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ベーグル:マーガリンのための処方箋。 組成、製造およびレビューの方法
家庭では、多くの主婦は、ベーグルを焼くことを好みます。 マーガリンのための処方は、このベストに適しています。
最も簡単な方法
自家製のケーキ - あなたの愛する人を驚かせるのに最適な方法。 彼女は子供の特に好きでした。 ソフトパン、あまりおいしくショッピングマフィンを私の母の手を調理。 この珍味の素晴らしいバージョン - ベーグル。 マーガリンのための処方は、あなたが簡単にすべてを行うことができます。
4つのカップ小麦粉、ヨーグルトのカップ、マーガリン(またはバター)のパケット、重曹のティースプーンと少しジャム:例として、あなたが必要となるための最も簡単なバージョンを、考えます。
1人の息内のすべての準備:
- スライドの形で大容器に小麦粉を注ぎます。
- マーガリンで覆い、その後、小さなクラム製品にナイフを使用して刻みました。
- ヨーグルトとソーダを追加し、生地をこねます。 これは、十分な弾性を持っている必要があります。
- 1/2センチメートルのパンケーキ厚さに質量をロールアウトし、その後4つの等しい部分にそれをカット。
- 各作品には慎重にジャムのビットを置きます。
- その後、ロール状にそれらをロールやパン、油を塗った野菜の上に置きます。
- 半製品は、オーブンに送られ、その後、キツネ色になるまで焼きます。
それは非常においしいベーグルが判明します。 マーガリンのための処方箋 - かなりシンプルで使いやすいです。
新年のテーブルにより、
すべての家庭に存在焼く前に。 それがなければ、無償、無お祝い。 そして今、あなたは古い伝統を復元することができますと、例えば、素晴らしい新年のベーグルを作ること。 何の問題もなく多彩な料理を許可マーガリンを調理するレシピ。 のみ必要です:2つのカップの小麦粉、1個の生卵、½カップ、砂糖、ココナッツの同じ量、マーガリン、ベーキングパウダー小さじの200グラムを。 とりわけ羊皮紙にする必要があります。
今、あなたは準備を開始することができます:
- ボウルに注ぎ、すべての乾燥成分(小麦粉、砂糖、ベーキングパウダー)、そこにそれらをよく混ぜます。
- マーガリンは粗いおろし金にチョップし、他の製品に送信します。
- 卵、チップを追加して、生地をこねる、ボールにそれをロールバックします。
- その後、その厚さは5以下ミリメートル層をロールアウト、および任意の三角形にナイフで切断することが必要です。
- ビレットは、チューブを転がし、以前羊皮紙が並んで準備された鍋、上に置きます。
オーブンは、わずか15分で準備される料理です。 すべてこの後、まだ温かいロールパンは同じチップや粉砂糖を振りかけすることができます。
カドリー御馳走
空気を焼く愛する人のために、私たちは、マーガリンや酵母におけるレシピベーグルをお勧めすることができます。
任意のマーガリン4杯のパック:この場合、製品のセットは次のようになります。 ドライイースト、 卵、ゆで水2カップ、塩ひとつまみ、砂糖および充填のために何かの125グラム。
この場合、プロセスは少し異なるが開始されます。
- プレートは水、酵母と砂糖50グラムを兼ね備えています。 そして、どこの熱を、それを入れて、生地が上昇するまで待ちます。
- マーガリンを溶かし、別の容器に注ぎます。 また、卵、砂糖、塩50グラムをそこに追加します。 すべてのゆっくりとかき混ぜます。
- プロセスを停止することなく、醸造を入力します。
- 小麦粉を追加し、最終バッチを作ります。 多くの時間は必要ありません。
- 別の小さなプレートに残りの砂糖を注ぎます。
- 試験から片をはがし、その後パンケーキに麺棒でそれをロール。
- 8つのに等しいセクタにナイフを切断します。 それらのそれぞれの広い側面にベーグルを転がし、その後、充填を置きます。
- 各ビレットをベーキングシートの上に横たわって、砂糖に浸し、その後、オーブンでそれを送ります。
文字通り半分の時間では、それらを取り出すことができ、テーブルに持って来ます。
代替オプション
以下のための別の非常に興味深いレシピがある サワークリームとクロワッサン とマーガリンが。 その秘密は、緑豊かな生地は、ソーダの添加なしでさえも得られていることです。 また、砂糖レシピはありません。 これは少し当たり障りのベーグルになりますが、これが原因甘いフィリングにギャップを埋めるのは簡単です。
