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どのように入札野生を準備するために花びらジャムをバラ?
豊富にピンクの花で覆われて開花を過ぎて歩くことは不可能です
腰からジャムは香りと繊細なったために、花びらがちょうど開花の花を必要としています。 それらを収集するには? 花のすべての花びらが、その後、それらを破壊し、ピンチに収集し、それらをコンセントに接続された、花びら部分をバラはさみと白でカットします。 収集し、平坦化することなく、バスケットに入れすることをお勧めします。 ストアを組み立てることができない、それは野生からジャムを作るために収穫後すぐに必要である彼らは、さらなる処理のためにジュースを配分していないとして、バラの花びら。 原材料は、(それがクエン酸で置き換えることができる)レモン汁を追加し、幅広いエナメルボウルに注ぐ、重量を量ります。 その後、ローズヒップの花びらを挽きます。 彼らのボリュームが大幅に減少し、彼らが赤色に点灯し、ジュースを割り当てます。 原料の五百グラムは1個のレモンやクエン酸の5グラムの汁を追加する必要があります。
どのようにジャムを調理する野生のバラの花びらから?
多くの場合、ジャムの製造に準備された原料に砂糖を注ぎ、それは彼が姿を消したとジュースで満たされたいくつかの時間のために淹与えます。 実際、この場合には原料は、それに溶解豊富なジュース、砂糖を与えるが、ジャム、それは液体を回すように調理。 あなたが、その場合に厚い、そしてベリーまで長くそれを調理する場合 - ローズヒップの花びら、彼らは独特の風味を失っているのは難しいだろう。 非常にこのエナメルパンに砂糖を注ぎ、水を加え、野生のジャムの花びらが糖シロップを調理バラ作ることが推奨される:砂糖の1キロ精製水0.5Lなければなりません。 焦げないように頻繁に攪拌し、沸騰にシロップを得ました。 準備された野生を埋めるために沸騰シロップでは、沸騰熱から削除し、その日のために注入するために残すために重みを与えるために、バラの花びら。 鍋蓋近く、ガーゼやタオルではありません。 沸騰し、殺菌小さな瓶に注ぐ、彼らのふたでカバーし、熱水に10分間低温殺菌するために小さな火を置くために現在の重量。 保護された場所に保管してください。
香りの繊細な野生の花びらジャムの準備ができて上昇しました。 長い寒い冬の夜の間に暖かい夏の楽しい思い出。
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