パンのためのジェントル生地

躍動感台所から漂う香りによる快適な目覚め。 シナモン、オレンジとチョコレートの独特の香りは母親がパン用生地を作り、家族全員がおいしい朝食を待っていることを言います。 どのように素敵なカップ持っている新鮮な牛乳を 、ホットケーキを食べます。

ルディパイ、ベーグルと黄金のカール。 その香りは、常に彼の母国の家に関連付けられます。 ビスケットのための生地は、さまざまな方法で調理することができます。 私たちの家族は2つのだけのオプションを使用していました。 私はあなたに2を提供します。

パンのためのフランスの生地

これを行うには、小麦粉、酵母および50グラム、マーガリンの200グラム、牛乳と砂糖の75グラムのガラスのポンドを取る必要があります。 私たちのパンのための詰め物を作るためにカッテージチーズの300グラム、大さじ必要 オレンジの皮、 ブラウンシュガーの半カップを。 釉薬は、オレンジジュースの3杯と粉砂糖の200グラムを用意します。

温かいミルク品種の酵母では、砂糖、溶かしマーガリン、小麦粉を追加し、滑らかで弾力生地を掛けます。 私たちはタオルの下で20分間そのままにしておきます。 自分自身、この時点で詰め物を準備します。 フォークでボウルクリームチーズスプレッドとマッシュで。 小さなおろし金で1つのオレンジの摩擦のゼスト。 砂糖は色を変更するために加熱されます。 ふわふわの質量になるまで全てのミックスと泡立て器泡立て器。

仕上がった生地は、リザーバに粉末状粉の表面に巻かれています。 スプレッドは、5センチメートルの縁に到達することなく、均一に充填します。 生地ロール倍および2センチメートルのない厚いスライスに切断。 ベーキングは特別なベーキングペーパーを覆った。 ロールの上にカットしたプリフォームは、互いに近接して潤滑油をレイアップし、加熱されたオーブンを送信します。

私たちのパン屋さんが準備している間、私たちはアイシングを作ります。 これを行うには、粉砂糖と混ぜ、よく泡立て、オレンジからジュースを絞ります。 質量は十分な厚さを得る必要があります。 オーブンからマフィンと豊富に準備された釉薬を潤滑引き出します。 私たちは、5分間放置して提供するためにそれらを与えます。 準備するために、一度試してみましたた 酵母生地を パンのために、あなたは他のすべてのレシピをあきらめます。 このオプションは適して 甘いペストリー。

塩とクミンとロールパン用生地

あなたが塩辛いペストリーやスコーン、簡単な軽食を必要とする時間があります。 そして、このオプションは完璧な生地です。 私たちは、の4グラム必要な 小麦粉を。 あなたは小麦やライ麦小麦粉の混合物を使用することができます。 任意の植物油のミルクパック速い酵母50gを、砂糖の茶さじ1杯、蜂蜜の大さじ半塩小さじと大さじクミンとアニスの混合物のガラスを作製することも必要です。

加熱された牛乳。 それに酵母、砂糖や蜂蜜を溶かします。 液体ミックス塩、バター、小麦粉とスパイスのブレンドに基づいて。 均一になるまで生地をこねる、その後、布でカバーし、1.5時間放置します。

バターベーキングシートとグリース。 成形は丸い小さなサイズのロールと隣同士にそれらを置きます。 私たちは、別の半分の時間放置し与えます。 ワーク卵や牛乳の表面を潤滑し、予熱したオーブンで15分に送信します。

あなたは焼くためのフレームワークの準備に問題がある場合は、あなたのキッチン家電のために最新の技術と購入を使用しています。 ターンでのパン焼き機ロール用生地の空気とは、どんなスキルを持っているあなたを必要としません。 主なものは - 縦横比を維持することです。

我々は2個の卵、160牛乳のグラム、オリーブオイル大さじ2杯、マーガリンの百グラム、砂糖の約4杯、塩小さじ半分の、酵母の大さじと小麦粉の4グラムが必要になります。 私たちは、パン焼き機部門のすべての材料を置きます。 マーガリンは以前に軟化し、小麦粉をふるいにかけるいます。 「テスト」モードにタイマーを公開して待ちます。 終わりの時点で、パン製造はオフになります。 そして、あなたは生地を取得し、任意のパンをカンニングします。