ピアレスは、肉とご飯を詰め

ロールキャベツ - これは野菜を詰め選択肢の一つです。 誰もが精通している ピーマン、 調理充填で満たさナスとトマト。 この場合には、キャベツの葉を主生成物として使用されています。 充填は非常に異なることができます：肉、キノコ、野菜、穀物、さらにはミルク。 最良の既知のは、肉とご飯を詰めています。 この場合、穀類、肉および野菜からなる充填物の混合バージョン。 この料理の準備はそう週末でより良いそれを行うには、長い時間がかかります。 当時、あなたは常に珍しい愛し何かを扱いたいです。 このような目的のために、肉とご飯を詰めている方が適しことができませんでした。

歴史の皿は18世紀に始まりました。 それ以来、それは長い時間がかかったが、詰め、今ヨーロッパ（ロシア、ウクライナ、モルドバ）、中東（アルメニア、アゼルバイジャン、トルコ、バルカン諸国）で非常に人気があります。 その見事な人気に加えて、肉とご飯を詰めも非常に便利です。 利点などから、本製品を区別正の資質がたくさんあります。 知られているように、任意の皿の使用は、それが調理されたコンポーネントに依存します。

この場合には、キャベツ、肉、米、ニンジン、タマネギ。 これらの成分のそれぞれは、注目に値します。 例えば、キャベツを取ります。 それは、ビタミンの最も豊富なセットだけでなく、マクロおよび微量栄養素の多数だけでなく、人体の正常な機能のために非常に必要です。 また、また、エネルギーの唯一の源ではなく、キャベツ繊維の多くは、腸にプラスの効果を持っています。 詰め物はまた、真のパントリーの肉とみなすことができることはタンパク質が豊富で、ニンジン - ビタミンは、米 - 微量元素や炭水化物、と玉ねぎは揮発性が含まれています。 そのため、ロールキャベツ - 美食の喜びだけでなく、提供することができますユニークな一品。

これらの寵児ホームを調理することは難しいことではありません。 これは1つのキャベツ、ひき肉400グラム（良好牛肉及び豚肉の混合を取る）米、4つの玉ねぎ、塩、ハーブ、唐辛子、トマトペーストの3/4カップを必要とします。

肉とご飯を詰め作ることは、次のようにする必要があります：

1.充填を準備します。

1.1。 半分になるまでご飯を沸かします。

1.2。 キューブにカットmelenkimi電球のカップル。

1.3。 おろし金のニンジンチョップ。

1.4。 肉、塩、にんじん、玉ねぎ、米、胡椒で接続します。 最も均質な塊を得るためによく混ぜます。

2.キャベツを準備します。

2.1。 頭が沸騰したお湯の入った容器内に下降し、3-4分のためにそこにそれを保持する必要があります。 その後、葉を自由に基部から分離することができます。

2.2。 キャベツの葉は、まな板とベースのハンマーとの良好なビートオフに横たわっていました。

前記プリフォームの形成。

3.1。 キャベツの葉の広がりに用意し、慎重に詰め物の封筒を包みます。

4.キャベツを置きます。

4.1。 ワイドボトムパンは、キャベツの葉をレイアウト。

4.2。 トップしっかり詰め封筒を詰め。

4.3。 残りの2個のタマネギは細かくみじん切りに詰め、それらを振りかけます。

4.4。 同じことがハーブで行われます。

4.5。 トマトペーストは、水で希釈し、得られた混合物を詰めたプリフォームを注ぎます。

4.6。 トップカバーすべてのキャベツの葉。

4.7。 製品のカバーをパンした後、弱火に入れて40分間煮ます。 クリームを使用してテーブルを供給することによって。

だけでなく、1 - このおいしい料理を作るようなオプション。 あなたは簡単にし、オーブンでロールキャベツを作るために、少ない労力でできます。 原則として、これらは肉と同じおいしい封筒をしているが、少し違った調理しました。 形成されたプリフォームは単に穏やかスパイス、ハーブを振りかける、厚い底部とトレイに入れ、次いで注ぐべき サワークリームソースから 又はマヨネーズ。 そして、わずか1時間、あなたは香りの最愛の人を楽しむことができるようにさせていただきます。 この方法は非常に簡単、最後です。 スープが沸騰従う必要はありません。 はい、そしてスパチュラで鍋にアラカルト料理を課すことは、深い鍋の外にスプーンを削除するよりもはるかに簡単です。

料理はとてもおいしいとどのようなものです。 しかし、すべて私たちはさまざまな方法でロールキャベツを準備しています。 誰かが代わりにキャベツ北京で使用しています。 詰め物をラップする方が簡単です。 そして、葉の準備は時間がかかりません。 封筒大根の葉を選択するための基礎としてのいくつか。 そして東にドルマと呼ばれる料理を作ります。 これらは唯一に包まれた同じロールキャベツ、ある ブドウの葉。 あなたは時間を持っていないが、私は本当においしいお食事をしたい場合や、あなただけ作ることができます 怠惰なロールキャベツを。 これを行うには：

1.鍋に、穏やかタマネギを炒めます。

2.すりおろしたニンジンを追加し、プロセスを中断しないでください。

3.そこにも詰め物をレイアウトし、よく混ぜます。

4.沸騰トマトソース混合物を注ぎ、千切りキャベツを埋めます。

5.その後、半分になるまで多少の時間のために少しの水、カバー、沸騰を追加します。

6.香り混合フィルpodvarenny米で、攪拌および3~5分間この位置に残します。

7.今、あなたは、熱をオフにカバーし、しばらく放置することができます。 テーブルに、このようなGolubchiksは最高のホットやサワークリームを務めました。

私たちはあなたのジューシーなキャベツを調理するためのいくつかのオプションを提供します、と誰もが自分の好みに合わせてより多くのものを選択することができます。