が大きいものであってはなりません。 最終段階 - 展開サラダ滅菌瓶、ロール、カバーと冷却。
別のレシピ
あなたは、ピーマンやトマトの缶詰別のサラダを調理することができます。 ピーマン(4 kg)を、より良好な赤色を洗浄する必要があるため。 水とクール沸騰で2分間保持します。 今のストリップにカット。 緑のトマトの4キロを洗浄し、スライスに切断し、同様に弓を調製します。 ファンのセロリは、事前みじん切り、(400グラムは十分です)、それを追加することができます。 そして、すべてが混合されなければならない、塩と砂糖の半分カップ、唐辛子と酢の味付けの料理茶さじ1杯を追加します。 銀行は最初、彼らは私たちの調達を配置する必要があり、その後、滅菌済みでなければなりません。
キュウリと
保存のためのサラダ野菜の組み合わせは絶対に何もすることができます。 私は実験に行ってきましたので、それらを継続し、別のサラダ、キュウリのピクルス、トマトとピーマンを試してみることが必要です。 彼にとって、トマトは肉挽き、5リットルのpoluchvボリュームにねじれする必要があります。 プレート上にパンと場所に注ぎます。 砂糖のカップは、塩の3杯、植物油、コショウのカップは、混合物が沸騰に来るまで待つことなく、すぐに追加することができます。 調理されたコンテンツをしてみましょう、この時点で、あなたは洗浄する必要がありピーマンを、調理する必要があります。 そして、それを洗浄し、ストリップに切断されなければなりません。 あなたは同じ円に唐辛子、オニオンリングの半分キロ、とニンジンの1キロをスローする必要があります後。 次に、いくつかの時間のために、すべての15分煮ます。 その後、まだ温かいサラダながら、自分の銀行を満たし、かつ迅速に転がります。
玉ねぎ
まさにオリジナルではないが、それは缶詰のトマトと玉ねぎの非常においしいサラダになります。 半分リットルの2缶用に設計された製品のすべての数。 時間のためのこの料理を準備します。 次のように構成は以下のとおりです。
- トマトの1キロ。
- タマネギの2個。
- 少し塩約12グラム;
- 酢の80グラム。
- クローブの1-2小枝。
- 3つのコショウの実。
- 砂糖50グラム。
エキゾチックの恋人は、生姜とシナモンを追加することができます。
まず、3分間の彼女の熟したトマトを入れ塩漬け水を、沸騰する必要があります。 そして、簡単に剥離するために冷たい流水の下でそれらを送信します。 別の容器にシフトし、独自のジュースで調理する、スライスにカットします。 粗くタマネギをみじん切りにし、トマトに注ぎます。 唯一の調理の最後に、すべてのスパイス、酢を追加します。 どのように私はそれが料理するのに十分である知っているのですか? ボリュームを半減させます。 サラダは、清潔な瓶に分解ロールアップし、それは完全にクールになるまで暖かい場所にしばらくおきます。
野菜サラダ
そして、どのように缶詰のトマトのサラダを調理するには? 今、別のオプションを検討してください。 このレシピを思い付いた人は、かなりのサラダを、それを考慮していない、それは自分自身のジュースでトマトむしろあります。 しかし、この実施形態では賄賂には酢がないことです。 どのくらいの時間は、準備に費やされるのですか? 時間を超えません。
だから、どのように缶詰のトマトのサラダを調理するには? まず、それは最終的にあなたが準備ができた食事のリットルを持っていなければならないことは注目に値します。 だから、取る必要がありますか? 小さなトマト、塩(大さじの約四分の三)とキログラム。 トマトはジューシーでなければならず、強気の心の並べ替えが可能な最善の方法に近づきます。
いつものように、トマトを洗浄し、水を排出しました。 ほんの数秒後、冷たい水で、沸騰したお湯の中に入れました。 カットを作成し、皮膚を取り除きます。 大片に切断。
その後、ソーダの瓶、カバーで処理し、すべてのものをすすぐこと。 オーブンで準備されたコンテナを温めると食器の空気乾燥を聞かせてください。 そして、トマトのスライスが満たされたjar半分、次の層を入れ、塩を振りかける、塩残留物を注ぎます。 銀行は、蓋を閉じて40分間殺菌のために鍋に入れます。 さらにまだ、いつものように、水から抜け出すために、ロールはカバーし、裏返します。 クールダウンしてみましょう。 この皿は、第二の皿にソースとして好適です。 冬のボルシチに良いほか。
結論
今、あなたは缶詰のトマトのサラダを準備する方法を知っています。 私たちは実験することを恐れてはならないことを追加してみましょう。 あなたはブランクとしてだけでなく、冬のために、バーや様々な料理を行う必要があります。 私たちは、あなたの愛する人のランチとディナーの様々を喜ばせるためにしようとする必要があります。
主なものテーブルで全体の家族のこと。 一つの料理と面白くありません。 家族や友人が優れたホステス熟練労働者と考えられ、その後、調理している場合、それは魂です。 だから、それは料理が特に美味しいですが判明し、そして1つの缶詰のトマトのサラダ、だけでなく、ベッドの上に成長された野菜、他の同様の空白だけではなく。 幸運!
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