オーブンで子羊を調理するには？

かなり迅速かつ簡単に調理するオーブンでおいしい子羊。 しかし、これはあまりにも多くの脂肪、静脈および他の要素（骨、軟骨）が含まれていない新鮮で柔らかい子羊を購入する必要があります。

野菜や芳香族スパイスとオーブンでおいしいと満足準備子羊

必要な成分：

• 新鮮なニンニク - 1全頭。
• 酢3％ - フル大さじ。
• 赤身骨や脂肪の大量のない子羊- 1キロ。
• 新鮮な若いジャガイモ - 5つのまたは6塊茎;
• ブロッコリー小花 - 500グラム。
• 新鮮なトマト - 2枚。
• パセリ、レタスとディル - 小さなバンドル。
• キュウリ - 2枚。
• 乾燥タイム（タイム） - 味します。
• 塩 - 味します。

焼く新鮮なお肉の調製：

あなたが前に オーブンで焼く子羊を、 あなたも彼女を扱う必要があります。 この目的のために、肉を冷水で洗浄し、次いで硬質皮膜、茎、静脈および他の不要な要素を消去しなければなりません。 また、新鮮な製品は、すべての側面に必要とされる小さなおろし金で事前格子である必要があり、ナトリウム塩、タイム、ニンニクを、汚します。

オーブンで子羊を焼きます：

肉を処理し、小さなボウルに入れて一枚でお勧めのスパイスで味付けし、あなたはグリースや油を中傷したいです。 この香りの製品の後、半分または2時間焼くことが必要であるduhovochnyクローゼットの中に配置する必要があります。 子羊の稚魚が、残りの成分を準備を開始することが望ましいです。

野菜や熱処理の準備：

オーブンでおいしいラム肉、はるかに優れたFRBは、それが野菜の付け合わせとともに、テーブルにもたらす場合。 それを調理するために、あなたは、ブロッコリーの500グラムを取る徹底的に洗って、それが咲き分け、その後、水と塩を沸騰の鍋に入れなければなりません。 ゆでたキャベツはとても10分以上であってはなりません。 それが得るべきであるとした後、ザルに破棄し、全ブロスを奪います。

また、オーブンで子羊は、ジャガイモと一緒に調理することができます。 これを行うには、5つのまたは6若い塊茎野菜を取り、それらを洗って、皮や厚さにスライスし、肉を焼いているのと同じボウルに入れ。 子羊が完全に柔らかくなります前に、しかし、これは正確に半分の時間で行う必要があります。

夕食のための肉料理の適切な供給

90又は120分後に子羊肉はフォークまたは爪楊枝を貫通するために必要。 それは血の出てこない、とユニットが簡単に製品を通過する場合は、duhovochnyキャビネットは安全に無効にすることができます。

あなたが皿に子羊のジューシーで食欲をそそる作品をレイアウトする前に、プレートはレタス、パセリとディルの緑の葉を飾る必要があります。 さらに、途中であなたはみじん切りトマトとキュウリの形でオーブンローストポテト、ゆでキャベツの芽、そして新鮮な野菜を入れしたいの周りに、完成軽く切開肉を配置します。 また、子羊は、自宅で自分で作ったクリーム状またはトマトソースの上に注ぐことができます。