スイカでの肉：写真とレシピ

料理の味は何である「スイカで肉？」 これは、すべてのホーム料理人に知られていませんでした。 こうした異例の夕食後驚かせるとテーブル珍しい皿に提示するために好きな人だけのようなものを行う準備ができています。

スイカでの肉：非標準の料理の写真とレシピ

そのような食事を準備するためのいくつかのオプションがあります。 我々は、すべての最もシンプルで理解しやすいためにレシピを紹介します。

だから、スイカに肉を作るために、我々は必要です：

• 新鮮な牛肉（ステーキ肩） - およそ800グラム。
• ニンニク - 4つの小片。
• フライ用オリーブオイル - 20ミリリットル。
• スイカと赤熟した - およそ2キロ。
• テンサイ - 150グラム。
• 米酢 - 150ミリリットル。
• 飲料水 - 約1杯。
• 粗いおろし金でおろし生姜、 - 約3大スプーン。
• 黒胡椒 豆- 2本の デザートスプーン 。
• 唐辛子 - 2小さなポッド。
• 塩 - お好みに合わせて適用します。

新鮮なベリーと料理

スイカで肉、我々が検討しているのレシピは、ベリーの処理を準備するために開始する必要があります。 その徹底的4片に切断し、種を取り除き、ワイプ、お湯で洗浄しました。 次スイカを小片に刻み、鍋にシフトします。 そこには、塩、水、生姜、砂糖、唐辛子、唐辛子と酢を追加しました。 全ての成分は十分に干渉し、沸騰することを可能にしています。 熱を削減し、約40分間パンの中身を調理。 スイカの満了の時までに、完全に透明であるべきです。

調理肉

スイカで肉などの料理に使う場合は、特においしい新鮮な子牛の肉。 彼女は非常に厚い、大きなステーキではない細断処理だけ柔らかくておいしい肉を、残して、骨や他の要素を取り除き、洗浄し、obsushivayutペーパータオル、その後、フィルムをカット。

肉製品の処理後に深い鍋強い火を得、その中にオリーブオイルを加熱します。 次には、皮をむいたニンニククローブを広げます。 彼らは黄金色であり、（分程度）、その香りを解放したら、彼らは肉の部分を追加します。 彼らは、迅速な火災の両側に揚げています。

赤みの子牛を持って、予め用意さ半分スイカ醤油に追加されました。 その後、料理は低いと蓋とベイツの熱で覆われました。 このように、製品は肉が柔らかく液体である限り、急冷される - 3~4回蒸発させました。 通常、このプロセスには約35〜40分かかります。

サーブ

スイカでの肉は、上記レシピに従って製造し、それは非常においしいと入札が判明しました。 zakaramelezirovannoe皿を消火した後、穏やかにプレート上に広げます。 その上にベリーソースの残党で味付けやハーブで味付け。

スイカでの肉のための手頃な価格と簡単レシピ

かなり頻繁に起因する不一致の製品においしいとされている 珍しい料理、 簡単な夕食のテーブルのため、だけでなく、お祝いの夕食のためだけでなく、理想的です。

スイカで肉 - いくつかは試してみました一品。 自宅でそれを行うと彼の家族は珍しい夕食を喜ばせるために提供します。

だから、このレシピを実装するために、我々は必要です：

• 短冊状にスライスした新鮮な牛肉、 - 450グラム。
• 若いエンドウ（砂糖） - およそ330グラム。
• スイカパルプ - 450グラム（即ち約2杯）
• タマネギ - 1頭。
• ニンニク - 3つのクローブ。
• 冷たい水 - 2本のデザートスプーン。
• コーンスターチ-2デザートスプーン。
• 醤油 - 2本のデザートスプーン。
• ごま油 - 1.5デザートスプーン。
• 辛口の白ワイン - 2本の大スプーン。
• 沸騰水 - 2本の大スプーン。
• 西洋ワサビ（bollocks）のソース - 2本の大スプーン。
• 塩 - 彼らの裁量に。
• グランド黒コショウ - 1/2デザートスプーン。
• 植物油 - 20ミリリットル。
• 生姜、おろし金で細断 - 1本のデザートスプーン。
• 地上唐辛子 - 1/2デザートスプーン。
• ご飯ホット-飾り用。
• 新鮮なコリアンダー - サービス提供のために使用します。

準備の過程

どのようにおいしいスイカで肉を調理するには？ この料理のための異例のレシピは、すべての女性を知っている必要があります。 彼のおかげで、あなたは驚かすることを確認していると自分の料理の腕前を披露するためにゲストを招待しました。

小さなボウルに細かくすりおろしニンニク、コーンスターチ、飲料水、混合エナメル ゴマ油、 醤油、ドライ白ワイン10ミリリットル。 徹底的にスプーンですべての材料を混ぜ、肉の前処理された作品にそれらを置きます。 彼らの激しい撹拌は、その後、蓋をカバーし、40分間の余地を残します。

牛肉は醤油を吸収するまでは、別の混合物を準備を開始。 別のボウルにこれを行うには、と地獄をミックスドライの残党ワインやお湯。

40分後、肉の片は、マリネから除去される塩と胡椒を振りかけ。 中火さらに、大規模な深いフライパンと予熱。 これは、油を注ぎ、牛肉の半分を広げます。 、約45秒を干渉することなく強火で彼女の稚魚、。 パンケーキの種類の赤み底を持って、それは別の30秒を超えると稚魚を回しました。

これらの手順を行うことによって、肉製品は、別々のプレート上にシフトします。 その後、パンは再び油を注ぎ、残りの半分は、牛肉を設置しました。 彼女の最初の部分と全く同じように揚げました。

第二肉のパンケーキを準備、同じプレート上に広げます。

パンに関しては、その後、半リングにスライスし、玉ねぎを追加し、再びそれに油を注ぎ、それが柔らかく、黄金色になるまで、約1.5分間の高熱でそれを揚げます。 さらにエンドウ、グランド生姜と唐辛子を広げ、これに。 そのため、製品には、約2分間揚げています。

パン以前調理肉のエンド復帰時。 また、醤油いまいましい添加。 1分後、皿をプレートから取り出し、直ちに微細立方体にカットし、スイカを投与しました。 味を味わう、塩とコショウでそれを振りかけます。

私たちは夕食のために役立ちます

一旦 スイカ、肉料理は、 ボンネットの下に自分自身を設定するには、プレート上に置きました。 この食事調理ご飯のためのおかずとして。 また、皿の要請で新鮮なみじん切りコリアンダーで装飾することができます。

要約します

あなたが見ることができるように、スイカに準備された肉は、非常に長いではありません。 処方箋のすべてのルールに従うことを条件として、あなたは珍しいだけでなく、非常においしいと栄養価の高い昼食ないだけを取得します。 彼は美しいと非標準でなく、重力やその他の不快な症状を引き起こすことなく消化するのは非常に簡単ではないだけです。

そのような食事は、ガーニッシュなしテーブルに供給してもよいです。 この場合には、小麦やライ麦パンの作品と一緒に使用することをお勧めします。

お祝いのテーブルそのような皿のために供給することが多いスイカ製の容器内に配置されます。 この目的のために、新鮮な果実を十分に洗浄し、次いで注意深く先端キャップを切りました。 壁からそれを剥離することにより、肉や遺跡を削除、クラストは一緒に休日のテーブルの中央に置か肉料理と鍋の種類、として使用されています。