伝統料理。 自宅でレシピピタパン

薄い、香り、非常においしいと健康アルメニアlavash - 非常に古代の一品。 そして、それは今日非常に人気があります。 これは、ほぼすべての製品に適しているとして、あなたはそれと一緒に食事の多様性を調理することができ、普遍的です。 そして、この東洋のパンは、それのすべてのビットを味わう、ちょうどそのように食べることができます。

アルメニアペストリーは、それ自体が時間のかかるプロセスを明示し、特定の技術を厳守を必要とします。 必要があります。主なもの - その壁や薄いケーキを焼く粘土オーブンtonyr。 ピタパンが乾燥した状態では、約6ヶ月間保存することができることは興味深いです。 ケーキを復元するには、タオルで水とカバーを噴霧する必要があります。 半時間後にそれを使用することが可能である - それは非常に柔らかくなります。

東洋料理の多くのファンが見 ピタレシピ 自宅を。 その他のシェフがおいしいだけで、すべての伝統を作り、火から煙をかいだている1つのケーキ、ことができると信じています。 どのようなことでしたが、限り、あなたは自宅でユニバーサルパンを準備しないようにしようとして、どちらか一方を言うことはできません。

自宅でレシピピタパン

クック東洋のパンは、市内のアパートにあることができます。 非常に多くの方法があります。 私たちは、この美味しい塩味のペストリーの構成の2つのバージョンを提示します。

レシピ№1

あなたは必要になります。

• 小麦粉の3杯。
• 暖かい水のガラス。
• 小さじ乾燥酵母。
• 塩小さじ。
• 砂糖の小さじ半分。
• 植物油の大さじ。

アウトこれらの成分から、いくつかの大きなパンケーキ。

レシピ№2

自宅でピタパンのためのシンプルなレシピよりは少ない製品が必要です。 暖かい水1つのカップを取り、彼に塩小さじを攪拌、徐々にvymeshivayaさじを追加し、小麦粉の2または3杯。

準備

だから、レシピを考え出しました。 砂糖と酵母を加え、水を注ぐ深いボウルを取ります。 酵母が溶融すると、塩、油や小麦粉を加えます。 それは柔らかく、弾性になり、もはや手に固執なくなるまで、それまで生地をこねます。 さらに、生地の得られた塊を、（あなたのパンの直径に依存して）部分によって分割されます。 小皿料理のために10個に分割されなければなりません。 ボールは、1520年分のためのタオルやラップフィルムを残します。 調理時間が来たときに、高い熱乾燥パン1~2 mm厚のロールケーキを予熱し、それはすぐに（それぞれの側に約20秒）揚げるします。 生地を均一にそれを揚げるためにフライパンの底部に押し付けることができます。 あなたは簡単にそれは厳しいとドライになることにより、パンを、やり過ぎることができるので、調理時間は、経験的にチェックする必要があります。 あなたが第2の自宅でピタパンのレシピを使用している場合は警告、パンは、少量の油で潤滑されなければなりません。 レディpitasは、水を振りかけると、きちんとした山の中に配置する必要があります。 そこで、彼らは彼らのナプキンやタオルをシフトするために、一緒に立ち往生していません。 また、オーブンでケーキを調理することができますが、それはより多くの時間を費やす必要があります。

結論

前述したように、あなたはピタパンに基づいて異なる料理の多くを調理することができます。 そしてそれは、写真の確認とレシピ東洋料理で有名です。 熱ケバブから外しケーキをラップし、ピタパン浸した肉汁に1,2分待つようにしてください。 チーズ、魚、肉、野菜 - またはそれはロールと異なるフィリングに入れて転がります。 内部のピタパンとshawarmaとパフケーキを忘れてはいけません。

appetitボン！