ケーキのための充填：様々な味

ケーキのための異なる充填物を準備する、あなたは毎回新しいおいしいデザートを受け取るでしょう。 彼らの助けを借りて、料理をより甘くしたり、逆に、カロリーを下げることもできます。 より新鮮な果実を加え、フルーティーな、簡単なオプションを焼く。 または、オリジナルのメレンゲを気に入っているかもしれませんか？ レシピのコレクションを読み、補充します。

少ないカロリー

果物や果実よりも新鮮で軽いものは何ですか？ ブラックベリー、イチゴ、タルトパイナップル、酸っぱいキウイまたは繊細なアプリコット からのケーキの 充填は、ユニークな料理の傑作を作成するのに役立ちます。 いくつかのトリックを紹介しましょう。 どの料理でも、味のバランスが重要です。 したがって、あなたがベリーを取る場合は、より飽和した脂肪充填剤を使用してください。 それはバターと凝縮ミルクから作られた適切な オイルクリーム です。 同じ場合、ケーキのために本当に低カロリーのフィリングを調理したい場合は、ヨーグルトを使います。 彼にとって必要なのは、

• ヨーグルト（300g）;
• ゼラチン（7g）;
• クリーム30％脂肪（300g）;
• 粉末糖（100g）;
• 空気デザート。

ケーキのような充填物を作るには、冷水（3大さじ）でゼラチンを注ぎ、それを数分間放置する。 それから水浴に置き、顆粒が溶解するまで待つ。 粉末の砂糖で クリーム を ホイップし て、濃い泡にします。 ヨーグルトとハーフゼラチンの混合物に注ぎ、よく混ぜる。 残りのゼラチンを添加し、手順を繰り返す。 質量に塊がないことを確認します。 最終的にクリームをし、均質な塊の状態にノックダウンします。 クリームは、わずかにピンク色の色合いで白くなるはずです。 果実や細かく刻んだ果物を直接それに加えることができます。 ケーキのための甘くて簡単な充填のためのレシピを知っています。

ビスケットのための完全な充填

ビスケット - 非常に重く満足のいく生地。 その中にファットクリームを加えた場合、そのようなデザートはすべて味わえないかもしれません。 具体的には、 ビスケットケーキの ための最良の充填は 、砂糖 と軽くホイップ クリームです。 それは簡単かつ迅速に作成されます。 30-35％の脂肪含有量で冷蔵クリームのパッケージを取る。 それらを型に広げた後、ミキサーを中速で泡立てます。 文字通り2分後にゆっくりと砂糖を注いでください。 原則として、甘くて甘い甘味を追いかけるのでなければ、1/3カップで十分でしょう。 甘い生き物は半分のガラスを使うことができます。 必要な一貫性（肉厚、エアクリーム）を打ちます。 原則として、これには約15分かかります。 ミキサーボウルは、氷や冷たい水のボウルにセット - あなたは成功することができます。 注意：クリームがフレークを形成した場合 - あなたはそれを上回り、それは腐敗します。 これはすぐに文字通り分割されて流れ始めることを意味します。 桃、キウイまたは黒カラントと並んでビスケットケーキを細かく充填することは、あなたの料理のトランプカードになります。 季節の果実や果物を使用すると、決して失われません。 しかし、凍った食材でデザートを飾ることも許されます。 あなたのために素敵な食欲をしてください。