ケーキ「貴族」。 処方と準備の特性

各所有者の力ではなく、タスク - お祝いのランチやディナーシックなデザートのために料理。 しかし、あなたが見る、時にはあなたはケーキのゲストに披露したいその準備です。 あなたの手でお祝いのデザートを作ることを決定し、シンプルで実績のあるレシピを探しているなら、私たちはケーキ「貴族」に注意を払うことをお勧めします。 ケーキの最高のレシピは、原則として、タンパク質系の準備に基づきます。 それも、経験の浅いホステスを扱いやすい、速いです。 ケーキ「貴族」もその一つです。

タンパク質系のための成分

準備するには ケーキ用のケーキを、 次のものが必要です。6つの卵白と2つのカップ粉砂糖の（200グラムずつ）。 専門家はグラニュー糖とタンパク質ベースをお勧めしません。 軽さと軽快を必要ケーキ「ノーブル」レシピは、粉末を用いて調製されるべきです。

クリームの成分

クリームなしでは何おいしいケーキ？！ 「貴族」の光チョコレート層を用意する必要があります。 これは、ココアパウダー（大さじ2。スプーン）、牛乳2カップ、砂糖のカップ、5のバターと卵の黄身の250グラムで構成されます。

充填

ケーキ「貴族」、私たちが提供するそのレシピは、その非常においしいと準備しやすい詰め物で有名です。 プルーン（50g）を、およびクルミ（70グラム）：このケーキには、2つだけの成分を含みます。

ケーキの製造と組立

タンパク質ベースを準備するために開始します。 チーフアシスタントフードプロセッサーはすぐに行動します。 手が強力なキッチンアシスタントでない場合しかし、どのように、ケーキ「貴族」を調理しますか？ 絶望しないでください。 タンパク質基質は、従来にホイップすることができ 、ハンドミキサー ほんの少し長く仕事をしなければなりません。

だから、厚い固体フォームに粉砂糖と卵白を破りました。 得られた塊を、2台の部分に分割されます。 各部分必見BE焼き別途。 これを行うには、ちょうど焼くため、約2と同一の形にしてください。 彼らは、最初に置かれなければならない パーチメント紙 や油を塗った（油、無臭の非常に薄い層を）。

タンパク質ケーキは、低熱オーブンで焼成する必要があります。 調理時間は1時間半に1時間ごとに異なります。 すべてはオーブンによって異なります。 ケーキが完全にされている場合はpropekutsyaオーブンからそれらを削除しないでください。 彼らはオーブンでクールダウンしてみましょう。

あなたは「貴族」と呼ばれるデザートケーキ用のケーキを焼いています。 レシピはまた、チョコレートクリームが必要です。 これは、従来のカカオパウダーを用いて調製することができます。 砂糖と生前ココア、その後、温めた牛乳の質量に追加します。 徐々にそれに卵黄を追加します。 クリームは、それが十分な厚さになるまでまで砲撃と混合されます。

充填ケーキは最速を準備しています。 プルーンは、熱湯を注ぎ、洗浄し、小片に切断しなければなりません。 クルミは、細かく刻んだプルーンで細断し、混合します。

ザ・最も興味深いものでインクルード準備のこのデザート - それIS組み立てます。 ケーキ「貴族」、私たちは数分のために行く、詳細に説明しているのレシピ。 それに配置された第1プラッターとケーキを開始します。 彼は自由にチョコレートクリームにまみれ。 混合物を、ナットとプルーン（大部分）の上に置きました。 タンパク質基質の第二層を覆います。 トップクリームを塗りつけ、および充填の遺骨を打ち出しました。 側面ケーキもケーキをカバーし、よりエレガントな外観を作るために油クリームすることができます。

あなたのケーキ「貴族」を準備します。 レシピは、彼の装飾の詳細を教えてくれありません。 しかし、もしあなたがdoていない十分な美しさでインクルード形のA充填、あなた缶常にアドオンの一番上のA数全体のクルミ。 そして、それらのいくつか、またはプルーンはケーキの目的に応じて、数字や単語をレイアウトすることができます。