ピザのためのBezdorozhevoe生地：レシピ

小さなグルメ子供を喜ばせるために、野菜やキノコの詰め物を持つ便利なピザを使用することができます。 これのための最もよいことはバッターレスバッターです。 それは水、低脂肪ケフィア、ミルク、または高品質のサワークリームにすることができます。 しかしすべてを順番に。

ミルクで

信じられないほど簡単で、同時に ピザのための 無添加 生地は 、ミルクと植物油で得られます。 このようなテストを準備するには、次のものが必要です。

• 温かいミルクの半分のガラス。
• 品質のオリーブオイル（恋人のためのリネン）のティースプーン。
• 2卵;
• 浅い塩のティースプーン。
• 良いふるいにかけた小麦粉2カップ。
• イタリアンハーブ。

準備

1. 篩にかけた小麦粉（2杯）は塩で十分に混ぜ合わせてから、作業面（好ましくは木製）に注ぎ、滑りを作ります。 その上に穴を選ぶ必要があります。
2. 卵とミルクは、オイル、イタリアンハーブを加えた後、徹底的に混ぜ合わせて（泡に持ってこないでください）、再びかき混ぜるべきです。
3. 得られた混合物は、小麦粉が混合物を完全に吸収したことを確認しながら、ピット内の小さな部分に注がれるべきである。 その後、生地を安全に持ち上げることができます。 慎重に混練する必要があることに注意してください。 Bezdorozhevoy生地の端にあるピザのために、弾力性としなやかさが必要です。
4. タオルで覆われて15-20分放置された後、安全にケーキに乗り出すことができます。 イタリアのハーブは必然的に生地の中に落ち、想像を絶するほどカラフルな香りが与えられます。

水上で

どのようにピザのための迅速な生地を準備する？ Bezdruzhzhevoeは短期間で準備を進めています。 これを行うには、次のものが必要です。

• 選択した小麦粉2カップ;
• 飲料水の半分のガラス。
• 大さじ2。 野菜（亜麻仁またはオリーブ）油のスプーン。
• 2つの中型卵;
• 細かい塩のピンチ（海）;
• ドライバジルのピンチ。

生地の調製

1. すべての乾燥成分はゆっくりブレンドしなければなりません。
2. 卵の中であなたは調理された水を注ぎ、よく混ぜる必要があります。 その後、油を注ぐ必要があります。 卵の混合物は再び混合しなければならない。 それから乾燥した食材に少量のトリクルを注ぐ必要があります。 すべての成分は、塊が形成されないように、徐々に混合しなければならない。
3. 結果のテストレステストから、1つの塊を形成し、それを食品フィルムに包む必要があります。 それから、約20分間放置してから2つの部分に分けて薄く巻いて試験する必要があります。

ヨーグルトで

多くはケフィアの無口生地からピザを味わうでしょう。 準備のために必要です：

• 品質のふるいにかけた小麦粉350〜400g;
• 低脂肪ケフィア（2.5％）のガラス。
• 塩とソーダのピンチ;
• 2つの中型卵;
• バターの小片（80g）。

料理

1. まず、卵と塩を叩く必要があります。 その後、卵の混合物をケフィアに注ぎ、ソーダを振りかける必要があります。 その後、再び慎重に混合する必要があります。
2. ケフィア - 卵混合物では、粉砕した小麦粉を調理する必要がある。 同時に、 バターは小さな火の上で溶かされ、試験に燻製の味を与えないようにすべきである。
3. ヨーグルトとバターが入ったピザ用の既製の無煙生地は、厚い国産サワークリームの一貫性の塊です。 従って、完全に混練した後、生地を予熱されたベーキングシート上に注ぐべきである。 そのようなベースの上に充満はきちんとフィットするので、それほど弛むことはありません。

薄い

レディス集会では、ピザ用の薄い生地を用意することができます。 このレシピで準備されたバッターは、非常に香りがあります。 料理のために、あなたは必要となります：

• 低脂肪コテージチーズのパケット（200g）;
• 2卵;
• 細かい塩の小さなピンチ。
• 最高級の小麦粉2カップ。
• 4杯 サワークリーム（クリーム）の大さじ;
• 7-8大さじ オリーブオイルのスプーン。
• ソーダのティースプーン。
• 酢はソーダをクエンチする。

カッテージチーズの無口生地からのピザは、むしろオリジナル料理です。 したがって、あなたはそれを準備しようとする必要があります。

料理

1. だから、最初のカッテージチーズは、卵と塩を入れた大きなボウルで粉砕しなければなりません。 その後、ケフィアと植物油の部分に注ぐ必要があります。 その後、生地を慎重に混ぜる必要があります。
2. 準備されたソーダは酢で消されるべきです。 それからそれは混合物に注がれ、再度完全に混合されなければならない。
3. その後、小麦粉の責任フェーズが来ます - 最初は半分の小麦粉を注ぎ、混合物を滑らかになるまで混合します。 残りは絶えず攪拌しながら部分に注ぐべきである。
4. ピザ用の既製チーズ酵母生地は、弾力性と弾力性を兼ね備えていなければならず、結び目はローリングピンで巻くことができます。

卵なし

健康な食事の支持者は、卵がない薄いピザを味わう必要があります。 それはすぐに準備され、その生地は標準的なbezdrozhzhevogoと異ならない。 調理には以下の成分が必要です：

• 選択した小麦粉2カップ;
• 手作りのヨーグルト125-130 ml;
• 30〜35mlの濾過水;
• ソーダのティースプーン。
• 海塩の小さなピンチと同じ量の砂糖。
• フランスのハーブ。

生地作り

1. 暖かいケフィアはソーダと激しく混合し、10分間静置しなければならない。
2. 小麦粉には、砂糖、塩、フレンチハーブを混ぜる必要があります。 ヨーグルトが立ち上がったら、準備した水を注ぎ、再び混ぜる必要があります。
3. その後、ケフィアを乾燥混合物に注ぎ、完全に混合することができる。
4. 薄い縁をどこにも持たないようにして、生地を均等にロールアウトします。 さもなければ、充填物はそれを圧搾するだけである。 このような試験から、美味しいだけでなく、有用なピザも得られる。

ビートのない生地。 グルテンを含む製品を食べない人のためのレシピ

このレシピのようにあなたの姿を見てください。 料理のために、あなたは必要となります：

• グルテンフリーピザの基礎となる400g（家庭でこのような絶妙な乾燥混合物を作るのは難しい）;
• 2つの中型卵;
• 2.5大さじ 植物油のスプーン;
• 250-300mlの水;
• 砂糖3杯。
• 塩小さじ1。

料理

1. 高いボウルでは、 ピザ、 砂糖、水、塩の ための 乾燥 ベースを 混ぜる。
2. 次に、生地の植物油を注ぎ、乾燥したハーブを加えます。 その後、すべてを再び混合する必要があります。
3. グルテンフリー生地を約10分間混合する。 次に水で湿らせ、調理用紙で覆われたベーキングトレイに置きます。 ベースに充填物を敷く前に、オーブンで7〜8分間（180℃）パン生地を焼く必要があります。

結論

今あなたはピザが作られた方法を知っています（ビートルートのない生地）。 イタリアンパイの 基礎を作るためのレシピ 、 私たちはあなたに語りました。 したがって、選択する機会があります。 私たちはあなたのお料理の幸運を祈ります。