食品および飲料, レシピ
オーブンで焼いた牛肉、
鶏肉、豚肉、牛肉、肉のいくつかの他のタイプを使用して肉を調理するため。 自分の中にそれらのそれぞれに有用とおいしいです。 この記事で私はあなたがおいしいに使用できるレシピハイライトしたい調理牛肉オーブンでを。 すべての後に、適切に準備する場合、肉は常に、ジューシー柔らかく香りになります。
焼いた牛肉、 ジャガイモとオーブンで
この料理を準備するには、これらの成分が必要になります。
- 牛肉 - 0.6キロ。
- 水 - 1リットル。
- 小麦粉 - 1本のスプーン。
- トマトペースト - 1本のスプーン。
- 植物油 - 大さじ2。
- ジャガイモ - 6枚。
- チーズ - 120グラム。
- 砕いたクラッカーの - 1本のスプーン。
- 塩、ハーブ。
まず、調理まで、牛肉を沸騰させる必要があります。 剥離は、その後、ジャガイモ全体を沸騰冷却し、小さな切片に切断し。 細かく玉ねぎをみじん切りにして炒め、その後、トマトペーストを追加し、さらに数分炒めます。
その後に小麦粉を希釈大さじ植物油、炒めた後、希釈したスープ調理肉の。 すべてこの沸騰約15分。 ブロス玉ねぎを追加し、その後、別の15分間煮ます。
グラタン皿は油とパン粉と少し振りかけるとグリース。 牛肉は、底に入れて塊に切断します。 その後、ジャガイモでトップと、すべてのオニオンソースを注ぎます。 オーブンに入れる前に、上にチーズを振りかけます。 そして、約半分の時間(200度の温度)を焼きます。
ケーパーとオーブンで焼いた牛肉、
成分:
- ビーフ - 1キロ。
- 塩漬けケーパー - 100グラム。
- スイバ - 大1束。
- 植物油 - 大さじ2。
- 白ワイン - 150ミリリットル。
- コショウ、塩。
最初は、私の、それらを乾燥し、肉のスライスをカットし、その後、細断スイバに広がりました。 私のケッパーと細かく、それらをチョップし、肉の上に広がりました。 今、あなたは優しくロールをねじると調理紐で結ぶ必要があります。 少し塩とコショウ結果のロール。
ベーキング用の金型に入れ牛肉は、油とワインを注ぎます。 その後、180度で1時間20分焼きます。 肉が調理されるように、その時点で、焼かれている彼のジュースを注ぐことが必要です。
牛肉、キノコとオーブンで焼き、マヨネーズ
成分:
- 牛肉 - 0.6キロ。
- タマネギ - 2個;。
- キノコ - 350グラム。
- チーズ - 150グラム。
- コショウ、塩。
牛肉は、洗浄カットし、少し撃退しなければなりません。 そして、それぞれの塩とコショウでピースのと事前に給油しなければならない鍋に入れ。 肉のためにタマネギのみじん切りを入れて。 キノコと10分のために少し沸騰をすすぎ、そしてまた上に置きます。 チーズをすりおろし、均等に振りかけます。 その後、180度のオーブンでマヨネーズと場所のすべてを注ぎます。 料理焼く時間であるべきです。
したがって、あなたはジューシー取得 牛肉、オーブンで焼いた スライスを。 この料理は、休日のテーブルに最適です。
ニンニクとオーブンで焼いた牛肉
成分:
- 牛肉 - 0.7キロ。
- タマネギ - 2個;。
- 醤油 - 5本の大さじスプーン。
- ニンニク - 6つのクローブ。
- 塩、スパイス。
牛肉の部分は、塩とスパイスでこすり、乾燥、洗浄されるべきです。 そして、ニンニクの皮をむくと片に切断。 その後、ニンニクと肉やラードに小さな切開を作ります。 食品フィルムに牛肉を入れ、醤油を注ぎます。 今ホイルでラップしてマリネして冷蔵庫で午前五時に出発。
マリネ肉はフィルムから引き出し、2層に折り畳まホイルに入れて。 肉みじん切りオニオンリングを入れて、ラップ ホイルで肉を。 約1時間予熱200度にオーブン、焼きます。 肉の準備ができたら、ホイルを引き出し、スライスに切ります。
あなたはオーブンで焼い与えられたレシピ、牛肉を使用している場合、それは非常に、おいしい柔らかく、香りが判明しました。 料理のいずれかの製造は、多くの努力を必要としません。 あなたが休日のテーブルに提出するかわからない場合はそのため、あなたは安全に肉を調理する上記の方法を使用することができます。
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