フライドポテト - あなたの机の上に美味しい一品。

フライドポテト - おいしいと満足料理、好きな大人と子供。 油を沸騰で揚げた香りの塩漬けのスライスは、完璧になります 肉のおかず、 魚、シーフード、とあなたの休日のテーブルには絶好のに加えだろう。

あなたは、専用のフライヤーを持っている場合、これは非常にprsiposobslenie Woosnamの料理を準備することができますので、それは、ちょうどいいのよ。

フライヤーでのジャーマンポテト

あなたは、油と塩を調理し、ジャガイモの500グラムが必要になります。

• ジャガイモを洗浄し、同じ厚さの立方体にカットしなければなりません。 余分な水分を除去するための準備ができましたくさび乾いたタオル。 より良い既製取るためにフライドポテトを店で-それはすでにスライスした、解凍する必要はありませんが、ほかに、彼はこの種のために最も適した製。
• フライヤー油に注ぐ（好ましくは異なるブランドの混合物、フライドポテトには不快な味及び泡は存在しない）、ジャガイモ片を投げるかを確認するために160℃にそれを加熱 - オイルは、その周りにヒスするなければなりません。
• チャンクにすべてのジャガイモを分割します。 ふるいにくさびを置き、8分間の深いフライを置きます。 1時間のためにジャガイモをたくさん入れないでください - あなたはそれを台無しになり、彼はちょうどslipnetsyaので。 可能であれば、それは有害物質を蓄積するので、各添加後フライヤーに油を変更することをお勧めします。 フライパンに適したオイルのみを使用してください。
• ポテトフライの準備インジケーター - ゴールデンブラウン色。 あなたは右のすべてをした場合、あなたは香りカリカリウェッジを持っている必要があります。
• レディジャガイモは脂肪を吸収するためにキッチンタオルの上に横たわっていました。 塩で味付けし、サーブ。

あなたが可能皿にためには、天ぷら鍋をお持ちでない場合は、上の詳細な指示読みください フライドポテトを作成する方法 自宅でを。

鍋やフライパンに自宅でフライドポテト

ジャガイモの準備のためには、厚い壁、ナプキン、タオル、植物油（それは記述する必要があります、それは揚げに適していること）とジャガイモの500グラム（中年、オランダやアメリカの密な品種の最高の300ミリリットルと鋳鉄大釜やポットが必要になります）。

• サイズでジャガイモを並べ替え - 滑らかで美しいなっわらに似塊茎を拾います。
• 塊茎を洗浄し、皮膚からそれらをきれいに。 薄いナイフの鋭利な厚さを用いて、1センチメートルキューブにジャガイモを切断します。 すべてbrusochkovの厚さを維持しようとすることは、同じ厚すぎず、薄すぎませんでした。 きれいな水でボウルに入れレディはスライスされたので、彼らは暗くはありません。
• 余分な水分を除去するために清潔なタオルでボウルから塊茎を入れてください。
• 油の層で火大釜や鍋に入れ、ヘイズまでそれを加熱し、5cmより大きくありません。
• 彼らはそれに自由に浮遊することができるようkazanchikにすべてのあなたのくさびを入れてください。 徹底的にうまくのでフライドポテトの稚魚や調理器具の壁に固執しません - すべての時間は、溝付きスプーンでポテトをかき混ぜます。 焙煎は、約8分続き、バーは金色の皮で覆われている必要があります。 慎重に、サンプル1 brusochekを削除クールで食べます。
• 予め用意されたきれいな板に、ペーパータオルを置き、スロット付スプーンですべてのウェッジをレイアウト - ナプキンが有害である余分な脂肪を吸収し、味を台無しにしていることが必要です。 準備フライドポテト。

レディジャガイモは塩であっても、プレートの上に配置しなければなりません。 そこだけ熱い形で必要である - それ以外の場合は、完全に乾くとその味を失い始めます。 これは、肉や魚、サラダやソースのすべての種類として機能します。 最適なジュース、ワイン、ジュースやフルーツドリンク室温 - フライドポテトと冷たいソーダを洗い流しする必要はありません。

毎日の消費のために最高の料理ではないが、素敵な贅沢としてこの料理には同等のを持っていない - 食品は、油で揚げたことを覚えておいてください。