製品の小麦粉、ガラスサワークリーム、マーガリンのクリームパック、ひとつまみの塩、すりおろしたレモンの皮の40グラム、卵2個、砂糖、バニラバッグ粉の100グラムの600グラムが必要です。
調製は、通常の方法で行われます。
- サワークリームとボウルに挽くために加熱されたマーガリン。
- 卵、塩と熱意を追加します。
- 一定に攪拌しながら生地を形成するために小麦粉を入力します。
- ラウンド形成にロール各々は、断片に質量を分割します。
- 三角形にカットし、得られたケーキナイフ。
- 各場所ジャムのスプーンで、その後、ゆっくりとチューブにねじれ。
- 工作物は、油を塗ったパーチメントで裏打ちトレイ上に位置し、150度で30分間オーブン中で送ります。
提供する前に、粉末ホットベーグルを振りかけます。 しかし、あなたはこれを行うことはできません。
私のお気に入りの詰め物
それはのためのレシピの以前のバージョンに類似していない ジャムクロワッサン マーガリンに。 この場合、技術は少し異なっています。
製品の範囲はまた、わずかに異なっている:小麦粉350グラム、サワークリームやマーガリン、大さじ3砂糖200グラム、ベーキングソーダ、少し粉糖6グラム、ジャム150グラム。
準備:
- 鍋に砂糖とクリームを追加し、マーガリンを溶かします。 混合することにより、均質な塊に製品を変換します。
- 徐々に小麦粉を導入し、その結果として、生地をこねます。 これはかなり急ではありません。
- プラスチックラップで包み、約60分間冷蔵庫に入れ、ボールの形で彼を魅了。
- 1時間後、6つの部分に熟成量を分割した後、3ミリメートルのパンケーキ厚さに各ロール。
- 空白の円上にジャムを入れました。 その後、それらをロールアップし、ロールは少量の油とグリース、鍋にシフトします。
- 半時間オーブンで焼く、温度を180度に設定されている方が良いです。
レディベーグルは、砂糖を振りかけました。 その後、彼らはすぐに食べることを始めることができます。
珍しい楽しいです
あなたは、レシピがマーガリンと牛乳ではかなり普通のベーグルはない試すことができます。 効果は、生地を調製した混合(砂及び酵母)であることです。 焼成後、製品が同時に壮大かつ崩壊得られます。
新鮮な酵母の25グラム、小麦粉、卵、シナモン、砂糖大さじ、マーガリンのパケットと全乳の半カップの3.5カップ:プラス、製品は非常に少しでなければならないことがあります。
調理法はまた少し違っを行きます:
- まず、酵母は砂糖とよくなければなりません。
- その後、温かいミルクでそれらを記入し、脇に置きます。
- このとき、マーガリンと小麦粉を切ります。
- その結果クラムドライブ卵、酵母塊を注ぎ、生地を調理します。 それは固執するべきではありません。 そうしないと、あなたはもう少し小麦粉を追加することができます。
- 時間に、いつものように、涼しい場所に生地のボールを送ります。
- 充填のためにシナモンと砂糖を混ぜます。
- 3-4の部分に生地を分割します。 パンケーキに各ロールには、セクタにナイフと分割を充填を振りかけます。
- 三角形はおなじみの方法で折るとベーキングシートの上に置きます。 小麦粉とそれを振りかけるか、ベーキング紙を築くために、生前。
- 30分間200度で十分に焼きます。
完全に冷却した後、より良いベーグルを食べます。
豆腐物語
劣らず美味しい得られないチーズベーグルを。 レシピ酵母なし-乳製品とマーガリンでは、自宅で-あなたは非常に迅速に焼き菓子を調理することができます。
小麦粉300グラム、マーガリン、低脂肪のカッテージチーズの200グラム、従来と1バニラシュガー1杯、塩3グラム、半分小さじベーキングパウダーを:のみ事前に購入する必要があります。 詰め物のために、任意のマーマレードを取ります。
料理の非常にプロセスは、すべての以前に非常に似ています。
- 小麦粉でバニラシュガー、ベーキングパウダー、塩を加えます。
- 得られた混合物を、クラムでマーガリンで細断しました。
- 通常の砂糖、カッテージチーズを追加して、生地を調理。 半時間冷蔵庫にそれを送信します。
- このとき、マーマレードのプレートは、小さな立方体にカット。
- 3部にチルド生地。
- それらの各々は、テーブル上を転動し、平坦三角片にナイフでカットします。
- 大きな手でそれらのそれぞれは、マーマレードのスライスの上に置き、その後、チューブにそれらをロールバックします。
- 半得られた185度のオーブンで25分焼きます。
使用前に、適切に熱いまま長い時間でマーマレードなどベーグルを冷却する必要があります。
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