ホルスタイン種の牛の特徴：特徴。 乳牛

今日繁殖しているすべての牛は、乳製品と肉生産性の2つの大きなグループに分かれています。 もちろん、ほとんどの場合、農家には最初の品種の動物が含まれています。 すべての乳製品の中で最も人気のあるものの1つはホルスタイン種の牛です。 ミルク収量による生産性の特性は、単に優れている。

品種の歴史

Derby Holstein（Friesian）牛が米国にいた。 彼の親品種はオランダ語だった。 ヨーロッパからアメリカにかけては、19世紀半ばにこのような黒っぽい牛がもたらされました。 米国のブリーダーの改善のためのオランダの品種は、その優れた性能のために主に選んだ。 重要な役割は、これらのボレンカが彼らにとって新しい気候条件に非常によく適応したことでもあった。 米国のホルスタイン・フリジアの品種は、主に動物の量を増やすことに重点を置いて出版され、その結果、牛乳収量が増加しています。 このような指標には、脂肪含量や牛乳の化学成分など、実際には注意を払わなかった。 1983年にホルスタイン・フリジアの牛は単にホルスタインと改名されました。

品種の説明

オランダの牛のヨーロッパの子孫から、酪農の方向のアメリカのホルスタインの牛は、その大きな体重によって主に区別されます。 彼らは枯れた動物や強力な動物ではかなり背が高い。 ホルスタイン牛の150年間の繁殖の色は変わっていない。 最も一般的な色は白黒です。 時々、黒い色の牛や赤い斑があります。 最後の種は最初に捨てられた。 しかし、後にそのような牛が特に選択されました - 新しい品種の形成のために。 大きな体重に加えて、ホルスタイン牛の兆候は次のとおりです。

• 強く伸長した体。

• 高い脚;

• よく見える静脈を有する杯状の乳房;

• むしろ広い胸。

ホルスタイン種 の成牛は150cm、雄牛は162cmに達します。

ホルスタイン 種の牛： パフォーマンス特性

乳牛収量の指標によると、このアメリカの牛は多くのヨーロッパ品種をかなり上回っています。 泌乳期間中、ホルスタイン訓練は10〜12,000リットルの牛乳を産むことができる。 この品種と反動指標で非常に良い。 毎分3キロまで搾ることができます。 ホルスタイン牛乳の脂肪含量はそれほど大きくなく、約3％です。

すでに述べたように、これらの動物は非常に大規模です。 大人の牛の体重は700kg、雄牛は900kgに達することができます。 屠殺時の肉の収量は約50〜55％です。

ホルスタイン牛（ロシア）

私たちの国では生産性の高い牛の品種がたくさん生産されています。 ホルスタイン産の牛の品種は、ロシアの価格は依然として高く、最近は農民の間で人気が高まっています。 このアメリカの牛は、高い牛乳収量を得るだけでなく、既存の品種を改良するために飼育されています。 事実、ホルスタイン牛の美徳の一つは強い遺伝子です。 ハイブリッドを得る際の主な難点は、複雑な動物属である。 国内の酪農品種の多くの代表者は、あまりにも大きなサイズと体重ではありません。 つまり、国内のBurenkaは、大きなホルスタインハイブリッドを生み出すのは簡単ではありません。

品種の鉱山

ホルスタイン種の牛は、牛乳の生産性に優れているという特徴がありますが、いくつかの欠点があります。 この牛の欠点の1つは、授乳と維持の需要です。 ホルスタイン牛の生産性は、食事がどれだけうまく発達しているかによって決まります。 この牛のための施設は、できるだけ軽く広々としていなければなりません。 ホルスタインは、大規模な混雑と納屋の換気の欠如など、あらゆる種類の病気に耐性があると考えられていますが、流行のリスクは大幅に増加しています。 この品種から良好な性能を達成するためには、農家は畜舎保全技術のすべてを厳格に遵守すべきである。

給餌の特徴

ロシアでは、酪農家の生産性の方向性の牛は何世紀もの間飼育されてきました。 この間、最高のパフォーマンス指標を達成することを可能にするコンテンツの方法が開発されました。 原則として、これらの技術はすべてホルスタイン牛を含む繁殖に非常に適しています。

国内家畜養殖場における飼養牛の基準は、主に生存体重に基づいている。 さらに、牛乳の脂肪含量も考慮されます。 実際には、この特定の地域の土壌 - 気候条件を考慮して給餌のタイプが設定されます。 乳牛のための飼料を集めるとき、動物の単調な摂食では、彼らから高い搾乳量を得ることは不可能であるという事実も考慮される。 牛は、濃縮された（小麦、ふすま）および粗（乾草）、およびジューシー（野菜、根作物）飼料として与えられるべきである。 この食事では、少なくとも月に2回変更する必要があります。

粗い飼料用ミルクミルクは、1日あたり体重100kgあたり1〜2kg、ジューシーな体重は8〜10kgが必要です。 濃縮物は、ミルク1kgあたりのこの特定の品種および授乳期間の生産性に基づいて与えられる。

コンテンツの特徴

多くの場合、ロシアの農家は放牧技術の牛を繁殖させる。 このような技術は、ミルクの製造コストを大幅に削減することを可能にする。 安定した技術は、耕地面積の広い地域でのみ使用されます。 つまり、牧草地はごくわずかです。 この場合、夏期には牛舎で牛を飼育し（同時に購入した飼料を与えられます）、冬には畜舎に移送されます。

もちろん、牛の整備を目的とした施設では、換気と照明を装備する必要があります。 それぞれの人にはそれぞれ自分の個所が与えられます。 ストールより10cm下には肥料チャンネルが配置されている。 ハーネスの長さは、牛が自由に動くこと、寝ること、飲むこと、食べることができる程度でなければなりません。

ホルスタイン牛の価格

このアメリカの牛はいくらですか？ 今日、私たちの国では、多くのオランダの牛の品種が多くの農家によって飼育されています。 しかし、子牛や牛の価格はまだかなり高いです。 動物と地域の年齢によっては、55〜150万ルーブルに達することがあります。

乳牛のホルスタイン種、その特徴はこの記事では、技術の違反なしの内容で与えられているだけでなく、乳製品の生産性だけでなく、肉の収量に顕著な結果を示しています。 このアメリカの牛は、非常に多くの利点によって単純に異なり、確かにそれを繁殖させることは、ロシアの領土を含めて有利です。